30 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
5 fruits et légumes par jour : décryptage d'un slogan
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°945 (11/2025) p.62-66
- Isabelle do O'Gomes
Le point sur la recommandation "Cinq fruits et légumes par jour" lancée par le PNNS (Programme national nutrition santé) en France en 2001 : le bilan en 2025 ; l'objectif visé ; les réactions selon les classes sociales ; une démarche préventive [...]Alerte à la contamination des fruits et légumes
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°445 (04/2024) p.68-69
- Matthieu Jublin
Le point sur la contamination des fruits et des légumes par des pesticides PFAS en Europe : les chiffres, les fruits et légumes concernés, les pays touchés.Auchan et Nhood se lancent dans l'agriculture urbaine
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2858 (25/09/2025) p.14-17
- Charlotte Barriquand
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Auchan avec un projet de production et d'approvisionnement local en légumes et herbes aromatiques pour ses magasins dans les Hauts-de-France : historique du projet, concept de ferme en permacul[...]En Chine, l'amour est (vraiment) dans le pré
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1806 (12/06/2025) p.30-31
Dans Sanlian Shenghuo Zhoukan [presse chinoise], reportage sur le ramassage de légumes sauvages lors de rendez-vous amoureux, à Shanghai : le retour à l'essentiel de la part des jeunes à Shanghaï ; l'engouement pour la cueillette de légumes sauv[...]Choisir les bons légumes pour la soupe
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°864 (02/2019) p.70-71
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel des soupes de légumes : bref rappel historique et commercial ; les différents apports ; le rôle de la cuisson ; une mise en garde sur les soupes industrielles. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur la consomm[...]Comment manger cinq fruits et légumes par jour ? (sans être dans les choux)
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°552 (15 avril 2023) p.41
- Auteur : Isabelle Verbaere
Des conseils pour réussir à manger cinq fruits et légumes par jour.Coup d'envoi de la saison des fruits et légumes d'été
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2840 (24/04/2025) p.28-29
- François Lecocq
Point sur le marché des fruits et légumes de saison estivale : évolution des ventes en 2023 et 2024, selon différents segments (chiffre d'affaires, volume, prix), enjeux de la météo sur la production et la consommation de fruits et de légumes, a[...]Les courges font flamboyer l'assiette automnale
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°885 (11/2020) p.78-79
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel de certaines cucurbitacées : les nombreuses variétés ; les différents apports ; les bienfaits pour la santé ; des espèces parfois toxiques. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur ces légumes.Les féculents et légumes secs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2840 (24/04/2025) p.35
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les féculents et les légumes secs : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les rég[...]Les féculents et légumes secs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2792 (18/04/2024) p.53
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les féculents et les légumes secs : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les rég[...]Les féculents et les légumes secs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2800-2801 (13/06/2024) p.12
- François Biaggini
Infographie sur le marché des féculents et les légumes secs : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution des prix depuis 2022, évolution de la consommation en France, clas[...]Les fruits et légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2814 (31/10/2024) p.59
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les fruits et légumes : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françai[...]Les fruits et les légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2820 (12/12/2024) p.12
- Charlotte Barriquand
Infographie sur le marché des fruits et des légumes : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, fruits et légumes les plus vendus, production française et palmarès des pays producteurs en Europe, com[...]Les fruits et légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2863 (16/10/2025) p.78
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les fruits et légumes : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françai[...]Les fruits et les légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2772 (23/11/2023) p.16
- Charlotte Barriquand
Infographie sur le marché des fruits et des légumes : évolution des ventes en valeur et en volume, selon les circuits de distribution, évolution des dépenses des ménages depuis 2019, palmarès des fruits et légumes les plus consommés, palmarès de[...]Fruits, légumes & 4G : fraîcheur, transparence et praticité
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1311 (21/11/2022) p.40-45
- Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des produits de la découpe fraîche des légumes et des salades en sachet : état des lieux du marché, raison de la baisse des ventes de la 4e gamme et des salades en sachets, zoom sur le segment de l'extra salade qui dyn[...]Fruits et légumes : 6 distributeurs à la relance
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2810 (03/10/2024) p.26-36
- Charlotte Barriquand
Dossier consacré aux stratégies des distributeurs généralistes sur le segment des fruits et légumes : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les distributeurs, fruits et légumes les plus con[...]Fruits & légumes : créer des marques fortes
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1331 (11/2024) p.47-50
- Catherine Batteux
Dossier consacré au marché des fruits et légumes, qui a vu la consommation baisser en 2024 malgré le ralentissement de l'inflation : état des lieux chiffré du marché des fruits et légumes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du march[...]Fruits et légumes, faut-il boycotter l'Espagne ?
- Dans le périodique : Que choisir ? (Paris), n°651 (novembre 2025) p. 10-17
- Auteur : Elsa Abdoun
Les fruits et légumes espagnols vendus à des prix très bas envahissent nos supermarchés. Bio ou non, ils font l'objet de critiques croissantes sur les conditions sociales et écologiques dans lesquelles ils sont produits. A juste titre ? Et la Fr[...]Fruits et légumes : une filière à l'heure du changement
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2858 (25/09/2025) p.28-40
- Charlotte Barriquand
Dossier consacré aux marchés des fruits et des légumes : évolution des ventes (volume, valeur), évolution des prix, du volume par acte d'achat, selon les circuits de distribution, enjeux économiques et sociétaux pour la filière et axes de straté[...]
