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Synonyme(s)procédé de culture rotation des culturesVoir aussi |
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Vidéo
Les Algues Vertes
- Metteur en scène, réalisateur : Pierre Jolivet
- Editeur : Blaq Out Studio 2023 Langue : Français (Dolby Digital 2.0), Français (Dolby Digital 5.1)
À la suite de morts suspectes, Inès Léraud, jeune journaliste, décide de s'installer en Bretagne pour enquêter sur le phénomène des algues vertes. À travers ses rencontres, elle découvre la fabrique du silence qui entoure ce désastre écologique [...]Article de périodique
Le café échappera-t-il au piège climatique ?
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°030 (04/2021) p.52-55
- Auteur : Jessica Berthereau
Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]La caverne aux champignons
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°378 (mars 2021) p. 30-31
- Auteur : Aurélia Lieberherr
Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio.Dulse, laitue de mer ou laminaires... des algues à tout faire
- Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°222 (07/2025) p.58-59
- Marie Parra
Le point sur l'intérêt des algues et de l'algoculture : les avantages malgré une représentation négative ; les qualités nutritionnelles et médicales ; les études menées à partir des années 1990 ; les différentes utilisations ; les capacités de p[...]DisponibleLa Pomme de terre bretonne
- Dans le périodique : Ar Men, n°75 (mars 1996) p. 22-23
- Auteur : Marcel Tanguy
- Auteur : Pierre Tanguy
Même les fins connaisseurs de pommes de terre l'igorent peut-être : les qualités que l'on reconnaît aujourd'hui aux différentes variétés sont dues au rigoureux travail de sélection mené depuis de longues années par les producteurs bretons.Se nourrir demain : SOS révolution agricole
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°829 (03/2016) p.77-86
Dossier consacré à la nécessité de changer les méthodes de production agricole. Le point sur le contexte et les enjeux ; une remise en cause de l'agriculture industrielle. L'apport des technologies numériques pour les agriculteurs. Le développem[...]Au secours, la bière perd sa mousse !
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°869-870 (07/2019) p.84-85
- Auteur : Loïc Chauveau
Le point sur la culture de l'orge en France en 2019 : le principe de la formation de la mousse de la bière et le rôle de cette céréale ; l'influence de la hausse des températures sur la taille des grains ; les solutions mises en place ; les enje[...]Livre
Les sillons de la colère : La malbouffe n'est pas une fatalité
- Auteur : André Pochon
- Editeur : Alternatives économiques 2002 126 p.
Vache folle, eau potable polluée, inondations, campagnes vides .... le bilan de l'agriculture productiviste est lourd. La solution ? Changer de modèle technique. C'est ce à quoi nous invite André Pochon dans cet ouvrage ; ses "sillons de la colè[...]
