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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAgriculture : ils ont modelé nos campagnes / Excelsior publications (2011) in Les Cahiers de Science et vie (Paris), 125 (10/2011)
Titre : Agriculture : ils ont modelé nos campagnes Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2011 Article : p.62-68 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Les Cahiers de Science et vie (Paris) > 125 (10/2011)Descripteurs : bâtiment agricole
entreprise agricole
Gaule
production agricoleRésumé : Point, en 2011, grâce aux découvertes de l'archéologie préventive, sur l'aménagement de la campagne en Gaule : fermes en bois et torchis ; cultures (blés, orge, seigle, légumineuses, lin...) et élevage (bovins, porc, ovins). Richesse de la production agricole expliquant la conquête romaine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023816 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : En Algérie, la culture de l'olive bouleversée Type de document : texte imprimé Auteurs : Yasmine Marouf Araibi Editeur : Courrier International, 2024 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1755 (20/06/2024)Descripteurs : Algérie
huile végétale
production agricoleRésumé : Dans Middle East Eye [presse britannique], le point sur l'évolution de la production d'huile d'olive en Algérie : tradition familiale des procédés de culture et de production d'huile d'olive, témoignages, évolution de ce marché convoité par les industriels, perspectives de développement de la production et de la vente d'huile, risques engendrés par le réchauffement climatique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049294 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : "L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Fesneau ; Marie Cadoux ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-13 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2730 (12/01/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire
politique économique
production agricoleMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Interview de Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur les négociations commerciales entre producteurs et distributeurs, sur le pacte de solidarité commerciale et sur la défense de la souveraineté alimentaire française : enjeux face à la hausse du prix de l'énergie et aux aléas climatiques, législation et négociations commerciales, conséquences de la loi Egalim, secteur bio, défense du pouvoir d'achat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047658 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Alimentation : notre pays en quête d'autonomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.54-57 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 593 (07/2020)Descripteurs : politique agricole
production agricoleRésumé : Le point sur la volonté française d’être en autonomie alimentaire : production déficitaire dans certaines filières ; pénuries liées aux préférences alimentaires des consommateurs ; fragilité du système révélé par la crise du Covid-19 et volonté de rapatrier une partie des productions ; nécessité de relocaliser certaines filières agroalimentaires avec l’aide des collectivités et des entreprises ; exemple de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) pour répartir les productions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043099 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Les Antilles françaises Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Caille-Cattin, Auteur ; Olivier Szwaja, Auteur Editeur : Paris : CNDP, 2011 Article : p.33-37 Note générale : Webographie. Langues : Français (fre)
in Textes et documents pour la classe, TDC > 1017 (01/06/2011)Descripteurs : Antilles françaises
esclavage
production agricoleRésumé : Séquence pédagogique et proposition d'activités pour les élèves de cycle 3, permettant de découvrir les Antilles françaises, à travers les territoires ultramarins, la traite des Noirs et l'abolition de l'esclavage par la république française, et l'activité agricole antillaise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Séquence pédagogique Niveau : Cycle 3/Ecole primaire/Ecole élémentaire Discipline : Découvrir le monde - Education humaine/Géographie/Histoire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 023259 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Les biotechnologies Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 5-50
in Textes et documents pour la classe, TDC > 1038 (15 juin 2012)Descripteurs : automation
bioéthique
biotechnologie
éthique médicale
génie génétique
mutation : biologie
production agricole
reproduction
technique de laboratoire
thérapie géniqueRésumé : Les biotechnologies : histoire et enjeux, différentes techniques de transgenèse et de clonage, applications, risques et limites de ces techniques. Controverses et contradictions sur la portée de ces nouvelles technologies. Rôle de l'informatique et de l'automation dans leur développement. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 025810 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La Bretagne pousse sur le champignon Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Irrien, Auteur Année : 2022 Article : p. 40-45
in Ar Men > 249 (juillet 2022)Descripteurs : Bretagne : région
champignon
production agricoleRésumé : La Bretagne a vu naître une multitude de fermes où l'on produit des champignons : pleurotes, shitakés et champignons de Paris, morilles... Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046963 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt
Titre : Ça coûte combien, un litre de lait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Rouget, Auteur Editeur : Humensis, 2019 Article : p.35
in Pour L'ECO > 008 (04/2019)Descripteurs : lait
production agricoleMots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d’un litre de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 040456 périodique Archives documentaire Disponible
Titre : El Ejido, la "mer de plastique" d'une agriculture hyperproductiviste Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Carroué, Auteur Editeur : Groupe Areion, 2021 Article : p.76-77
in Carto > 067 (09/2021)Descripteurs : Espagne
production agricoleMots-clés : pollution plastique Résumé : Zoom sur la région d'El Ejido, au sud de l'Espagne, dont la plaine littorale du Campo de Dalias est couverte de serres, créant "une mer de plastique" : le développement d'une hyperproduction agricole ; une forte croissance démographique ; un système dominé par des grandes firmes ; la surexploitation de main-d'oeuvre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045217 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La face cachée des engrais azotés Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Mandard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.10
in Le Monde. Sélection hebdomadaire > 3780 (17/04/2021)Descripteurs : azote
engrais
pollution
production agricole
risque sanitaireRésumé : Enquête sur les pollutions atmosphériques et gaz à effet de serre générés par les fertilisants chimiques azotés qu'utilisent les exploitants agricoles : la pollution par les nitrates, le protoxyde d'azote et l'ammoniac ; l'augmentation de la consommation de fertilisants chimiques par les agriculteurs depuis 1960 ; l'enjeu sanitaire et climatique de l'usage de l'ammoniac, des ammonitrates et des engrais azotés ; les taux d'émissions de protoxyde d'azote liées à l'agriculture ; les mesures pour atteindre la neutralité carbone ; les débats autour de l'instauration d'une redevance. Encadré : les risques liés aux stocks d'ammonitrates en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
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Titre : Une grande exploitation agricole en Amazonie Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lelong, Auteur Année : 2022 Article : p. 20-23
in Histoire junior. Hors série > 021 (02/2022)Descripteurs : agriculture
déboisement
production agricoleRésumé : La culture du soja est un véritable problème pour l'Amazonie, car elle entraîne une déforestation massive. Aujourd'hui, les fermes dans lesquelles on cultive cette plante sont comparables à des géants industriels mondialisés. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045867 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Los tesoros del mayor olivar del mundo Type de document : texte imprimé Auteurs : Carlos Maribona, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2022 Article : p.6-11
in Vocable (ed. espanola) > 851 (17/02/2022)Descripteurs : Espagne
production agricoleMots-clés : olive (fruit) Résumé : La culture de l'olive en Espagne : terroirs, variétés, apparition de l'oléotourisme qui vise la découverte de la diversité des crûs d'huile d'olives ; certification des productions ; carte culturale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045843 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Más proximidad con el mundo agrario, la otra cara de la covid Type de document : texte imprimé Auteurs : Emma Pons Valls, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2021 Article : p.23-24
in Vocable (ed. espanola) > 829 (04/03/2021)Descripteurs : consommateur
Espagne
production agricoleMots-clés : vente directe Résumé : Analyse des effets de la pandémie Covid-19 sur les comportements des consommateurs en Espagne vis-à-vis des produits locaux, grâce à une plateforme Web qui facilite le contact avec les producteurs et qui les incite à mettre en place de nouveaux projets durables. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Mondes agricoles : des ressources stratégiques sous tension Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Abis, Personne interviewée ; Matthieu Brun, Personne interviewée ; Nathalie Vergeron, Intervieweur Editeur : Aerion Group, 2021 Article : p.31-35 Note générale : Graphique.
in Diplomatie (saint-Cannat) > 108 (01/03/2021)Descripteurs : production agricole Mots-clés : étude géopolitique Résumé : Entretien avec deux chercheurs en relations internationales sur les ressources agricoles dans le monde observées sous un angle géopolitique. Effets contrastés de la crise sanitaire due à la pandémie de COVID-19 sur les systèmes agricoles. Le point sur le rôle des phosphates dans la production agricole, les stratégies adoptées par les pays producteurs et le débat sur les enjeux environnementaux de leur utilisation. Place du bois dans la géopolitique, notamment dans le cadre du "Green Deal" ("Pacte vert") de l'Union européenne. Le point sur la compétition des sols et leur qualité dans le contexte de la sécurité alimentaire mondiale, nécessitant une augmentation conséquente de la production agricole d'ici 2050. Possibilités offertes par les données numériques, le "Big Data" agricole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Mutations et continuités agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Leroux, Auteur Editeur : Canopé, 2018 Article : p.28-31 Note générale : Bibliographie.
in Textes et documents pour la classe, TDC > 1113 (01/02/2018)Descripteurs : agriculture
production agricoleRésumé : Présentation de la transformation du monde agricole depuis 1914 : la fin de la polyculture-élevage ; les conséquences de la Grande guerre ; la modernisation corollaire de la seconde guerre mondiale ; l'émergence de nouvelles alternatives depuis 1968. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Le nord-est syrien : les enjeux du grenier à blé Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Balanche, Auteur Editeur : Groupe Areion, 2019 Article : p.50-52
in Carto > 051 (01/2019)Descripteurs : production agricole
réforme agraire
SyrieRésumé : Le point sur la crise agricole dans le nord-est de la Syrie en 2018 : l'apport en eau de la région, les causes et conséquences de la désorganisation de la production agricole due à la guerre, la régression des terres cultivées, la réforme agraire mise en place par le PYD pour permettre l'autosuffisance et ses freins. Cartes : la puissance hydraulique turque ; terres irriguées dans le nord-est syrien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 040074 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Nourrir le monde en 2030 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Brunel, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 Article : p.24-29 Note générale : Bibliographie.
in Sciences humaines (Auxerre) > 314 (05/2019)Descripteurs : production agricole
sécurité alimentaireRésumé : Présentation en 2019 de la situation de la production alimentaire mondiale : la question alimentaire dans la géopolitique mondiale et dans les préoccupations des consommateurs français ; le caractère néfaste des modèles de production alimentaire relevant de l'idéologie ; les facteurs permettant de répondre au défi alimentaire ; le rôle des échanges et de l'innovation. Encadrés : la sécurité alimentaire des Etats et ses enjeux stratégiques ; les limites des revendications relatives au véganisme et à la permaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 040626 Archives périodique Archives documentaire Disponible Retro-Sillons / Rue des scribes (1991)
Titre : Retro-Sillons : Scènes rurale de Haute-Bretagne. Type de document : texte imprimé Auteurs : Paskal Martin, Auteur Editeur : Rue des scribes, 1991 Description : 127 p Présentation : ill ISBN/ISSN : 2906064235 Descripteurs : agriculture
Bretagne : région
production agricole
structure agraire
système agraire
technique de l'agricultureIndex. décimale : 770 Photographie Note de contenu : Cet album présente une valeur documentaire.Il sauve de l'oubli l'agriculture au temps de la traction animale, dans ses attitudes les plus typiques, sur un terroir épargné. Nature du document : documentaire Genre : chronique/Enquête, reportage Niveau : COL/LYC Discipline : Art/Breton/Histoire/Toutes matières Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003933 778.9 MAR livre CDI-rayon 700 arts documentaire Disponible
Titre : Sale temps pour les sucreries, gâteaux et autres friandises Type de document : texte imprimé Auteurs : Oliver Milman Editeur : Courrier International, 2024 Article : p.36
in Courrier international (Paris. 1990) > 1734 (25/01/2024)Descripteurs : production agricole
réchauffement climatique
sucreRésumé : Dans The Guardian [presse britannique], le point sur les conséquences de la crise climatique sur la production sucrière et les enjeux de la production alimentaire agricole mondiale : cause de l'augmentation des cours mondiaux du sucre depuis 2011, impact sur les denrées à base de sucre, facteurs ayant aggravé ces tensions sur le marché, conséquences dans les pays riches et dans les pays pauvres, autres productions alimentaires agricoles affectées par le changement climatique, enjeux et perspectives selon la Banque centrale européenne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048762 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Se nourrir demain : SOS révolution agricole Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p.77-86
in Sciences et avenir (1949) > 829 (03/2016)Descripteurs : production agricole
système de culture
technologieRésumé : Dossier consacré à la nécessité de changer les méthodes de production agricole. Le point sur le contexte et les enjeux ; une remise en cause de l'agriculture industrielle. L'apport des technologies numériques pour les agriculteurs. Le développement de l'agroécologie. Les évolutions prévisibles de la consommation alimentaire. Encadrés : interview sur le risque d'une crise alimentaire ; l'influence du réchauffement climatique sur les vins et les solutions possibles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 034237 Archives périodique Archives documentaire Disponible
