Descripteurs
 > 5005 activités du secteur primaire > agriculture > agriculture biologique
agriculture biologiqueVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (22)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheUne agriculture 100% bio pour nourrir le monde / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 853 (03/2018)
Titre : Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.10-13 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 853 (03/2018)Descripteurs : agriculture biologique
recherche agronomique
sécurité alimentaireRésumé : Le point sur la question de savoir si l’agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l’agriculture bio dominerait ; les rendements de l’agriculture biologique et des méthodes de culture sans pesticides ; l’impact de la réduction des apports en pesticides et intrants sur les revenus des agriculteurs. Encadrés : les coûts cachés de la pollution de l’eau causée par l'agriculture conventionnelle ; les produits dits de bio-contrôle, substituts aux produits chimiques. Statistiques sur les surfaces agricoles bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 038475 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Agriculture biologique : le défi de la transition Type de document : texte imprimé Auteurs : La rédaction de Vie-publique.fr Editeur : Documentation française, 2023 Article : p.82-87 Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 431 (01/2023)Descripteurs : agriculture biologique
politique agricoleRésumé : Le point sur l'efficacité des politiques publiques pour la transition vers une agriculture biologique. Retour historique sur la politique de soutien à l'agriculture biologique depuis les années 1990 : objectifs, développement et valeur ; acteurs des politiques de soutien, fonctionnement, atouts et limites ; place de la filière bio dans l'agriculture française : rendements, revenus ; limite de la politique de soutien au bio par rapport aux objectifs : faiblesse des aides à la conversion et au maintien, moindre développement des industries de transformation, objectifs et avenir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047706 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Agriculture : "Ce n'est pas un projet de travail, mais de vie" Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Brouze ; Guillaume Rivière Editeur : L'Obs, 2024 Article : p.42-45 Langues : Français (fre)
in Le Nouvel obs > 3101 (07/03/2024)Descripteurs : agriculture biologique Mots-clés : métier de l'agriculture Résumé : Rencontre avec deux ingénieurs agronomes ayant choisi d'être maraîchers au sein d'une exploitation collective : les raisons du choix de l'installation en contradiction avec leurs études ; le coût élevé de l'achat de terres agricoles ; la recherche de construction d'un nouveau modèle agricole de groupe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048878 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le bio fait son chemin, doucement Type de document : texte imprimé Auteurs : Manon Selli, Auteur Année : 2022 Article : p. 12-27
in Ar Men > 247 (mars 2022)Descripteurs : agriculture biologique
Bretagne : régionRésumé : La difficile conversion du modèle breton d'agriculture intensive vers le bio amorcée dans les années 70. Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045943 Archives livre Archives documentaire Disponible
Titre : La caverne aux champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélia Lieberherr, Auteur Année : 2021 Article : p. 30-31
in Science & vie junior > 378 (mars 2021)Descripteurs : agriculture biologique
champignon
système de culture
villeRésumé : Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio. Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044321 Archives périodique Archives documentaire Disponible Celle qui nous colle aux bottes / Paris : Éditions Rue de l'échiquier (DL 2021)
Titre : Celle qui nous colle aux bottes Type de document : texte imprimé Auteurs : Marine de Francqueville, Auteur Editeur : Paris : Éditions Rue de l'échiquier, DL 2021 Autre Editeur : 31-Bruguières : Evoluprint Collection : Rue de l'échiquier BD, ISSN 2646-8956 Description : 1 vol. (197 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN : 978-2-37425-274-2 Prix : 21,90 EUR Descripteurs : agriculture
agriculture biologique
campagne
écologieMots-clés : agriculture conventionnelle écologie Index. décimale : 630.92 Résumé : Née à la campagne dans une famille proche de la terre, Marine a choisi un cursus artistique, loin de ses racines rurales. Mais elle n'en a pas moins conservé une relation étroite avec son père, Thibault, un cultivateur passionné que sa formation, son milieu et son époque ont conduit à pratiquer une agriculture conventionnelle. Prenant prétexte d'un mémoire de fin d'études, la fille entame avec son père un dialogue souvent heurté, quoique plein d'affection et d'empathie, autour des grandes questions, tour à tour pratiques et existentielles, auxquelles est confrontée l'agriculture d'aujourd'hui. En quoi la modernité a-t-elle pesé sur les choix du monde paysan ? Que signifie « produire bio » ? Les préoccupations environnementales sont-elles économiquement supportables ? Quelles sont les options concrètes pour le milieu rural ? Et quels chemins les générations successives peuvent-elles trouver, face à l'exigence écologique, pour continuer à se parler, à s'aimer ? Adossée aux paradoxes et aux contradictions d'un monde agricole chahuté par l'actualité, Marine de Francqueville, en lisière de l'autobiographie, livre une introspection en forme de témoignage sur un ton constamment positif et enjoué. Elle partage ainsi son regard, nécessaire, de jeune écologiste d'aujourd'hui sur un sujet central qui nous concerne tous. Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047792 S&C 6. FRA livre bande dessinée CDI-rayon 600 techniques documentaire Disponible
Titre : La création du label "Etablissement bien-être durable" d'Ecocert Type de document : texte imprimé Auteurs : Doriane Frère, Auteur Année : 2023 Article : p. 52-53
in Les Nouvelles esthétiques > 770 (juin 2023)Descripteurs : agriculture biologique
contrôle de qualitéMots-clés : label environnemental produit biologique label de certification Résumé : Créée en 1991, le coeur de métiers du groupe ECOCERT est de certifier des produits ou des exploitations agricoles biologiques. Rassemblant 150 cahiers des charges, des labels sont ainsi délivrés dans différents secteurs comme le textile ou les cosmétiques. En avril 2023, le groupe a créé son LABEL "ETABLISSEMENTS BIEN-ETRE DURABLE". Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048218 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La crise du bio se confirme Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Jublin Editeur : Alternatives économiques, 2024 Article : p.80-81
in Alternatives économiques (Quétigny) > 450 (09/2024)Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Le point sur le recul des surfaces cultivées en agriculture biologique : les chiffres, les causes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Dans la peau de… ma tante en agriculture bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Billiout, Auteur Editeur : Enrick B., 2022 Article : p.18-21
in Kezako mundi > 058 (05/2022)Descripteurs : agriculture biologique
entreprise agricoleRésumé : Dossier consacré à la gestion d'une exploitation en agriculture biologique : les normes à respecter ; la biodynamie et la permaculture ; la vente à la ferme. Mots fléchés sur la gestion de l'agriculture. Encadrés : le point sur le label bio ; les obligations pour vendre ses produits à la ferme. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046604 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le droit à une alimentation de qualité pour tous Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Billiout, Auteur Année : 2022 Article : p. 10-14
in Kezako mundi > 061 (10/2022)Descripteurs : agriculture biologique
alimentation
surpopulationRésumé : Regard sur ce droit à une alimentation suffisante, saine, en respectant les envies/besoins et traditions culturelles de chacun... Devant l'augmentation de la population, comment assurer une alimentation pour tous ? Garantir du bio pour tout le monde semble difficile à mettre en place... Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047321 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : L'écologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles HALAIS, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2015 Collection : A nous Description : 93 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-7499-0 Descripteurs : agriculture biologique
biocarburant
bioclimatologie
biodiversité
écologie
écologie : science
pollution
pollution atmosphérique
pollution de l'eau
pollution de l'eau douce
pollution des mers
pollution industrielle
relation homme-natureIndex. décimale : 320.58 Ecologie politique Résumé : C'est quoi la biodiversité ? Que s'est-il passé lors de la tempête Xynthia ? Comment se déplacer sans polluer ? Nature du document : documentaire Niveau : COL/LYC Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 034401 320.58 HAL livre CDI-rayon 300 sciences sociales documentaire Disponible
Titre : La famille Dorin, agriculteurs bio depuis les années 1960 Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.6
in Le Monde. Sélection hebdomadaire > 3931 (09/03/2024)Descripteurs : agriculteur exploitant
agriculture biologiqueRésumé : Reportage sur une famille d'agriculteurs spécialisés dans le bio depuis les années 1960 : leurs débuts comme éleveurs ; les diverses tâches quotidiennes ; le contexte du passage à l'agriculture biologique ; les erreurs et les transformations de leurs méthodes de travail ; les évolutions et la modernisation de l'exploitation ; les revenus de la ferme ; les méthodes de lutte contre les mauvaises herbes ; la gestion administrative ; les adaptations au changement climatique ; les incertitudes sur l'avenir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048899 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le marché "bio" attise les gros appétits Type de document : texte imprimé Auteurs : Julien Camy, Auteur Editeur : Groupe Areion, 2017 Article : p.58-59
in Carto > 044 (11/2017)Descripteurs : agriculture biologique
marché : économieMots-clés : produit biologique Résumé : Analyse du marché européen de l'agriculture biologique : l'augmentation des surfaces agricoles et des fermes dites "bio" ; l'inégale répartition géographique de ce mode de production soucieux de préserver l'environnement en Europe ; l'augmentation de la consommation française de produits biologiques ; la place de la grande distribution française dans ce marché aux marges importantes. Graphiques : évolution des surfaces cultivées en agriculture biologique en France (1995-2016) ; évolution du marché bio de l'Union européenne (2004-2015). Cartes : surface agricole utile (SAU) cultivée en biologique par département en France en 2016, par région en Europe en 2015. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 037839 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La méthanisation : une aubaine énergétique Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Blanc, Auteur Editeur : Groupe Areion, 2021 Article : p.62-63
in Carto > 063 (01/2021)Descripteurs : agriculture biologique
fermentation
ressource énergétiqueRésumé : Le point sur la méthanisation, procédé énergétique performant et en plein essor mais présentant des limites : le processus naturel, issu du méthane, et la technique de récupération d'énergie ; les produits obtenus et leur usage dans différents secteurs comme l'agriculture ; la production mondiale de biogaz, très développée en Europe avec l'Allemagne comme leader, suivie par d'autres pays de l'UE, dont la France grâce à l'aide de l'Etat ; les risques et contraintes du système, les projections quant à sa croissance. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044271 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre de série : Natsuko no sake, 3 Titre : Natsuko no sake Type de document : texte imprimé Auteurs : Akira Oze (1947-....), Auteur Editeur : Marcinelle (Belgique) : Véga-Dupuis, DL 2021 Description : 1 vol. (434 p.) Présentation : ill. Format : 18 cm ISBN/ISSN : 978-2-37950-075-6 Prix : 11 EUR Descripteurs : agriculture
agriculture biologiqueMots-clés : femme Résumé : Alors que Natsuko a finalement réussi sa première récolte, contre vents et marées, elle prend conscience que la seconde est un défi encore plus grand. Des 12 grains de Dragon Merveilleux qu'elle a cultivés avec difficulté, elle a récolté plus de 3 kg qui lui serviront à la seconde récolte, celle censée servir à la production de sake proprement dit. Mais comment réussira-t-elle à tenir cette récolte, contre les tempêtes qui brisent les épis, les nuisibles qui les dévorent, le travail qui l'épuise ? Ses tentatives pour rallier des producteurs à sa cause d'une agriculture bio trouvent certes quelques échos positifs, mais elle se heurte trop souvent au scepticisme des tenants d'une tradition définitivement masculine. Enfin, Natsuko prend la mesure de la réalité économique de ses choix. Faut-il accepter d'être pauvre pour avoir refusé la culture intensive ? Nature du document : fiction Thème de fiction : femme Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048229 BD OZE 3 livre bande dessinée CDI-bac à BD Collège fiction Disponible
Titre : Peut-il nourrir le monde ? Le bio passe à table Type de document : texte imprimé Editeur : Humensis, 2020 Article : p.12-33
in Pour L'ECO > 025 (11/2020)Descripteurs : agriculture biologique
sécurité alimentaireRésumé : Dossier consacré à la capacité de l'agriculture biologique de nourrir l'ensemble de la population. Le point sur l'impact du développement de l'agriculture biologique ; la productivité comme argument de l'insuffisance de l'agriculture biologique ; la question du gaspillage alimentaire ; la recherche de meilleurs rendements pour l'agriculture bio ; la question de la part de l'élevage animal dans l'agriculture et de sa répartition sur le territoire ; la prise en compte d'un coût plus élevé de la main d'oeuvre. Carte mentale sur les enjeux de l'agriculture biologique. L'impact de la croissance démographique sur l'alimentation et l'environnement ; la théorie de Robert Malthus, économiste anglais du 18e siècle, sur l'effondrement démographique lié à la famine ; l'exemple des émeutes de la faim en 2008 en Afrique et en Amérique latine ; les impacts sur la biodiversité de la transformation des terres en terres agricoles. Présentation de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA) et de son influence. Infographie consacrée à la disparition de masse des semences, de 1902 à 1983, aux Etats-Unis. Le point sur le recours aux produits chimiques dans l'agriculture ; l'exemple de la betterave sucrière et des néonicotinoïdes ; les alternatives aux pesticides ; les réflexions à mener sur le modèle agricole traditionnel. Le point sur la géopolitique alimentaire de la Russie depuis 2014. Un exemple de reconversion en agriculture biologique, basée sur l'anthroposophie, courant de pensée développé par Rudolf Steiner, philosophe autrichien. Points de vue d'experts sur la souveraineté alimentaire de la France. Citations. L'analyse du film "Au nom de la terre" d'Edouard Bergeon, sorti en 2019, sur les mécanismes d'endettement et le suicide des agriculteurs. Encadrés : la part de l'agriculture biologique en 2019 selon les pays ; la part d'agriculture bio par produits ; les emplois liés aux produits bio ; repères chiffrés ; lexiques ; l'utilisation des produits phytosanitaires ; la production de blé bio en Russie. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043940 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Quand des légumes poussent sur les toits : Explication Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Espagnolle-Larour, Auteur Année : 2023 Article : p. 2-3
in L'éco > 646 (06 janvier 2023)Descripteurs : agriculture biologique
Canada
villeRésumé : Présentation de la plus vaste ferme urbaine sur un toit près de Montréal, au Canada. Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047630 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La reprise incertaine du bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives économiques, 2024 Article : p.64-67
in Alternatives économiques (Quétigny) > 453 (12/2024)Descripteurs : agriculture biologique Mots-clés : crise agricole Résumé : Enquête sur les moyens de surmonter la crise de l'agriculture biologique : les causes du recul du bio observé entre 2021 et 2023, le redémarrage attendu, les enjeux de l'éducation et de l'information sur les produits bio, le levier de la loi Egalim, le combat pour davantage de soutien politique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : S.O.S. pollinisateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Catherine Mérat, Auteur Année : 2023 Article : p. 28-31
in Science & vie junior > 404 (mai 2023)Descripteurs : agriculture biologique
animal en voie de disparition
insecte pollinisateur
pesticide
pollen
protection des animauxRésumé : Menaces liées à la disparition de nombreuses espèces de pollinisateurs : origines, impact, gravité, comment enrayer le phénomène, lien avec l'agriculture. Nature du document : documentaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048014 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Vers des pommes sans pesticides Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2016 Article : p.52-55
in Sciences et avenir (1949) > 827 (01/2016)Descripteurs : agriculture biologique
production végétaleMots-clés : pomme (fruit) Résumé : Reportage sur la culture des pommes sans pesticide en France : la présence de pesticides sur la peau des pommes ; le débat entre l'ANPP (Association nationale pommes-poires) et Greenpeace à la suite de la parution d'un rapport en 2015 ; les méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs mises en place ; l'exemple d'un verger. Encadrés : le rôle de la peau ; la production française selon les variétés en 2015 ; commentaire sur différentes études. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 033936 Archives périodique Archives documentaire Disponible
