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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche1 jour, 1 question. C'est quoi le bio ? / Paris : France Télévisions (2018)
Titre : 1 jour, 1 question. C'est quoi le bio ? Type de document : document électronique Editeur : Paris : France Télévisions, 2018 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Explication de l'agriculture biologique : définition ; ses caractéristiques ; les questions autour du "bio", le problème du prix. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/c-est-quoi-le-bio-1-jour-1-quest [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 853 (03/2018)
Titre : Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.10-13 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 853 (03/2018)Descripteurs : agriculture biologique
recherche agronomique
sécurité alimentaireRésumé : Le point sur la question de savoir si l’agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l’agriculture bio dominerait ; les rendements de l’agriculture biologique et des méthodes de culture sans pesticides ; l’impact de la réduction des apports en pesticides et intrants sur les revenus des agriculteurs. Encadrés : les coûts cachés de la pollution de l’eau causée par l'agriculture conventionnelle ; les produits dits de bio-contrôle, substituts aux produits chimiques. Statistiques sur les surfaces agricoles bio. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 038475 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Agriculture biologique : le défi de la transition Type de document : texte imprimé Auteurs : La rédaction de Vie-publique.fr Editeur : Documentation française, 2023 Article : p.82-87 Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 431 (01/2023)Descripteurs : agriculture biologique
politique agricoleRésumé : Le point sur l'efficacité des politiques publiques pour la transition vers une agriculture biologique. Retour historique sur la politique de soutien à l'agriculture biologique depuis les années 1990 : objectifs, développement et valeur ; acteurs des politiques de soutien, fonctionnement, atouts et limites ; place de la filière bio dans l'agriculture française : rendements, revenus ; limite de la politique de soutien au bio par rapport aux objectifs : faiblesse des aides à la conversion et au maintien, moindre développement des industries de transformation, objectifs et avenir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047706 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Agriculture : le blues du bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgane Bertrand Editeur : L'Obs, 2023 Article : p.46-49 Langues : Français (fre)
in L'Obs (Paris) > 3055 (27/04/2023)Descripteurs : agriculture biologique Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Le point sur la crise de l'agriculture biologique : les raisons économiques ; éléments statistiques ; le repositionnement des distributeurs ; l'exemple de la décroissance des filières porcine et avicole ; des solutions : la vente directe ou le retour à l'agriculture conventionnelle ; les perspectives ; témoignages. Encadré : les limites de la loi Egalim sur l'utilisation de produits "bio" dans la restauration collective. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048091 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Agriculture : "Ce n'est pas un projet de travail, mais de vie" Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilie Brouze ; Guillaume Rivière Editeur : L'Obs, 2024 Article : p.42-45 Langues : Français (fre)
in L'Obs (Paris) > 3101 (07/03/2024)Descripteurs : agriculture biologique Mots-clés : métier de l'agriculture Résumé : Rencontre avec deux ingénieurs agronomes ayant choisi d'être maraîchers au sein d'une exploitation collective : les raisons du choix de l'installation en contradiction avec leurs études ; le coût élevé de l'achat de terres agricoles ; la recherche de construction d'un nouveau modèle agricole de groupe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048878 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le bio fait son chemin, doucement Type de document : texte imprimé Auteurs : Manon Selli, Auteur Année : 2022 Article : p. 12-27
in Ar Men > 247 (mars 2022)Descripteurs : agriculture biologique
Bretagne : régionRésumé : La difficile conversion du modèle breton d'agriculture intensive vers le bio amorcée dans les années 70. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045943 Archives livre Archives documentaire Disponible
Titre : Le BIO Mode d'emploi Type de document : document électronique Editeur : France 24, 2017 Description : 1 vidéo : 1 min 27 s Format : Web Descripteurs : agriculture biologique Mots-clés : label de certification Résumé : Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=6DF9tlQbCb4&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZICcdhfGpr_ [...] Exemplaires
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Titre : La biodynamie, une croyance bien enracinée Type de document : texte imprimé Auteurs : Flora Yacine, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020 Article : p.13
in Sciences humaines (Auxerre) > 327 (07/2020)Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la validité des bases de l'agriculture biodynamique : les croyances relatives à l'influence des phases de la Lune sur le vivant depuis l'Antiquité ; les origines de la biodynamie ; l'absence de résultats avérés scientifiquement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43067 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Biodynamie : cultiver des plantes avec le cosmos ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Martelle, Auteur Editeur : Prisma presse, 2021 Article : p.38-39
in Géo Ado > 220 (06/2021)Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Définition de la biodynamie ou agriculture biodynamique : la certification Demeter, la prise en compte du calendrier lunaire, les croyances autour de la biodynamie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044690 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le business du bio, un nouvel eldorado ? Type de document : document électronique Auteurs : Sébastien Daycard-Heid Editeur : Paris : France Télévisions, 2017 Description : 1 vidéo : 3 min 16 s Format : Web Descripteurs : agriculture biologique
commerceMots-clés : aliment biologique Résumé : Animation vidéo sur les données chiffrées qui montrent la réussite de la commercialisation des produits bio mais aussi les inconvénients de ce succès. Si l'augmentation des surfaces cultivées et du nombre d'agriculteurs bio, le développement commercial du secteur et la satisfaction de la clientèle, la présence des produits dans les cantines scolaires sont des marqueurs positifs, la multiplication des labels, le risque de fraude et l'industrialisation de la filière font craindre un appauvrissement de la qualité de certains produits. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/matiere/actualite/premiere/video/le-business-du-bio [...] Exemplaires
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Titre : La caverne aux champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélia Lieberherr, Auteur Année : 2021 Article : p. 30-31
in Science & vie junior > 378 (mars 2021)Descripteurs : agriculture biologique
champignon
système de culture
villeRésumé : Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044321 Archives périodique Archives documentaire Disponible Celle qui nous colle aux bottes / Paris : Éditions Rue de l'échiquier (DL 2021)
Titre : Celle qui nous colle aux bottes Type de document : texte imprimé Auteurs : Marine de Francqueville, Auteur Editeur : Paris : Éditions Rue de l'échiquier, DL 2021 Autre Editeur : 31-Bruguières : Evoluprint Collection : Rue de l'échiquier BD, ISSN 2646-8956 Description : 1 vol. (197 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN : 978-2-37425-274-2 Prix : 21,90 EUR Descripteurs : agriculture
agriculture biologique
campagne
écologieMots-clés : agriculture conventionnelle écologie Index. décimale : 630.92 Résumé : Née à la campagne dans une famille proche de la terre, Marine a choisi un cursus artistique, loin de ses racines rurales. Mais elle n'en a pas moins conservé une relation étroite avec son père, Thibault, un cultivateur passionné que sa formation, son milieu et son époque ont conduit à pratiquer une agriculture conventionnelle. Prenant prétexte d'un mémoire de fin d'études, la fille entame avec son père un dialogue souvent heurté, quoique plein d'affection et d'empathie, autour des grandes questions, tour à tour pratiques et existentielles, auxquelles est confrontée l'agriculture d'aujourd'hui. En quoi la modernité a-t-elle pesé sur les choix du monde paysan ? Que signifie « produire bio » ? Les préoccupations environnementales sont-elles économiquement supportables ? Quelles sont les options concrètes pour le milieu rural ? Et quels chemins les générations successives peuvent-elles trouver, face à l'exigence écologique, pour continuer à se parler, à s'aimer ? Adossée aux paradoxes et aux contradictions d'un monde agricole chahuté par l'actualité, Marine de Francqueville, en lisière de l'autobiographie, livre une introspection en forme de témoignage sur un ton constamment positif et enjoué. Elle partage ainsi son regard, nécessaire, de jeune écologiste d'aujourd'hui sur un sujet central qui nous concerne tous. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047792 S&C 6. FRA livre bande dessinée CDI-rayon 600 techniques documentaire Disponible
Titre : Conversions au bio, mode d'emploi Type de document : texte imprimé Auteurs : Justine Canonne, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2021 Article : p.94-96
in Alternatives économiques (Quétigny) > 411 (04/2021)Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Enquête sur la conversion d'exploitations agricoles en agriculture biologique en France : les chiffres, les étapes nécessaires à l'obtention du label bio, les difficultés, le coût de la certification, les aides financières, les motivations des agriculteurs, les enjeux pour l'avenir. Encadré : les différences de soutien financier selon les régions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044534 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La création du label "Etablissement bien-être durable" d'Ecocert Type de document : texte imprimé Auteurs : Doriane Frère, Auteur Année : 2023 Article : p. 52-53
in Les Nouvelles esthétiques > 770 (juin 2023)Descripteurs : agriculture biologique
contrôle de qualitéMots-clés : label environnemental produit biologique label de certification Résumé : Créée en 1991, le coeur de métiers du groupe ECOCERT est de certifier des produits ou des exploitations agricoles biologiques. Rassemblant 150 cahiers des charges, des labels sont ainsi délivrés dans différents secteurs comme le textile ou les cosmétiques. En avril 2023, le groupe a créé son LABEL "ETABLISSEMENTS BIEN-ETRE DURABLE". Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048218 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Les cultivés Type de document : document électronique Auteurs : Georges Nivoix Editeur : Réseau Canopé, 2013 Description : 1 vidéo : 1 min 32 s Format : Web Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de l'agriculture biologique. Une alternative à l'usage des insecticides et des pesticides. Explication de ce mode de production ; rappel de l'évolution des pratiques en agriculture ; les légumineuses, une source naturelle d'azote ; les avantages des haies et prairies ; l'impact des labours profonds sur la fertilité des sols. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-cultives/ Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Dans la peau de… ma tante en agriculture bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Billiout, Auteur Editeur : Enrick B., 2022 Article : p.18-21
in Kezako mundi > 058 (05/2022)Descripteurs : agriculture biologique
entreprise agricoleRésumé : Dossier consacré à la gestion d'une exploitation en agriculture biologique : les normes à respecter ; la biodynamie et la permaculture ; la vente à la ferme. Mots fléchés sur la gestion de l'agriculture. Encadrés : le point sur le label bio ; les obligations pour vendre ses produits à la ferme. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046604 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le droit à une alimentation de qualité pour tous Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Billiout, Auteur Année : 2022 Article : p. 10-14
in Kezako mundi > 061 (10/2022)Descripteurs : agriculture biologique
alimentation
surpopulationRésumé : Regard sur ce droit à une alimentation suffisante, saine, en respectant les envies/besoins et traditions culturelles de chacun... Devant l'augmentation de la population, comment assurer une alimentation pour tous ? Garantir du bio pour tout le monde semble difficile à mettre en place... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047321 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : L'écologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles HALAIS, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2015 Collection : A nous Description : 93 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-7499-0 Descripteurs : agriculture biologique
biocarburant
bioclimatologie
biodiversité
écologie
écologie : science
pollution
pollution atmosphérique
pollution de l'eau
pollution de l'eau douce
pollution des mers
pollution industrielle
relation homme-natureIndex. décimale : 320.58 Ecologie politique Résumé : C'est quoi la biodiversité ? Que s'est-il passé lors de la tempête Xynthia ? Comment se déplacer sans polluer ? Nature du document : documentaire Niveau : COL/LYC Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 034401 320.58 HAL livre CDI-rayon 300 sciences sociales documentaire Disponible
Titre : L'essor enivrant du vin bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.86-90
in La Recherche. Hors-série (2015) > 029 (03/2019)Descripteurs : agriculture biologique
vin
viticultureRésumé : Etat des lieux en 2019 sur la pratique de la viticulture biologique en France et l'élaboration du vin en agriculture biologique : plan écophyto, traitements préventifs, sulfites, bilan d'une étude internationale de comparaison des résidus de pesticides. Encadrés : dates clés de l'agriculture bio ; différences entre vins naturels, biodynamiques ou raisonnés ; vignes nouvelle génération résistantes au mildiou et à l'oïdium. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 040332 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La famille Dorin, agriculteurs bio depuis les années 1960 Type de document : texte imprimé Auteurs : Solène L'Hénoret Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.6
in Le Monde. Sélection hebdomadaire > 3931 (09/03/2024)Descripteurs : agriculteur exploitant
agriculture biologiqueRésumé : Reportage sur une famille d'agriculteurs spécialisés dans le bio depuis les années 1960 : leurs débuts comme éleveurs ; les diverses tâches quotidiennes ; le contexte du passage à l'agriculture biologique ; les erreurs et les transformations de leurs méthodes de travail ; les évolutions et la modernisation de l'exploitation ; les revenus de la ferme ; les méthodes de lutte contre les mauvaises herbes ; la gestion administrative ; les adaptations au changement climatique ; les incertitudes sur l'avenir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
