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Article de périodique
Bonbons acidulés, à bannir de la récré
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°835 (09/2016) p.66-67
- Auteur : Brigitte Bègue
Le point sur les différents composants des friandises acidulées : le succès auprès des enfants et des adolescents ; l'utilisation du sirop de glucose et ses conséquences ; les additifs ; la présence de sel et de gélatine. Encadré : point de vue [...]Lara Gilbert, sweet shop owner, from Portsmouth, England, UK
- Dans le périodique : English Now (Lyon), n°114 (02/2021) p.14-15
- Auteur : Katie Hewitt
Présentation de l'activité de Lara Gilbert, marchande de bonbons à Portsmouth en Angleterre. Encadré : recette de caramels mous.Les liaisons dangereuses
- Dans le périodique : Sport & vie (Dijon), n°185 (03/2021) p.45-47
- Auteur : Olivier Beaufays
Le point sur les problèmes liés à la grande consommation de sucreries observée chez de nombreux sportifs : des exemples dans toutes les disciplines sportives, les problèmes intestinaux déclenchés par l'association sucreries et probiotiques, le p[...]
