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Article de périodique
60 ans d'hypermarchés en France
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°383 (08/2023) p.94-97
- Camille Harel
Retour sur l'ouverture des premiers hypermarchés en 1963 et sur la nécessité de repenser la stratégie commerciale dans la grande distribution en 2023 : l'ouverture du premier hypermarché en juin 1963 en région parisienne ; le symbole de la socié[...]Agencement des GSA : théâtralisation et adaptation
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1329 (09/2024) p.20-29
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré à l‘agencement des grandes surfaces alimentaires (GSA) : l'agencement des rayons frais en libre-service pour pallier les difficultés de recrutement ; la réflexion sur l'agencement et la décoration, et la théâtralisation des lieu[...]Agencement du point de vente : les espaces magasins magnifiés
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1290 (04/10/2021) p.22-30
- Auteur : Sylvie Druart
Le point sur l'évolution de l'agencement des points de vente dans le secteur de la grande distribution alimentaire : la mise en place de nouveaux concepts de magasins, la création d'une expérience d'achat homogène dans l'ensemble d'un magasin ; [...]Alexandre Bompard P-DG du groupe Carrefour : "Nous faisons tout pour ralentir l'inflation"
- Dans le périodique : Capital (Paris. 1991), n°379 (04/2023) p.6-9
Aouste-sur-Sye : le Lidl de la discorde
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°425 (07/2022) p.24-29
- Vincent Grimault
Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisa[...]Arts de la table : anti-gaspi à l'honneur
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1277 (25/01/2021) p.46-47
- Auteur : Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des arts de la table dans la grande distribution française : données chiffrées sur la croissance du marché par segment, analyse du comportement et des attentes des consommateurs suite à la crise sanitaire (anti-gaspi, [...]Auchan taille dans l'emploi et dans les coûts pour s'en sortir
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2818 (07/11/2024) p.14-17
- Magali Picard
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Auchan France : évolution des ventes, état du parc de magasin, axes de stratégie (plans sociaux et plan de sauvegarde de l'emploi dans les magasins, entrepôts et fonctions d'achats, réduction d[...]Benoît Soury, directeur du marché bio et de la proximité chez carrefour : "Bio c' Bon, c'est un diffuseur d'ondes positives dans son quartier" de communication
- Dans le périodique : Marketing magazine (Suresnes), n°235 (04/2022) p.8-11
- Auteur : Jean Jacques Manceau
Interview de Benoît Soury, directeur du marché bio et de la proximité du groupe Carrefour, sur la stratégie marketing du groupe pour développer le marché bio : acquisition de trois enseignes spécialisées, rachat de l'enseigne Bio c' Bon et la ré[...]Bien entretenir ses bornes de recharge
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2837 (03/04/2025) p.24-26
- François Lecocq
Point sur les stratégies de gestion des bornes de recharge dans la grande distribution : enjeux de la recharge rapide, évolution du parc de bornes et différents types d'infrastructures, stratégies de maintenance (prévention, assistance), stratég[...]Bières : un dynamisme renouvelé
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1280 (08/03/2021) p.32-37
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution française : état des lieux chiffré, innovations et stratégies des marques (Leffe, Kronenbourg, HeinekenMeteor, La Licorne), impact de la crise sanitaire, perspectives. Encadrés :[...]Bières : la poussée des saveurs légères
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1286 (28/06/2021) p.42-45
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie [...]Biscuits : des produits plus sains
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1287 (12/07/2021) p.40-43
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré au marché des biscuits dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, tendances (traçabilité, emballages, nutrition) et stratégies des marques (Gullon, Méditerranée Distribution, France Cake Tradition, Mond[...]Boulanger repart de l'avant en s'appuyant sur ses fondamentaux
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2816 (24/10/2024) p.14-15
- Véronique Yvernault
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur d'électroménagers Boulanger : évolution des ventes, nombre de points de vente et nombre de salariés, axes de stratégies (ouverture, franchise, services, économie circulaire, offre, marques prop[...]Café & thé : bio et écoresponsable
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1278 (08/02/2021) p.40-42
- Auteur : Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des boissons chaudes, café et thé, dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes par segments, tendance de consommation et développement du café bio (Méo, Sagafredo), du café portionné (Café [...]Carrefour : le défi des locataires-gérants
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°388 (03/2022) p.18-22
- Auteur : Yves Denjeau
- Auteur : Benoît Merlaud
- Auteur : Jérôme Nanty
Dossier consacré à la stratégie du groupe Carrefour pour l'externalisation d'une partie de son parc de magasin hyper avec le choix de gestion locataire-gérance des magasins : atouts pour les distributeurs (investissement à long terme, gestion de[...]"Carrefour France est une entreprise hybride"
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2838 (10/04/2025) p.6-11
Interview d'Alexandre de Palmas, directeur exécutif Carrefour France, sur la stratégie d'entreprise du distributeur : modèle économique mixant location, gérance de franchise et de succursales, avantages et inconvénients, parc de magasins en fran[...]Carrefour, trop lourd dans la bataille du discount
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°036 (11/2021) p.42-44
- Auteur : Laurent Martinet
Le point sur la stratégie de développement de l'enseigne Carrefour, spécialiste de la grande distribution : le lancement d'une nouvelle chaîne de magasins discount, Supeco, après la fermeture des magasins Dia ; la politique de réorganisation des[...]Casino : un plan de relance pragmatique
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2820 (21/11/2024) p.6-9
- Magali Picard
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Casino : plan de relance (objectifs, étapes et axes de stratégie, investissement), évolution du chiffre d'affaires, de la croissance, d'Ebitda, nombre de magasins.Chamboule-tout au pays des achats alimentaires
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2822 (05/12/2024) p.6-10
Les chemins divergents de Biocoop et de Naturalia
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2819 (14/11/2024) p.14-15
- Sylvie Lavabre
Point sur les stratégies d'entreprise et sur les stratégies marketing des distributeurs de produits bio Biocoop et Naturalia : évolution des chiffres d'affaires et du nombre de magasin, modèles économiques et concept de magasin (agencement, offr[...]
