Les biotechnologies in Textes et documents pour la classe, TDC, 1038 (15 juin 2012)

Public ISBD [article]  inTextes et documents pour la classe, TDC > 1038 (15 juin 2012) Titre : Les biotechnologies Type de document : texte imprimé Année : 2012 Article : p. 5-50 Descripteurs : automation bioéthique biotechnologie éthique médicale génie génétique mutation : biologie production agricole reproduction technique de laboratoire thérapie génique Résumé : Les biotechnologies : histoire et enjeux, différentes techniques de transgenèse et de clonage, applications, risques et limites de ces techniques. Controverses et contradictions sur la portée de ces nouvelles technologies. Rôle de l'informatique et de l'automation dans leur développement. Nature du document : documentaire [article] Les biotechnologies [texte imprimé] . - 2012 . - p. 5-50. in Textes et documents pour la classe, TDC > 1038 (15 juin 2012) Descripteurs : automation bioéthique biotechnologie éthique médicale génie génétique mutation : biologie production agricole reproduction technique de laboratoire thérapie génique Résumé : Les biotechnologies : histoire et enjeux, différentes techniques de transgenèse et de clonage, applications, risques et limites de ces techniques. Controverses et contradictions sur la portée de ces nouvelles technologies. Rôle de l'informatique et de l'automation dans leur développement. Nature du document : documentaire

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Escherichia coli : l'évolution en marche / Hervé Le Guyader / Pour la science (2018) in Pour la science, 488 (06/2018)

Public ISBD [article]  inPour la science > 488 (06/2018) Titre : Escherichia coli : l'évolution en marche Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Le Guyader, Auteur Editeur : Pour la science, 2018 Article : p.92-94 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : bactérie évolution des espèces mutation : biologie Résumé : Le point sur les découvertes scientifiques en matière de mutations cellulaires à partir d'expériences menées sur la bactérie Escherichia coli : les premières observations de mutations d'E. coli dans les années 1940 ; les expérimentations récentes qui ont permis de comprendre la dynamique d’apparition des mutations spontanées et d’en quantifier les effets ; une preuve expérimentale de la théorie neutraliste de l'évolution. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Escherichia coli : l'évolution en marche [texte imprimé] / Hervé Le Guyader, Auteur . - Pour la science, 2018 . - p.92-94. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Pour la science > 488 (06/2018) Descripteurs : bactérie évolution des espèces mutation : biologie Résumé : Le point sur les découvertes scientifiques en matière de mutations cellulaires à partir d'expériences menées sur la bactérie Escherichia coli : les premières observations de mutations d'E. coli dans les années 1940 ; les expérimentations récentes qui ont permis de comprendre la dynamique d’apparition des mutations spontanées et d’en quantifier les effets ; une preuve expérimentale de la théorie neutraliste de l'évolution. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Ethique et génétique / François-Noël Gilly / Ellipses Marketing (2001)

Public ISBD Titre : Ethique et génétique Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Noël Gilly, Auteur Editeur : Ellipses Marketing, 2001 Collection : La bioéthique en question Description : 128 p ISBN/ISSN : 978-2-7298-0534-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : bioéthique éthique médicale génétique : science génie génétique morale mutation : biologie Index. décimale : 599.93 Génétique humaine Note de contenu : la génétique est un des domaines les plus sensibles compte tenu des développements scientifiques. Le Professeur Gilly, à partir de son expérience à l'hôpital, s'interroge sur les rapports devenus nécessaires entre génétique et éthique et la nécessité de cette dernière en ce début de XXIe siècle. Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : IFSI/Philosophie/Préparation concours/ST2S (Sciences et Techniques Sanitaires et Sociales)/SVT (Sciences de la vie et de la terre) Ethique et génétique [texte imprimé] / François-Noël Gilly, Auteur . - Ellipses Marketing, 2001 . - 128 p. - (La bioéthique en question) . ISBN : 978-2-7298-0534-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : bioéthique éthique médicale génétique : science génie génétique morale mutation : biologie Index. décimale : 599.93 Génétique humaine Note de contenu : la génétique est un des domaines les plus sensibles compte tenu des développements scientifiques. Le Professeur Gilly, à partir de son expérience à l'hôpital, s'interroge sur les rapports devenus nécessaires entre génétique et éthique et la nécessité de cette dernière en ce début de XXIe siècle. Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : IFSI/Philosophie/Préparation concours/ST2S (Sciences et Techniques Sanitaires et Sociales)/SVT (Sciences de la vie et de la terre)

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022814	599.93 GIL	livre	CDI-rayon 500 sciences	documentaire	Disponible

L'évolution des espèces in Textes et documents pour la classe, TDC, 946 (15 décembre 2007)

Public ISBD [article]  inTextes et documents pour la classe, TDC > 946 (15 décembre 2007) Titre : L'évolution des espèces Type de document : texte imprimé Année : 2007 Article : p. 3-49 Descripteurs : biodiversité darwinisme évolution des espèces lamarckisme mutation : biologie paléontologie Mots-clés : Mendel, Johann : 1822-1884 Résumé : L'histoire, les modes, les rythmes d'évolution ou de disparition des espèces, l'influence des événements biogéographiques et climatiques, la théorie darwinienne... Séquences pédagogiques. Nature du document : documentaire [article] L'évolution des espèces [texte imprimé] . - 2007 . - p. 3-49. in Textes et documents pour la classe, TDC > 946 (15 décembre 2007) Descripteurs : biodiversité darwinisme évolution des espèces lamarckisme mutation : biologie paléontologie Mots-clés : Mendel, Johann : 1822-1884 Résumé : L'histoire, les modes, les rythmes d'évolution ou de disparition des espèces, l'influence des événements biogéographiques et climatiques, la théorie darwinienne... Séquences pédagogiques. Nature du document : documentaire

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013726	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Fukushima : non, la radioactivité ne crée pas de monstres mutants géants / Nicolas Martelle / Milan Presse (2015)  

Public ISBD Titre : Fukushima : non, la radioactivité ne crée pas de monstres mutants géants Type de document : document électronique Auteurs : Nicolas Martelle Editeur : Milan Presse, 2015 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : mutation : biologie radioactivité Résumé : Analyse des conséquences de la radioactivité sur les êtres vivants qui ne subissent pas nécessairement des mutations génétiques. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : https://www.geoado.com/actus/fukushima-non-la-radioactivite-ne-cree-pas-de-monst [...] Fukushima : non, la radioactivité ne crée pas de monstres mutants géants [document électronique] / Nicolas Martelle . - Milan Presse, 2015 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : mutation : biologie radioactivité Résumé : Analyse des conséquences de la radioactivité sur les êtres vivants qui ne subissent pas nécessairement des mutations génétiques. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : https://www.geoado.com/actus/fukushima-non-la-radioactivite-ne-cree-pas-de-monst [...]

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Un héritage d'un nouveau genre / Michael K. Skinner / Pour la science (2015) in Pour la science, 449 (03/2015)

Public ISBD [article]  inPour la science > 449 (03/2015) Titre : Un héritage d'un nouveau genre Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael K. Skinner, Auteur Editeur : Pour la science, 2015 Article : p.64-71 Note générale : Bibliographie, glossaire. Descripteurs : gène : biologie hérédité mutation : biologie Résumé : Le point sur la transmission d'une information épigénétique entre générations : définition des marques épigénétiques ; études menées sur des rats exposés à un pesticide et à un fongicide, dont les descendants sont atteints d'anomalies sur plusieurs générations ; autres études, notamment sur des femmes ayant été exposées à de la dioxine suite à la catastrophe de Seveso en 1976 ; hypothèses d'épimutations liées à l'environnement ; reprogrammation épigénétique ; perspectives. Schéma commenté montrant comment des caractères épigénétiques peuvent persister sur plusieurs générations, à partir d'un exemple sur des rats. Encadrés : fondements scientifiques de l'épigénétique et pistes de recherche pour démontrer la transmission épigénétique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un héritage d'un nouveau genre [texte imprimé] / Michael K. Skinner, Auteur . - Pour la science, 2015 . - p.64-71. Bibliographie, glossaire. in Pour la science > 449 (03/2015) Descripteurs : gène : biologie hérédité mutation : biologie Résumé : Le point sur la transmission d'une information épigénétique entre générations : définition des marques épigénétiques ; études menées sur des rats exposés à un pesticide et à un fongicide, dont les descendants sont atteints d'anomalies sur plusieurs générations ; autres études, notamment sur des femmes ayant été exposées à de la dioxine suite à la catastrophe de Seveso en 1976 ; hypothèses d'épimutations liées à l'environnement ; reprogrammation épigénétique ; perspectives. Schéma commenté montrant comment des caractères épigénétiques peuvent persister sur plusieurs générations, à partir d'un exemple sur des rats. Encadrés : fondements scientifiques de l'épigénétique et pistes de recherche pour démontrer la transmission épigénétique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Je vis, donc je mute ? / Cédric Enjalbert / Philo éditions (2021) in Philosophie magazine, 148 (04/2021)

Public ISBD [article]  inPhilosophie magazine > 148 (04/2021) Titre : Je vis, donc je mute ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric Enjalbert, Auteur Editeur : Philo éditions, 2021 Article : p.34-39 Descripteurs : mutation : biologie vie Résumé : Données biologiques et réflexion métaphysique sur le principe de mutation, moteur du vivant, dans le contexte de la pandémie de Covid-19. Définition de la mutation et mise en relation de ce processus avec la théorie de l'évolution. Illustration avec les mutations génétiques des bactéries en réaction au stress environnemental, laissant place au "hasard évolutionnaire" selon une chercheuse en philosophie de la biologie, s'opposant à l'idée de "mutation dirigée" proposée par le naturaliste Jean-Baptiste Lamarck. Point de vue du chercheur Thomas Heams sur le mouvement permanent de la vie et les spécificités des virus, appartenant au monde infravivant. Réflexion philosophique sur le concept d'identité confronté au principe de mutation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Je vis, donc je mute ? [texte imprimé] / Cédric Enjalbert, Auteur . - Philo éditions, 2021 . - p.34-39. in Philosophie magazine > 148 (04/2021) Descripteurs : mutation : biologie vie Résumé : Données biologiques et réflexion métaphysique sur le principe de mutation, moteur du vivant, dans le contexte de la pandémie de Covid-19. Définition de la mutation et mise en relation de ce processus avec la théorie de l'évolution. Illustration avec les mutations génétiques des bactéries en réaction au stress environnemental, laissant place au "hasard évolutionnaire" selon une chercheuse en philosophie de la biologie, s'opposant à l'idée de "mutation dirigée" proposée par le naturaliste Jean-Baptiste Lamarck. Point de vue du chercheur Thomas Heams sur le mouvement permanent de la vie et les spécificités des virus, appartenant au monde infravivant. Réflexion philosophique sur le concept d'identité confronté au principe de mutation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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044506	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Mémo visuel de Biologie / Daniel Richard / Dunod (2016)

Public ISBD Titre : Mémo visuel de Biologie : L'essentiel en fiches. Licence-Prépas Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Richard, Auteur ; Patrick Chevalet, Auteur ; Thierry Soubaya, Auteur Editeur : Dunod, 2016 Description : 248 p. ISBN/ISSN : 978-2-10-074371-1 Descripteurs : adaptation : biologie biologie biologie : science biologie animale biologie cellulaire biologie géologie biologie humaine biologie moléculaire biologie végétale biométrie croissance dépense énergétique : physiologie espèce : biologie être vivant gène : biologie locomotion marche : biologie mort : biologie motricité mutation : biologie physiologie psychophysiologie saut : biologie sensibilité : biologie Index. décimale : 570 Sciences de la vie - biologie, génétique Résumé : Constitué de 212 fiches avec schémas et photos en couleur, cette nouvelle édition actualisée du Mémo visuel de biologie vous permettra de réviser rapidement les notions essentielles de la biologie (biologie moléculaire, génétique, physiologie des êtres vivants). L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles. Des schémas et des photos à légender sont disponibles sur dunod.com. Nature du document : documentaire Niveau : BTS/Classes préparatoires/LYCSUP Discipline : Préparation concours Mémo visuel de Biologie : L'essentiel en fiches. Licence-Prépas [texte imprimé] / Daniel Richard, Auteur ; Patrick Chevalet, Auteur ; Thierry Soubaya, Auteur . - Dunod, 2016 . - 248 p. ISBN : 978-2-10-074371-1 Descripteurs : adaptation : biologie biologie biologie : science biologie animale biologie cellulaire biologie géologie biologie humaine biologie moléculaire biologie végétale biométrie croissance dépense énergétique : physiologie espèce : biologie être vivant gène : biologie locomotion marche : biologie mort : biologie motricité mutation : biologie physiologie psychophysiologie saut : biologie sensibilité : biologie Index. décimale : 570 Sciences de la vie - biologie, génétique Résumé : Constitué de 212 fiches avec schémas et photos en couleur, cette nouvelle édition actualisée du Mémo visuel de biologie vous permettra de réviser rapidement les notions essentielles de la biologie (biologie moléculaire, génétique, physiologie des êtres vivants). L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles. Des schémas et des photos à légender sont disponibles sur dunod.com. Nature du document : documentaire Niveau : BTS/Classes préparatoires/LYCSUP Discipline : Préparation concours

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034469	570 RIC	livre	CDI-rayon 500 sciences	documentaire	Disponible

Une mutation génétique libère du temps libre / Pierre Kaldy / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 872 (10/2019)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir (1949) > 872 (10/2019) Titre : Une mutation génétique libère du temps libre Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Kaldy, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.86-87 Descripteurs : Etats-Unis mutation : biologie recherche médicale sommeil Résumé : Le point sur une recherche américaine sur une mutation génétique réduisant la durée du sommeil : le rôle de la noradrénaline ; la méthode utilisée et les résultats obtenus ; les avantages pour les petits dormeurs ; l'intérêt pour les études sur les mécanismes du sommeil. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une mutation génétique libère du temps libre [texte imprimé] / Pierre Kaldy, Auteur . - Sciences et avenir, 2019 . - p.86-87. in Sciences et avenir (1949) > 872 (10/2019) Descripteurs : Etats-Unis mutation : biologie recherche médicale sommeil Résumé : Le point sur une recherche américaine sur une mutation génétique réduisant la durée du sommeil : le rôle de la noradrénaline ; la méthode utilisée et les résultats obtenus ; les avantages pour les petits dormeurs ; l'intérêt pour les études sur les mécanismes du sommeil. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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41624	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

La mutation qui a fait grossir notre cerveau / Thomas Cavaillé-Fol / Excelsior publications (2017) in Science & vie (Paris), 1197 (06/2017)

Public ISBD [article]  inScience & vie (Paris) > 1197 (06/2017) Titre : La mutation qui a fait grossir notre cerveau Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Cavaillé-Fol, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.71-73 Descripteurs : mutation : biologie Mots-clés : cerveau (organe) Résumé : Présentation des recherches en génétique sur l'expansion du cerveau humain et retour sur une mutation ayant permis d'augmenter le nombre de neurones. Représentation infographique de l'effet domino d'une mutation génétique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La mutation qui a fait grossir notre cerveau [texte imprimé] / Thomas Cavaillé-Fol, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.71-73. in Science & vie (Paris) > 1197 (06/2017) Descripteurs : mutation : biologie Mots-clés : cerveau (organe) Résumé : Présentation des recherches en génétique sur l'expansion du cerveau humain et retour sur une mutation ayant permis d'augmenter le nombre de neurones. Représentation infographique de l'effet domino d'une mutation génétique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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037037	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Pourquoi le maïs vient du pop-corn / Hervé Le Guyader / Pour la science (2017) in Pour la science, 480 (10/2017)

Public ISBD [article]  inPour la science > 480 (10/2017) Titre : Pourquoi le maïs vient du pop-corn Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Le Guyader, Auteur Editeur : Pour la science, 2017 Article : p.92-95 Note générale : Bibliographie. Descripteurs : évolution des espèces mutation : biologie Mots-clés : maïs (céréale) Résumé : Le point sur l'histoire de l'évolution du maïs : l'énigme concernant la plante sauvage à l'origine du maïs, la découverte à la fin du 19e siècle de l'interfertilité entre le maïs et la téosinte bien que les deux plantes ne se ressemblent pas, les différentes recherches scientifiques qui ont permis de comprendre la domestication du maïs et de confirmer que le maïs provient bien de la téosinte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pourquoi le maïs vient du pop-corn [texte imprimé] / Hervé Le Guyader, Auteur . - Pour la science, 2017 . - p.92-95. Bibliographie. in Pour la science > 480 (10/2017) Descripteurs : évolution des espèces mutation : biologie Mots-clés : maïs (céréale) Résumé : Le point sur l'histoire de l'évolution du maïs : l'énigme concernant la plante sauvage à l'origine du maïs, la découverte à la fin du 19e siècle de l'interfertilité entre le maïs et la téosinte bien que les deux plantes ne se ressemblent pas, les différentes recherches scientifiques qui ont permis de comprendre la domestication du maïs et de confirmer que le maïs provient bien de la téosinte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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037632	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Qui va gagner la bataille des variants ? / Nathaniel Herzberg / Le Monde Editions (2021) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3779 (10/04/2021)

Public ISBD [article]  inLe Monde. Sélection hebdomadaire > 3779 (10/04/2021) Titre : Qui va gagner la bataille des variants ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathaniel Herzberg, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.10 Descripteurs : mutation : biologie Mots-clés : pandémie de Covid-19  coronavirus Résumé : Point sur les variants du coronavirus au moment de la pandémie du Covid-19 : les trois variants dominants selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ; la prédominance du variant britannique (B.1.1.7) en avril 2021 ; les explications du virologue Bruno Lina sur l'adaptation du virus ; les interrogations sur les effets de la mutation sur la protéine spike ; la confrontation indirecte entre les variants soulignée par Mircea Sofonea ; le phénomène de l'installation du variant britannique dans plusieurs pays expliqué par Samuel Alizon ; les variants présents aux Etats-Unis ; les incertitudes au sujet des variants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Qui va gagner la bataille des variants ? [texte imprimé] / Nathaniel Herzberg, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.10. in Le Monde. Sélection hebdomadaire > 3779 (10/04/2021) Descripteurs : mutation : biologie Mots-clés : pandémie de Covid-19  coronavirus Résumé : Point sur les variants du coronavirus au moment de la pandémie du Covid-19 : les trois variants dominants selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ; la prédominance du variant britannique (B.1.1.7) en avril 2021 ; les explications du virologue Bruno Lina sur l'adaptation du virus ; les interrogations sur les effets de la mutation sur la protéine spike ; la confrontation indirecte entre les variants soulignée par Mircea Sofonea ; le phénomène de l'installation du variant britannique dans plusieurs pays expliqué par Samuel Alizon ; les variants présents aux Etats-Unis ; les incertitudes au sujet des variants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Séquençage de l'ADN : il sauve désormais des vies / Elsa Abdoun / Excelsior publications (2017) in Science & vie (Paris), 1192 (01/2017)

Public ISBD [article]  inScience & vie (Paris) > 1192 (01/2017) Titre : Séquençage de l'ADN : il sauve désormais des vies Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.86-91 Descripteurs : cancer mutation : biologie Mots-clés : ADN (acide désoxyribonucléique)  médecine prédictive Résumé : Le point sur les avancées technologiques au service de la médecine et notamment celles liées au séquençage de l'ADN : diagnostic de pathologies rares, mutations génétiques, identifications de traitements, séquençage de cellules cancéreuses (exemples de traitements ciblés), perspectives futures des applications possibles du séquençage ADN. Encadrés : médecine prédictive ; devenir des données. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Séquençage de l'ADN : il sauve désormais des vies [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.86-91. in Science & vie (Paris) > 1192 (01/2017) Descripteurs : cancer mutation : biologie Mots-clés : ADN (acide désoxyribonucléique)  médecine prédictive Résumé : Le point sur les avancées technologiques au service de la médecine et notamment celles liées au séquençage de l'ADN : diagnostic de pathologies rares, mutations génétiques, identifications de traitements, séquençage de cellules cancéreuses (exemples de traitements ciblés), perspectives futures des applications possibles du séquençage ADN. Encadrés : médecine prédictive ; devenir des données. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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036139	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Toxic : Obésité, malbouffe, maladies... / William Reymond / Paris : J'ai lu (2007)

Public ISBD Titre : Toxic : Obésité, malbouffe, maladies... : Enquête sur les vrais coupables Type de document : texte imprimé Auteurs : William Reymond, Auteur Editeur : Paris : J'ai lu, 2007 Collection : Document Description : 348 p ISBN/ISSN : 978-2-290-00629-0 Descripteurs : ADN aliment alimentation anorexie mentale boulimie carence alimentaire maladie de la nutrition maladie digestive malnutrition mutation : biologie obésité technique de l'alimentation Mots-clés : malbouffe Index. décimale : 616.3 Maladies du système digestif Note de contenu : En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d'obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. Depuis trente ans, l'alimentation a changé à notre insu : les fruits et légumes sont empoisonnés de pesticides cancérigènes, certaines denrées sont irradiées, les desserts sont saturés d'acides gras nocifs et certaines saucisses provoquent même des mutations de l'ADN humain ! Toxic vous ouvre les yeux sur ce qui se trouve réellement dans votre assiette et les conséquences nocives de chaque coup de fourchette. Sans doute n'avons nous jamais si vite " creusé notre tombe avec les dents " ! Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : IFSI/ST2S (Sciences et Techniques Sanitaires et Sociales)/Toutes matières/TPE Toxic : Obésité, malbouffe, maladies... : Enquête sur les vrais coupables [texte imprimé] / William Reymond, Auteur . - Paris : J'ai lu, 2007 . - 348 p. - (Document) . ISBN : 978-2-290-00629-0 Descripteurs : ADN aliment alimentation anorexie mentale boulimie carence alimentaire maladie de la nutrition maladie digestive malnutrition mutation : biologie obésité technique de l'alimentation Mots-clés : malbouffe Index. décimale : 616.3 Maladies du système digestif Note de contenu : En 2001, 400 000 Américains sont morts, victimes d'obésité. Mais la malnutrition nous menace aussi. Depuis trente ans, l'alimentation a changé à notre insu : les fruits et légumes sont empoisonnés de pesticides cancérigènes, certaines denrées sont irradiées, les desserts sont saturés d'acides gras nocifs et certaines saucisses provoquent même des mutations de l'ADN humain ! Toxic vous ouvre les yeux sur ce qui se trouve réellement dans votre assiette et les conséquences nocives de chaque coup de fourchette. Sans doute n'avons nous jamais si vite " creusé notre tombe avec les dents " ! Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : IFSI/ST2S (Sciences et Techniques Sanitaires et Sociales)/Toutes matières/TPE

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015988	616.3 REY	livre	CDI-rayon 600 techniques	documentaire	Disponible

Virus mutants : concevoir des vaccins "universels" / Emmanuel Monnier / Excelsior publications (2016) in Science et vie. Numéro hors série, 277 (12/2016)

Public ISBD [article]  inScience et vie. Numéro hors série > 277 (12/2016) Titre : Virus mutants : concevoir des vaccins "universels" Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Monnier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2016 Article : p.106-109 Descripteurs : maladie virale mutation : biologie vaccin Résumé : Le point sur la résistance de certains virus à la vaccination : les batailles vaccinales, la mutation des virus, les vaccins et l'affaiblissement qu'ils provoquent sur les autres sérotypes, les anticorps à large spectre, les recherches en cours. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Virus mutants : concevoir des vaccins "universels" [texte imprimé] / Emmanuel Monnier, Auteur . - Excelsior publications, 2016 . - p.106-109. in Science et vie. Numéro hors série > 277 (12/2016) Descripteurs : maladie virale mutation : biologie vaccin Résumé : Le point sur la résistance de certains virus à la vaccination : les batailles vaccinales, la mutation des virus, les vaccins et l'affaiblissement qu'ils provoquent sur les autres sérotypes, les anticorps à large spectre, les recherches en cours. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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035855	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible