Biscuiterie, la Bretagne fait recette
- Auteur : Yann Rivallain
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Pages : p. 18-27
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Indissociables de l'art de vivre et du patrimoine gastronomique bretons, les biscuits sont aussi l'un des piliers de notre industrie agroalimentaire.
Dans le périodique :
Ar Men, n°182 (Mai 2011)
Exemplaires (1)
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