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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLes métiers du goût et des saveurs / ONISEP (2021)
Titre : Les métiers du goût et des saveurs : Artisanat, gastronomie, qualité, création, savoir-faire Type de document : texte imprimé Auteurs : ONISEP, Auteur Editeur : ONISEP, 2021 Collection : Parcours Description : 152 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01572-1 Descripteurs : gastronomie
journaliste
métier : commerce
métier : hôtellerie et restauration
oenologueMots-clés : designer culinaire, styliste culinaire, acheteur Index. décimale : ORI TOU Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie Résumé : Dossier réalisé en 2021 présentant les métiers et les formations du goût et des saveurs en 4 familles : Métiers de bouche - Autour de la table - Chasseurs de goût - Conseil. 16 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide pratique : Comparatif des filières, carnet d'adresses des formations, sites utiles, ressources ONISEP. Note de contenu : Remplace le parcours n°164 (2018) Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048318 ORI TOU livre Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Exclu du prêt
Titre : Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations Type de document : texte imprimé Editeur : ONISEP, 2021 Collection : Zoom sur les métiers Description : 32 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01550-9 Index. décimale : ORI TOU Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie Résumé : Brochure éditée en 2021. L'emploi en 10 points. Témoignages de pros : chef réceptionniste, barman, sommelier, cuisinier, équipier polyvalent, manager en restauration, directeur d'hôtel, traiteur-organisateur de réceptions, animateur webmarketing etc.... Schéma des formations, présentation des diplômes. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046308 ORI TOU Document Orientation Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Exclu du prêt 
Titre : Les métiers du tourisme Type de document : texte imprimé Auteurs : ONISEP, Auteur Editeur : ONISEP, 2023 Collection : Parcours num. 209 Description : 144 p ISBN/ISSN : 978-2-273-01633-9 Note générale : Cette publication remplace "Les métiers du tourisme" (Parcours, n°172 - 2019) Descripteurs : diplôme
métier : hôtellerie et restauration
métier : tourisme et loisirs
orientation professionnelle
orientation scolaireIndex. décimale : ORI TOU Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie Résumé : Cette publication présente 17 métiers du secteur tourisme classés en 4 familles (créer et vendre des voyages, accueillir et héberger, guider et animer, promouvoir). Côté études, l’édition 2023 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : bacs professionnels, bacs technologiques, diplômes de l’animation, BTS, BUT, licences professionnelles, écoles spécialisées... Niveau emploi, elle présente les employeurs du secteur, les tendances de recrutement, les compétences attendues, les conditions de travail, et les clés pour débuter. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : https://lekiosqueenligne.onisep.fr/medias/flipbook/9782273016322_output/web/flip [...] Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046303 ORI TOU Document Orientation Espace Orientation documentaire Exclu du prêt
Titre : Transport et logistique : Métiers - études - emploi Type de document : texte imprimé Auteurs : ONISEP, Auteur Editeur : ONISEP, 2024 Collection : Parcours num. 220 Description : 160 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01692-6 Prix : 12 Note générale : Cette publication remplace "Les métiers du transport et de la logistique" (Parcours, n°173-2019) Descripteurs : diplôme
métier : transport
orientation professionnelle
orientation scolaire
transportIndex. décimale : ORI TOU Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie Résumé : Cette publication présente 15 métiers du secteur du transport et de la logistique classés en 3 familles: transport de marchandises, transport de voyageurs et logistique. Côté études, l'édition 2024 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP, bac, BTS, BUT, licence, licence pro, masters, diplômes d'ingénieurs... et des formations d'écoles spécialisées. Niveau emploi, elle présente les employeurs du secteur, les tendances de recrutement, les compétences attendues, les débuts en entreprise. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses des formations. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : https://lekiosqueenligne.onisep.fr/medias/flipbook/9782273016933_output/web/flip [...] Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049626 ORI TOU livre Espace Orientation Tourisme Restauration Loisirs Exclu du prêt
