Article de périodique
Le soja : une légumineuse aux enjeux géopolitiques
- Dans le périodique : Carto, n°093 (01/2026) p.58-59
- Olivier Antoine
Analyse du commerce mondial du soja, au coeur des échanges commerciaux entre la Chine et les pays du continent américain (Etats-Unis, Brésil
), son rôle dans la sécurité alimentaire et dans les rivalités géopolitiques.
