[article]
| Titre : |
A table avec les Italiens d'Argentine |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Micol Maccario |
| Editeur : |
Courrier International, 2025 |
| Article : |
p.44 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international (Paris. 1990) > 1796 (03/04/2025)
| Descripteurs : |
Argentine
recette culinaire
|
| Mots-clés : |
Piémont |
| Résumé : |
Dans Domani [presse italienne], reportage sur les traditions culinaires italiennes, et plus particulièrement piémontaises, en Argentine : le contexte de l'arrivée d'Italiens du Piémont en Argentine, à la fin du 19e siècle ; la fête de "la journée de l'émigré piémontais" en Argentine ; les plats piémontais populaires en Argentine ; l'origine du "bagna cauda" ; la Fête nationale de la "bagna cauda" organisée dans la province de Cordoba ; l'objectif des Argentins d'origine piémontaise. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] A table avec les Italiens d'Argentine [texte imprimé] / Micol Maccario . - Courrier International, 2025 . - p.44. Langues : Français ( fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1796 (03/04/2025)
| Descripteurs : |
Argentine
recette culinaire
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| Mots-clés : |
Piémont |
| Résumé : |
Dans Domani [presse italienne], reportage sur les traditions culinaires italiennes, et plus particulièrement piémontaises, en Argentine : le contexte de l'arrivée d'Italiens du Piémont en Argentine, à la fin du 19e siècle ; la fête de "la journée de l'émigré piémontais" en Argentine ; les plats piémontais populaires en Argentine ; l'origine du "bagna cauda" ; la Fête nationale de la "bagna cauda" organisée dans la province de Cordoba ; l'objectif des Argentins d'origine piémontaise. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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