Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°853 (03/2018) p.10-13
- Auteur : Loïc Chauveau
Le point sur la question de savoir si l’agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l’agriculture bio dominerait ; les rendements de l’agriculture bio[...]