L'innovation à l'heure de la troisième révolution agricole
- Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°431 (01/2023) p.72-80
- Catherine Regnault-Roger
Définition des innovations technologiques de la troisième révolution agricole et objectifs pour une agriculture durable. Retour historique sur les deux révolutions agricoles des 16e et 19e siècles : origine de l'assolement quadriennal et impact [...]