Vins de France et d'Europe, Alcools et Autres Boissons

• Auteur : Roland Rohn
• • Editeur : Editions Jacques Lanore 2002
  • ISBN/ISSN : 978-2-206-03136-1
  • Format : 127 p / ill
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note de contenu : Outre les grandes régions productrices de vins français, ce livre fait découvrir les vins européens et quelques autres du monde entier au travers des vignobles, des cépages, des crus, de la vinification, des accords mets et vins et du vocabulaire du vin.
• • Descripteurs : cru : vin oenologie section européenne et internationale vin vin de liqueur
  • Index. décimale : 641 (Nourriture et boisson)
  • Niveau : COL/LYC
  • Discipline : Toutes matières