Article de périodique
La Bretagne pousse sur le champignon
- Dans le périodique : Ar Men, n°249 (juillet 2022) p. 40-45
- Auteur : Antoine Irrien
La Bretagne a vu naître une multitude de fermes où l'on produit des champignons : pleurotes, shitakés et champignons de Paris, morilles...
