[article]
| Titre : |
La pollution invisible des plastiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Baptiste Fini, Auteur |
| Editeur : |
Pour la science, 2021 |
| Article : |
p.52-59 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Pour la science > 524 (06/2021)
| Descripteurs : |
matière plastique
risque sanitaire
|
| Mots-clés : |
pollution plastique |
| Résumé : |
Le point sur la pollution liée aux nombreux composés utilisés dans la fabrication des plastiques : l'accumulation de déchets plastiques dans l'environnement ; la fabrication du plastique et la présence de nombreux additifs, de monomères non polymérisés ou d'impuretés susceptibles d'être libérés dans l'alimentation ou l'environnement ; les risques pour la santé de ces différentes molécules ; la situation des bioplastiques également concernés par ce type de pollution ; la réglementation concernant la mesure des substances migrant des plastiques vers les denrées alimentaires ; les solutions et les recherches pour limiter cette pollution. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
[article] La pollution invisible des plastiques [texte imprimé] / Jean-Baptiste Fini, Auteur . - Pour la science, 2021 . - p.52-59. Bibliographie. Langues : Français ( fre) in Pour la science > 524 (06/2021)
| Descripteurs : |
matière plastique
risque sanitaire
|
| Mots-clés : |
pollution plastique |
| Résumé : |
Le point sur la pollution liée aux nombreux composés utilisés dans la fabrication des plastiques : l'accumulation de déchets plastiques dans l'environnement ; la fabrication du plastique et la présence de nombreux additifs, de monomères non polymérisés ou d'impuretés susceptibles d'être libérés dans l'alimentation ou l'environnement ; les risques pour la santé de ces différentes molécules ; la situation des bioplastiques également concernés par ce type de pollution ; la réglementation concernant la mesure des substances migrant des plastiques vers les denrées alimentaires ; les solutions et les recherches pour limiter cette pollution. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
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