Les cafés, l'âme de l'Europe / Dariusz Lukasiewicz / Courrier International (2021) in Courrier international (Paris. 1990), 1586 (25/03/2021)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1586 (25/03/2021) Titre : Les cafés, l'âme de l'Europe Type de document : texte imprimé Auteurs : Dariusz Lukasiewicz, Auteur Editeur : Courrier International, 2021 Article : p.59 Langues : Français (fre) Descripteurs : 19e siècle débit de boisson Europe Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)  époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Dans Polityka [presse polonaise], présentation de l'histoire des cafés, auberges, relais, tavernes et restaurants en Europe, notamment en Pologne, aux 18e et 19e siècles : clientèle, fonctions, décor... Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les cafés, l'âme de l'Europe [texte imprimé] / Dariusz Lukasiewicz, Auteur . - Courrier International, 2021 . - p.59. Langues : Français (fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1586 (25/03/2021) Descripteurs : 19e siècle débit de boisson Europe Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)  époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Dans Polityka [presse polonaise], présentation de l'histoire des cafés, auberges, relais, tavernes et restaurants en Europe, notamment en Pologne, aux 18e et 19e siècles : clientèle, fonctions, décor... Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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044536	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible