3 Documents disponibles écrits par cet auteur
Article de périodique
BVP : plaisirs sur rendez-vous
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°388 (03/2022) p.38-54
- Auteur : Maria Guillon
- Auteur : Yves Denjeau
- Auteur : Charlotte Recorbet
Dossier consacré au marché de la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie : évolution des ventes selon les différents secteurs, évolution des pratiques de consommation et d'achats des consommateurs français. Les stratégies des enseignes sur le segmen[...]Carrefour : le défi des locataires-gérants
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°388 (03/2022) p.18-22
- Auteur : Yves Denjeau
- Auteur : Benoît Merlaud
- Auteur : Jérôme Nanty
Dossier consacré à la stratégie du groupe Carrefour pour l'externalisation d'une partie de son parc de magasin hyper avec le choix de gestion locataire-gérance des magasins : atouts pour les distributeurs (investissement à long terme, gestion de[...]Leclerc, Fontenay-Trésigny (77)
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°388 (03/2022) p.24-29
- Auteur : Yves Denjeau
Présentation de l'hypermarché Leclerc à Fontenay-Trésigny dans les Yvelines : zone d'implantation, aménagement des différents espaces, offre de produits frais, communication et promotions, services, restauration, merchandising, innovations (rayo[...]
