Article de périodique
Les effets pervers du commerce du poisson
- Dans le périodique : Pour la science, n°506 (12/2019) p.44-48
- Auteur : Daniel Pauly
Le point sur une étude récente montrant l'impact du commerce mondial de poisson sur les carences nutritionnelles des populations des pays en développement : le poisson, principale source de micronutriments pour la population des pays tropicaux e[...]
