Les sillons de la colère : La malbouffe n'est pas une fatalité
- Auteur : André Pochon
- Editeur : Alternatives économiques 2002 126 p.
Vache folle, eau potable polluée, inondations, campagnes vides .... le bilan de l'agriculture productiviste est lourd. La solution ? Changer de modèle technique. C'est ce à quoi nous invite André Pochon dans cet ouvrage ; ses "sillons de la colè[...]