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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAcheter en vrac / Humensis (2021) in Pour L'ECO, 031 (05/2021)
Titre : Acheter en vrac Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.40 Langues : Français (fre)
in Pour L'ECO > 031 (05/2021)Descripteurs : méthode de vente Mots-clés : indicateur de développement durable technique de conditionnement Résumé : Le point sur l'impact environnemental de l'achat en vrac : la norme jusqu'à la fin du 19e siècle ; la part des emballages dans les déchets plastiques ; le retour de l'achat en vrac ; les freins à la vente en vrac ; la diminution du gaspillage alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044623 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Biomimétisme : produire demain comme une forêt Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.52-55 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour L'ECO > 032 (06/2021)Descripteurs : développement durable
innovation technologiqueMots-clés : biomimétisme Résumé : Enquête sur le déploiement du biomimétisme en matière d'innovation technologique durable : le développement d'une démarche proactive du biomimétisme dans les bureaux d'étude des entreprises ; l'alliance de l'innovation et de l'écologie ; des exemples de programmes de biomimétisme dans l'industrie ; le besoin de financements publics et d'une politique publique de développement industriel ; les perspectives d'avenir. Encadrés : les perspectives de chiffres d'affaires du biomimétisme aux Etats-Unis par secteur d'activité ; les perspectives de production et d'emploi en Nouvelle-Aquitaine en cas de mise en place d'une démarche de biomimétisme ; le capital naturel français ; un exemple d'innovation technique basée sur le biomimétisme, le rotor sans perte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044832 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le café échappera-t-il au piège climatique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.52-55 Langues : Français (fre)
in Pour L'ECO > 030 (04/2021)Descripteurs : développement durable
système de cultureMots-clés : caféier commerce équitable Résumé : Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles variétés hybrides d'arabica ; les caractéristiques des hybrides d'arabica et la volonté de limiter les émissions polluantes liées à cette culture ; la recherche de variétés sauvages et leur sauvegarde, notamment le stenophylla. Encadrés : l'évolution de la production mondiale de café de 1961 à 2017 ; tableau des variétés de café cultivées ; la difficulté de la culture en altitude ; la question de la rémunération des producteurs de café. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044622 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Economiser l'eau : la grande puissance des petits gestes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.40 Langues : Français (fre)
in Pour L'ECO > 023 (09/2020)Mots-clés : eau : utilisation écoconsommation gaspillage (économie) Résumé : Le point sur les gestes du quotidien pour limiter la consommation d'eau par les ménages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043264 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Les entreprises "zéro bureau" doivent réinventer le collectif Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.48-49 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour L'ECO > 026 (12/2020)Descripteurs : gestion des ressources humaines
télétravailRésumé : Le point sur la pratique du "full remote" : le principe du full remote avec l'absence de bureau pour ces entreprises ; les avantages en matière de recrutement géographique et de productivité ; les limites du travail entièrement à distance ; la réinvention du collectif et de la manière de gérer une entreprise ; la publication d'un guide de bonnes pratiques et le recours à la communication asynchrone. Encadrés : communication asynchrone ; les perspectives de développement du modèle "full remote" et du modèle hybride. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044055 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La finance islamique prête sans taux d’intérêt Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.36-38
in Pour L'ECO > 016 (01/2020)Descripteurs : islam
système financierRésumé : Le point sur la finance islamique contemporaine : contraintes et principes éthiques, mode opératoire. Encadrés : carte des principaux marchés de la finance islamique ; le prêt à intérêt selon les religions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42141 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La mode de demain, écoresponsable de bout en bout ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.52-55
in Pour L'ECO > 027 (01/2021)Descripteurs : analyse économique
développement durable
industrie textileRésumé : Enquête sur l'évolution économique de l'industrie textile, face aux enjeux environnementaux : les conséquences, notamment pour l'environnement, de la surproduction de vêtements ; le développement de la réutilisation des habits existants dont le marché de la seconde main, la location de vêtements ; la volonté de développer une économie circulaire des produits textiles et de produire des vêtements avec un impact environnemental moindre ; l'utilisation de fibres plus naturelles ; l'écoconception des habits ; l'adéquation entre les besoins et la fabrication de vêtements. Encadrés : repères chiffrés de l'industrie mondiale de la mode ; l'évolution de la production mondiale de textile par catégorie de fibres ; le lancement du mouvement Fashion Revolution en 2013 et la demande de transparence et de traçabilité des industries textiles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044177 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Pain maison, pain vert ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.40
in Pour L'ECO > 024 (10/2020)Descripteurs : pain Mots-clés : indicateur de développement durable Résumé : Le point sur l'impact environnemental du pain fait maison. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043634 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La planète à petits gestes : sur la route, lever le pied Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.40
in Pour L'ECO > 027 (01/2021)Mots-clés : indicateur de développement durable conduite automobile Résumé : Le point sur l'impact environnemental de l'écoconduite. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044177 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : A quand la viande de synthèse dans nos assiettes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.44-47
in Pour L'ECO > 021 (06/2020)Descripteurs : technique de synthèse
viande de boucherieRésumé : Le point sur le développement de la viande de synthèse dans l'alimentation quotidienne : une technique encore de laboratoire et l'absence de processus industriel ; l'obtention des autorisations de mise sur le marché ; les pays précurseurs ; la question de l'acceptation sociale en France ; l'impact environnemental de la production de viande de synthèse ; la complémentarité avec les élevages traditionnels. Encadrés : les prospectives de production de viande de synthèse d'ici 2040 ; l'évolution de la consommation des différentes viandes de 1998 à 2018 ; la question de la taxation de la viande ; les moyens de rendre l'agriculture traditionnelle plus écologique. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42933 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Quels cadeaux pour un Noël écolo ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.40
in Pour L'ECO > 026 (12/2020)Mots-clés : cadeau (sociologie) écoconsommation Résumé : Le point sur le choix de cadeaux de Noël écoresponsables : la question de l'impact environnement du cadeau, qu'il soit matériel ou immatériel ; les produits d'occasion ; les cadeaux faits maison ; la fin du papier cadeau et l'utilisation de tissu pour emballer les cadeaux, à l'exemple de la tradition japonaise du furoshiki. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044055 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Récurer avec du citron et du savon noir Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.40
in Pour L'ECO > 025 (11/2020)Descripteurs : produit d'entretien Mots-clés : indicateur de développement durable Résumé : Le point sur l'impact environnemental des produits ménagers faits maison. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043940 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Réduire son volume de poubelles grâce au compost Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.40
in Pour L'ECO > 030 (04/2021)Mots-clés : compostage (procédé biologique) indicateur de développement durable Résumé : Le point sur l'impact environnemental de la pratique du compost : la valorisation des déchets de cuisine ; l'impact négatif de l'incinération ou de l'enfouissement des biodéchets ; l'obligation du tri à la source des biodéchets à partir de 2023 ; les possibilités de compostage individuel et collectif. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Titre : Rénovation, expulsion : les deux visages de la gentifrication Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2020 Article : p.34-36
in Pour L'ECO > 023 (09/2020)Mots-clés : gentrification Résumé : Le point sur le phénomène de gentrification de certains quartiers de grandes villes en France : définition de la notion de gentrification ; les conséquences de la gentrification sur les populations des quartiers ; le rôle des pouvoirs publics dans le développement ou non du processus de gentrification d'un quartier ; le logement social comme levier de gestion de la gentrification d'un quartier. Encadrés : lexique ; l'évolution des prix des loyers au regard des revenus des ménages en Ile-de-France, de 1996 à 2018 ; le rapport entre logement social et propriété privée ; étymologie du terme gentrification et l'évolution de son utilisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043264 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Réparer, faire réparer ou racheter ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.40
in Pour L'ECO > 029 (03/2021)Descripteurs : maintenance corrective Mots-clés : indicateur de développement durable Résumé : Le point sur l'impact environnemental du réflexe réparation pour allonger la durée de vie des biens de consommation et diminuer leur empreinte écologique : l'impact environnemental des équipements informatiques et de l'électroménager ; les économies financières liées aux réparations ; la prise en compte de l'indice de réparabilité dès l'achat des produits. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044434 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Soyez un carnivore responsable ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.40
in Pour L'ECO > 028 (02/2021)Descripteurs : produit carné Mots-clés : indicateur de développement durable Résumé : Le point sur l'impact environnemental de la limitation de la consommation de viande. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044318 Archives périodique Archives documentaire Disponible
