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Article de périodique
Après une année en négatif, les glaciers espèrent un été chaud
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2833 (06/03/2025) p.30-36
- Marianne Bailly
Point sur le marché des glaces alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (cible enfant, recette, format, premium, gourmandise, fabrication artisanale).Les glaces et desserts glacés
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2800-2801 (13/06/2024) p.42
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les glaces et les desserts glacés : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les rég[...]Glaces, des innovations très fraîches
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1303 (13/06/2022) p.40-43
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché des glaces dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, analyse des points forts du marché : désaisonnalisation, livraison à domicile, formats, stratégies et innovations des marques pour répondr[...]Glaces : le plaisir à tout prix
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°388 (03/2022) p.88-96
- Auteur : Florent Hofmann
Dossier consacré aux stratégies marketing des acteurs du marché des glaces : évolution des ventes de glaces selon les formats, selon les fabricants, des prix moyens des Magnum Classic selon les circuits de distribution, conséquences de la hausse[...]Glaces : valeur refuge
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1285 (14/06/2021) p.40-44
- Auteur : Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des glaces dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments, stratégies et innovations (packaging, bio), lancements de gammes des marques Hägen-Dazs, Magnum, Ben & Jerry's, Glaces de Lyon, [...]Les glaciers entendent retrouver le goût de la croissance
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2785 (29/02/2024) p.38-48
- Marianne Bailly
Point sur le marché des glaces et stratégies marketing des fabricants : évolution des ventes selon les différents segments, selon la saisonnalité, selon les marques, selon les circuits de distribution, axes de stratégies (gamme, recette, qualité[...]Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2737 (02/03/2023) p.38-44
- Marianne Bailly
Point sur le marché des glaces : évolution des ventes selon les différents segments (sorbet, crème glacée, spécialités glacées), selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (innovation, recette, for[...]
