Désirs d'ivresse : Alcools, rites et dérives

• Auteur : Carmen Bernard
• • Editeur : Paris : Editions Autrement 2000
  • Collection : Mutations
  • ISBN/ISSN : 978-2-86260-974-4
  • Format : 194 p
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note de contenu : L'ivresse, emplie de sensualité, évoque les grandes tablées, la fête et ses délices, la joie des retrouvailles, ou le mystère des atmosphères envoûtantes. Elle s'intègre à des pratiques qui, d'un bout du monde à l'autre, de l'Antiquité à nos jours, s'apparentent à des rites, où les communautés, quelles qu'elles soient, unissent formellement l'alcool à leur vie : événements séculiers de toutes sortes, cérémonies religieuses, moments de passage, de transition... Cet ouvrage savoureux sait justement nous démontrer la variété des situations propices à l'ingestion de l'alcool, la façon dont l'acte de boire trouve un cadre - lui qui détruit les limites -, ainsi qu'une des raisons du boire, sous-jacente et récurrente : combattre la peur. L'autre valeur fondamentale de la boisson ébrieuse appartient entre autres à la table familiale, au café du coin dont le patron est si sympathique, au bistrot convivial : il s'agit de la consommation en groupe. Autour d'un verre l'on se réunit fraternellement ; l'hôte vous ouvre sa porte ; les buveurs partagent un même plaisir. C'est là qu'on doit établir une frontière avec la dépendance, l'alcoolisme, qui reste une pratique solitaire, marginalisante. Un tabou au-delà de la pure ivresse...
• • Descripteurs : alcoolisme boisson alcoolisée rite : sociologie rite social sociologie
  • Index. décimale : 301 (Sociologie)
  • Niveau : LYC
  • Discipline : IFSI/SES (Sciences Economiques et Sociales)/ST2S (Sciences et Techniques Sanitaires et Sociales)