Champimania. L'avenir du cuir est dans le mycélium / Elena Kazamia / Courrier International (2024) in Courrier international (Paris. 1990), 1766 (05/09/2024)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1766 (05/09/2024) Titre : Champimania. L'avenir du cuir est dans le mycélium Type de document : texte imprimé Auteurs : Elena Kazamia Editeur : Courrier International, 2024 Article : p.46 Langues : Français (fre) Descripteurs : champignon ressource animale Résumé : Dans Nautilus [presse américaine en ligne], extraits de l'enquête au sujet de la création de cuir à partir du mycélium : la recette de la culture de cuir fongique réalisée par l'équipe du laboratoire de bio-ingénierie d'Assia Crawford ; les tentatives de certaines grandes marques ; les caractéristiques du cuir fongique ; les potentialités du mycélium ; la propriété de la chitine, molécule complexe ; les deux espèces de champignons choisis pour leur capacité colonisatrice ; les différentes étapes du procédé de tannage ; le problème de la pollution liée au tannage du cuir animal ; l'enjeu des conditions de parfaite asepsie pour la culture du cuir fongique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Champimania. L'avenir du cuir est dans le mycélium [texte imprimé] / Elena Kazamia . - Courrier International, 2024 . - p.46. Langues : Français (fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1766 (05/09/2024) Descripteurs : champignon ressource animale Résumé : Dans Nautilus [presse américaine en ligne], extraits de l'enquête au sujet de la création de cuir à partir du mycélium : la recette de la culture de cuir fongique réalisée par l'équipe du laboratoire de bio-ingénierie d'Assia Crawford ; les tentatives de certaines grandes marques ; les caractéristiques du cuir fongique ; les potentialités du mycélium ; la propriété de la chitine, molécule complexe ; les deux espèces de champignons choisis pour leur capacité colonisatrice ; les différentes étapes du procédé de tannage ; le problème de la pollution liée au tannage du cuir animal ; l'enjeu des conditions de parfaite asepsie pour la culture du cuir fongique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Comment sauver la perle de Tahiti ? / Cécile Bontron in Ca m'intéresse, 524 (octobre 2024)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 524 (octobre 2024) Titre : Comment sauver la perle de Tahiti ? : S'émerveiller Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Bontron, Auteur ; Jérômine Derigny, Photographe Année : 2024 Article : p. 24-27 Descripteurs : perle Polynésie française protection de l'environnement ressource animale Résumé : Trésor des îles polynésiennes, la perle noire voit sa culture affectée par le réchauffement climatique. Mais scientifiques et perliculteurs innovent pour préserver cette icône ultramarine. Nature du document : documentaire [article] Comment sauver la perle de Tahiti ? : S'émerveiller [texte imprimé] / Cécile Bontron, Auteur ; Jérômine Derigny, Photographe . - 2024 . - p. 24-27. in Ca m'intéresse > 524 (octobre 2024) Descripteurs : perle Polynésie française protection de l'environnement ressource animale Résumé : Trésor des îles polynésiennes, la perle noire voit sa culture affectée par le réchauffement climatique. Mais scientifiques et perliculteurs innovent pour préserver cette icône ultramarine. Nature du document : documentaire

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Conquêtes Vikings : la ruée vers l'ivoire ? / Adeline Colonat / Excelsior publications (2015) in Les Cahiers de Science et vie (Paris), 157 (11/2015)

Public ISBD [article]  inLes Cahiers de Science et vie (Paris) > 157 (11/2015) Titre : Conquêtes Vikings : la ruée vers l'ivoire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Colonat, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2015 Article : p.6-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : ressource animale Vikings Résumé : Point sur les raisons de la fondation de colonies au Groenland par les Vikings : l'hypothèse de la recherche de l'ivoire de morse, son commerce et son utilisation par les Vikings. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Conquêtes Vikings : la ruée vers l'ivoire ? [texte imprimé] / Adeline Colonat, Auteur . - Excelsior publications, 2015 . - p.6-7. Langues : Français (fre) in Les Cahiers de Science et vie (Paris) > 157 (11/2015) Descripteurs : ressource animale Vikings Résumé : Point sur les raisons de la fondation de colonies au Groenland par les Vikings : l'hypothèse de la recherche de l'ivoire de morse, son commerce et son utilisation par les Vikings. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Port Jeanne d'Arc : l'usine baleinière du bout du monde / Faton (2017) in Histoire Junior, 063 (05/2017)

Public ISBD [article]  inHistoire Junior > 063 (05/2017) Titre : Port Jeanne d'Arc : l'usine baleinière du bout du monde Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2017 Article : p.24-27 Note générale : Carte, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1900-1945 industrie de transformation Kerguelen ressource animale Résumé : Présentation de Port Jeanne d'Arc dans les îles Kerguelen : la création d'une usine d'exploitation de l'huile de baleine en 1908, son fonctionnement et le commerce de l'huile de baleine, son échec et sa fermeture au début des années 1920 ; la transformation des Terres australes et antarctiques françaises en réserve naturelle au début du 21e siècle. Encadrés : les îles Kerguelen ; les conditions de vie très difficiles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Port Jeanne d'Arc : l'usine baleinière du bout du monde [texte imprimé] . - Faton, 2017 . - p.24-27. Carte, webographie. Langues : Français (fre) in Histoire Junior > 063 (05/2017) Descripteurs : 1900-1945 industrie de transformation Kerguelen ressource animale Résumé : Présentation de Port Jeanne d'Arc dans les îles Kerguelen : la création d'une usine d'exploitation de l'huile de baleine en 1908, son fonctionnement et le commerce de l'huile de baleine, son échec et sa fermeture au début des années 1920 ; la transformation des Terres australes et antarctiques françaises en réserve naturelle au début du 21e siècle. Encadrés : les îles Kerguelen ; les conditions de vie très difficiles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Rome et le goût des perles / Pierre Schneider / Sophia Publications (2016) in L'Histoire (Paris. 1978), 429 (11/2016)

Public ISBD [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 429 (11/2016) Titre : Rome et le goût des perles Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Schneider, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2016 Article : p.70-75 Note générale : Bibliographie, carte. Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité romaine ressource animale Rome ancienne Mots-clés : bijouterie-joaillerie Résumé : Étude consacrée à l’histoire du commerce des perles dans l’Antiquité : leur découverte par les Grecs en Orient, l’intérêt des Romains pour celles-ci à partir du 2e siècle avant J.-C., les routes commerciales pour leur importation, le développement de cet objet de luxe porté par les femmes romaines. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Rome et le goût des perles [texte imprimé] / Pierre Schneider, Auteur . - Sophia Publications, 2016 . - p.70-75. Bibliographie, carte. Langues : Français (fre) in L'Histoire (Paris. 1978) > 429 (11/2016) Descripteurs : Antiquité romaine ressource animale Rome ancienne Mots-clés : bijouterie-joaillerie Résumé : Étude consacrée à l’histoire du commerce des perles dans l’Antiquité : leur découverte par les Grecs en Orient, l’intérêt des Romains pour celles-ci à partir du 2e siècle avant J.-C., les routes commerciales pour leur importation, le développement de cet objet de luxe porté par les femmes romaines. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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La vache en Inde est-elle un nouvel enjeu économique et socioculturel ? / Eric Janin / Groupe Areion (2018) in Carto, 046 (03/2018)

Public ISBD [article]  inCarto > 046 (03/2018) Titre : La vache en Inde est-elle un nouvel enjeu économique et socioculturel ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Janin, Auteur Editeur : Groupe Areion, 2018 Article : p.46-47 Descripteurs : hindouisme Inde régime alimentaire ressource animale Mots-clés : vache (mammifère) Résumé : Analyse des tensions socioculturelles et politiques suscitées par la place de la vache dans la société en Inde : le contexte politique de l'arrivée au pouvoir de nationalistes hindous ; la confrontation entre les adeptes du végétarisme associé à l'identité hindoue et les défenseurs de la carnivorie ; la géographie de la pureté et du sacré de l'animal ; la transition alimentaire des classes aux revenus les plus élevés ; la valeur économique de la vache. Carte : mise en perspective des religions et des pratiques alimentaires dans le sous-continent indien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La vache en Inde est-elle un nouvel enjeu économique et socioculturel ? [texte imprimé] / Eric Janin, Auteur . - Groupe Areion, 2018 . - p.46-47. in Carto > 046 (03/2018) Descripteurs : hindouisme Inde régime alimentaire ressource animale Mots-clés : vache (mammifère) Résumé : Analyse des tensions socioculturelles et politiques suscitées par la place de la vache dans la société en Inde : le contexte politique de l'arrivée au pouvoir de nationalistes hindous ; la confrontation entre les adeptes du végétarisme associé à l'identité hindoue et les défenseurs de la carnivorie ; la géographie de la pureté et du sacré de l'animal ; la transition alimentaire des classes aux revenus les plus élevés ; la valeur économique de la vache. Carte : mise en perspective des religions et des pratiques alimentaires dans le sous-continent indien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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