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Article de périodique
La baudroie (lotte)
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°388 (03/2022) p.58
- Auteur : Ethic Ocean
Fiche produit sur la baudroie ou lotte : caractéristiques du poisson, état des stocks des différentes espèces de raies selon les zones de pêche, enjeux de sa pêche durable et de la traçabilité des captures.Les cases à cocher pour s'approvisionner durablement
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°387 (02/2022) p.37
- Auteur : Ethic Ocean
Fiche technique sur la gestion durable du rayon poissonnerie en GMS : choix des produits (pêche ou élevage), saisonnalité, traçabilité, état des stocks et maturité des poissons, zones de pêche.Le panga
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°390 (05/2022) p.57
- Ethic Ocean
Fiche produit sur le panga : caractéristiques du poisson, état des stocks, zones de pêche et d'élevage, enjeux de sa pêche durable, évolution de sa consommation en France et dans le monde.La pêche illégale
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.71
- Auteur : Ethic Ocean
Fiche technique sur les différentes formes d'infraction de pêche illégale en Europe et sur les moyens de lutte : caractère de la pêche INN, réglementation européenne pour les pêcheurs et les opérateurs, enjeux économiques et environnementaux, sy[...]
