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défense du consommateurSynonyme(s)protection du consommateur |
Documents disponibles dans cette catégorie (19)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAgriculteurs dans la tempête in Ar Men, 91 (janvier 1998)
Titre : Agriculteurs dans la tempête Type de document : texte imprimé Auteurs : François de Beaulieu, Auteur Année : 1998 Article : p. 2-11
in Ar Men > 91 (janvier 1998)Descripteurs : Bretagne : région
défense du consommateur
industrie laitière
métier : agriculture et agroalimentaire
protection de l'environnementMots-clés : métier : agriculture et agro-alimentaire Résumé : Maintenir les coûts tout en respectant l'environnement et la santé du consommateur, tel est le difficile pari que les producteurs laitiers ont entrepris de relever. François de Beaulieu fait un tour d'horizon des moyens mis en oeuvre par les agriculteurs pour adapter leur production à ces nouvelles contraintes.
Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 019665 Archives périodique Archives documentaire Disponible Les Aliments : Qualité - Sécurité - Protection du consommateur / Editions Jacques Lanore (2003)
Titre : Les Aliments : Qualité - Sécurité - Protection du consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Yveline Ravary, Auteur Editeur : Editions Jacques Lanore, 2003 Description : 76 p ISBN/ISSN : 978-2-206-03249-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment
conservation des aliments
défense du consommateur
hygiène alimentaire
traitement des alimentsIndex. décimale : 343.071 Consommation - droit Note de contenu : Cette nouvelle édition des Aliments - qualité, sécurité et protection du consommateur présente les dernières orientations et réglementations européennes, nationales et locales en matière agro-alimentaire. De nombreuses parties ont été réactualisées : la démarche HACCP ; l'agrément sanitaire ; les signes officiels de qualité ; les outils de maîtrise du risque toxicologique ; l'étiquetage des denrées alimentaires... C'est une nouveauté : Les Aliments s'intéresse aussi à deux sujets d'actualité : les OGM (les Organismes Génétiquement Modifiés) et l'ESB (l'Encéphalopathie Spongiforme Bovine). Enfin, professionnels et étudiants (BEP Bioservices/ Carrières Sanitaires et Sociales ; CAP Agent Polyvalent de Restauration...) trouveront une annexe très complète sur les diverses techniques de conservation des aliments ainsi que des extraits de textes réglementaires. Les Aliments - qualité, sécurité et protection du consommateur apportent toutes les informations nécessaires et donnent des réponses à toutes les questions que se pose le consommateur. Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : BEP Discipline : Droit/Hôtellerie Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 020242 343.071 RAV livre manuel scolaire CDI-rayon 300 sciences sociales documentaire Disponible
Titre : Arnaques : un fléau florissant Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud de Blauwe, Auteur ; Sandrine Girollet, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.22-24 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 597 (12/2020)Descripteurs : criminalité économique
défense du consommateurRésumé : Le point sur les résultats d'une enquête à propos des arnaques : le portrait-robot des escrocs ; les secteurs de prédilection des arnaqueurs et leurs modes opératoires ; le montant du préjudice pour les victimes. Encadré : guide pratique pour éviter les arnaques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044016 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Arômes toxiques : l'enfumage n'a que trop duré Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2024 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 633 (03/2024)Descripteurs : additif alimentaire
défense du consommateur
risque sanitaireRésumé : Le point sur la persistance des arômes de fumée malgré leur dangerosité : la présentation des risques ; la volonté de la Commission européenne de poursuivre l'autorisation de commercialisation malgré des alertes anciennes ; la dénonciation des liens de proximité entre les experts scientifiques et l'industrie agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048912 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Bisphénols : toujours là, hélas ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson ; Domitille Vey Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 Article : p.26-29 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 624 (05/2023)Descripteurs : défense du consommateur Mots-clés : perturbateur endocrinien Résumé : Le point sur la persistance de la présence des bisphénols dans de nombreux produits : la réaction tardive de l'Union européenne pour la mise en place d'une interdiction du bisphénol A (BPA) ; les nombreux risques pour la santé humaine du BPA ; l'utilisation des bisphénols dans les contenants alimentaires ; la demande des chercheurs spécialisés pour une mise en place urgente d'une réglementation. Encadrés : étude comparative de la présence de BPA dans quatorze gourdes et tasses, douze anneaux de dentition, onze canettes de soda et des produits d'habillements. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048046 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Cactus 2023 : le meilleur du pire Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Maugain ; Elodie Toustou Editeur : INC, 2024 Article : p.8-15
in 60 millions de consommateurs > 598 (01/2024)Descripteurs : défense du consommateur Résumé : Palmarès annuel dressé par le magazine des entreprises et des secteurs du commerce les plus problématiques pour le consommateur : présentation des critères de sélection du palmarès et annonces des lauréats. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048575 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Camping : quand les vacances tournent au cauchemar Type de document : texte imprimé Auteurs : Adrian de San Isodoro Editeur : INC, 2023 Article : p.42-45
in 60 millions de consommateurs > 593 (07/2023)Descripteurs : camping-caravaning
défense du consommateurRésumé : Le point sur les moyens d'éviter les arnaques des locations en camping : la constitution d'un dossier pour faire appel à un médiateur ; le cas des annulations pour catastrophes naturelles ; le traitement des litiges hors de France ; la réglementation sur l'accès au wifi ; l'utilisation des chèques vacances Classic et Connect. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048381 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Démarchage téléphonique : trop, c'est trop ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Brosset, Auteur ; Grégory Caret, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.22-26
in Que choisir ? (Paris) > 594 (09/2020)Descripteurs : défense du consommateur
vente par téléphoneRésumé : Présentation des résultats d'une enquête sur le démarchage téléphonique intempestif : augmentation du nombre des appels et rejet massif de la méthode par les particuliers ; mise en place d'une loi jugée inefficace ; typologie diverse des démarcheurs ; mobilisation des associations de consommateurs. Encadrés : focus sur la loi d'encadrement du démarchage téléphonique ; conseils antidémarchage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043957 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt
Titre : E-commerce : quand la livraison est contestable... Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Ollivier ; Patricia Foucher ; Thomas Goncalvez Editeur : INC, 2023 Article : p.50-51
in 60 millions de consommateurs > 591 (05/2023)Descripteurs : défense du consommateur Mots-clés : livraison à domicile (vente en ligne) Résumé : Le point sur la réglementation relative aux litiges liés à la livraison de produits issus du commerce en ligne : l'émission de réserve sur le bon de livraison ; les recours en cas d'absence de livraison au domicile indiqué ; la réclamation pour une nouvelle expédition du produit ; la reprise des anciens produits ; les droits du livreur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048093 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La grande arnaque : Comment on manipule le consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Clodong, Auteur ; Alain Carcopino, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles, 2006 Description : 192 p ISBN/ISSN : 978-2-7081-3659-5 Descripteurs : campagne publicitaire
consumérisme
défense du consommateur
mercatique
métier : publicité-relations publiques
publicité
technique publicitaireIndex. décimale : 302.24 Contenu de la communication ; Publicité Note de contenu : Xavier et Catherine vivent à Paris. Ils travaillent, font leurs courses, regardent la télévision, passent du temps au téléphone et sur Internet, surveillent autant que possible leur alimentation. Ils sont loin de s'imaginer que du matin au soir, où qu'ils se trouvent et quoi qu'ils fassent, ils sont sous une étrange influence... Celle du marketing qui exerce son implacable contrôle et modifie à sa guise les comportements d'achat. Leur cousin Bertrand, un " marketeur " repenti, leur révèle des mécanismes et des supercheries dont ils se découvrent les victimes... Véritable opération vérité, le livre d'Olivier Clodong et Alain Carcopino jette une lumière saisissante sur le vrai visage du marketing. Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : Mercatique/SES (Sciences Economiques et Sociales)/TPE Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 015989 302.24 CLO livre CDI-rayon 300 sciences sociales documentaire Disponible
Titre : Masques : difficile de s'y retrouver ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Stamane, Auteur ; Isabelle Bourcier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.58-59
in Que choisir ? (Paris) > 593 (07/2020)Descripteurs : défense du consommateur Mots-clés : matériel de sécurité Résumé : Le point sur les masques en tissus et chirurgicaux : déficit d’informations sur le nombre d’utilisations possibles sans risque des masques en tissus ; manquements aux exigences d’étiquetage pour les masques chirurgicaux ; mise en place de contrôles par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043099 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Meet the Man on a Mission to Expose Sneaky Price Increases Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.6-8
in Vocable (English ed.) > 881 (01/2023)Descripteurs : défense du consommateur
Etats-UnisRésumé : Présentation d'Edgar Dworsky, expert américain spécialiste de la protection des consommateurs : la traque et la dénonciation des pratiques de "réduflation" de l'industrie alimentaire pour réduire ses coûts de production sans réduire ses prix de vente. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047616 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Notaires : les 4 grandes dérives du métier Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisa Oudin, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 Article : p.14-19
in Que choisir ? (Paris) > 606 (10/2021)Descripteurs : défense du consommateur
notaireRésumé : Le point sous forme de témoignages d'usagers sur les dérives des pratiques des notaires : de nombreuses erreurs d'écriture et des longs délais de traitement des dossiers ; des lacunes dans le devoir de conseil et la disparition de clauses afin d'accélérer la clôture des actes ; exemples de collusion et de conflits d'intérêts avec des promoteurs immobiliers ou des collectivités ; l'opacité des tarifs dus par le client. Encadrés : conseils pour éviter les écueils les plus courants ; guide pratique pour connaître le sérieux du notaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045224 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Peluches : encore des produits à risques Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Chesnais, Auteur ; Mélanie Marchais, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 Article : p.28-31
in Que choisir ? (Paris) > 608 (12/2021)Descripteurs : défense du consommateur
industrie des jeux et jouetsRésumé : Présentation des résultats d'une enquête sur les risques que présentent les peluches pour enfants : résistance des coutures, inflammabilité, présence de substances toxiques, résistance de la teinture à la salive, pH des tissus. Encadré : le point sur le risque de pénurie de jouets du fait des tensions sur les livraisons en containers depuis l'Asie ; la localisation des usines de fabrication en Asie et en Europe. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045423 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Politiques publiques : les mesures récentes en matière de consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Beaumeunier, Auteur Editeur : Documentation française, 2020 Article : p.38-47
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 417 (09/2020)Descripteurs : défense du consommateur Mots-clés : politique publique Résumé : Le point sur les politiques publiques de protection des consommateurs : changements de la régulation de l'économie numérique (obligation d'information des plateformes numériques, directives de la "nouvelle donne pour les consommateurs" dont la directive "omnibus", authenticité des avis en ligne) ; nécessité d'un régime de responsabilité adapté pour les plateformes numériques ; nécessité d'un renforcement des moyens de lutte contre les pratiques illicites en ligne, exemple de l'affichage de contenus illicites ; protection des données personnelles des consommateurs ; transition vers un nouveau modèle d'économie circulaire et pistes (information des consommateurs, exemple des produits générateurs de déchets et de la réparabilité des produits) ; complémentarité des rôles de l'Etat et de l'Union européenne dans la protection des consommateurs. Encadré : trois directives européennes de 2019 pour mieux protéger le consommateur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 043935 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt
Titre : Produits dangereux : de graves défaillances Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Amiot Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 Article : p.14-23
in Que choisir ? (Paris) > 619 (12/2022)Descripteurs : bien de consommation
défense du consommateur
prévention des risques toxiquesRésumé : Le point sur les difficultés à mettre en place des procédures de rappel en cas de découvertes de produits défectueux : l'impossibilité de chiffrer exactement le nombre de produits rappelés annuellement en France ; l'interrogation sur la fiabilité des contrôles de l'Etat du fait du manque de personnels ; la lenteur des procédures de sanctions ou de demande de retrait des produits incriminés. Encadrés : zoom sur les procédures de rappels dans le secteur de l'automobile, l'alimentaire, des jouets, des dispositifs médicaux et de l'électroménager. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047449 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Salles de sport et Covid-19 ; les remboursements au repos Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaëlle de Tappie, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 Article : p.29-31
in Que choisir ? (Paris) > 600 (03/2021)Descripteurs : défense du consommateur
prophylaxie
salle de sportMots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Le point sur les difficultés à se faire rembourser son abonnement dans un club de sport du fait de la crise sanitaire due à l'épidémie de Covid-19 : créations d'offres payantes à distance pour continuer la pratique sportive ; mise en place d'une législation pour encadrer les remboursements ou la possibilité d'obtenir un avoir ; incompréhension des consommateurs face au non-respect des engagements des salles de sport. Encadrés : témoignages de consommateurs ; conseils pour obtenir un remboursement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044424 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Vademecum : Marque et consommateur : Le divorce ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Richard Bordenave, Auteur Editeur : EMS-Editions Management et Société, 2004 Description : 256 p ISBN/ISSN : 978-2-84769-019-4 Descripteurs : consumérisme
défense du consommateur
information du consommateur
marque commercialeIndex. décimale : 381 Commerce.Consommateur Note de contenu : Ce livre parle des marques dites "de grande consommation". Il fait le point sur la crise qui s'est installée dans le couple entreprise/consommateur la marque étant ce qui relie l'un à l'autre. En effet, trop sûres de savoir ce qui est bon pour lui, certaines en ont oublié que la fidélité du consommateur mérite contrepartie. De nombreux cas puisés chez Procter & Gambie, Danone, Nestlé, L'Oréal ou Unilever... illustrent cet état de l'art de la marque vue par l'entreprise. Mais pour fonder une relation durable il faut être deux. C'est pourquoi ce livre s'attache avant tout à nous dévoiler le point de vue du partenaire silencieux : le consommateur. Car il est grand temps de se préoccuper de ce qu'il pense. La tension monte dans le couple entreprise/consommateur ! Mauvaise passe ou prémices du divorce ? Convaincu d'une possible réconciliation l'auteur confie sa vision de professionnel sur les mutations que devront opérer les marques pour durer. Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : SES (Sciences Economiques et Sociales)/TPE Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 016284 381 BOR livre CDI-rayon 300 sciences sociales documentaire Disponible
Titre : Vive la malbouffe, à bas le bio ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Labbé, Auteur ; Jean-Luc Porquet, Auteur Editeur : Hoëbeke, 2013 Description : 190 p ISBN/ISSN : 978-2-84230-466-9 Descripteurs : agriculture biologique
consommation : économie
défense du consommateur
industrie agroalimentaire
Union européenneMots-clés : Malbouffe Index. décimale : 330 Economie - finances, production, consommation Note de contenu : Amis de la malbouffe, réjouissez-- vous : notre cause avance à pas de géant.
Pas un jour sans que les industriels de l agro-alimentaire ne lancent un nouveau produit sur le marché.
Voici pour nous régaler le fromage sans lait, la frite aromatisée, les Carottes recolorisées, la cuisine moléculaire, les yaourts aux Lactobacillus, les bonbons astiqués au dioxyde de titane, le vin rosé coupé au mauvais blanc....
Et pour demain, la pomme de terre transgénique, le lait de vache clonée, le hachis Parmentier aux punaises d'eau géantes ou encore le steak in vitro.
Vive l innovation innovante !
Mieux encore : le bio, dans lequel certains hurluberlus voyaient leur salut, est en train de rejoindre nos rangs.
Fraudes massives, contrôles aléatoires, et surtout les très laxistes règlementations européennes autorisent tous les espoirs : désormais même les poulets élevés dans des hangars concentrationnaires, ébecqués et traités aux antibiotiques ont le droit d obtenir l estampille « Agriculture Biologique » !
Et ce n est qu un début...
Et puis il y a la crise, qui offre de merveilleuses opportunités : au consommateur désormais sans le sou, les industriels proposent de la bouffe bas de gamme, mais si joliment emballée, bourrée d additifs, et tellement bon marché, qu elle a de quoi faire saliver abondamment.
A vos fourchettes !Nature du document : documentaire/essai Genre : essai Niveau : LYC Discipline : SES (Sciences Economiques et Sociales) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 027726 330 LAB livre CDI-rayon 300 sciences sociales documentaire Disponible
