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Article de périodique
La Coiffe "penn sardin"
- Dans le périodique : Ar Men, n°101 (mars 1999) p. 34-45
- Auteur : Jean-Pierre Gonidec
Portée dans plusieurs ports du sud et de l'ouest de la Cornouaille dès la première moitié du XIXème siècle, la "penn sardin" deviendra la coiffe emblématique du spectaculaire développement des conserveries industrielles de ce pays au tournant du[...]Le pâté Hénaff
- Dans le périodique : Ar Men, n°2 (Avril 1986) p.2-17
- Auteur : Jean Lallouët
Trois générations ont construit une entreprise florissante qui plonge profondément ses racines à Pouldreuzic dans le pays Bigouden.A Penmarc'h, naissance d'une conserverie
- Dans le périodique : Ar Men, n°139 (mars-avril 2004) p. 22-29
- Auteur : Yann Rivallain
Digne héritière de l'odyssée des Furic, ces célèbres mareyeurs et conservateurs bigoudens. La Compagnie bretonne du poisson est la dernière-née des conserveries de poisson en Bretagne.
