LSA. Libre service actualités, n°2842 - Bulletin N°2842 (08/05/2025)
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LSA. Libre service actualités
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Article de périodique
La population évolue, quels enseignements pour la grande conso ?
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.6-9
- Julie Delvallée
Point sur les stratégies des marques et des distributeurs face à la démographie française : évolution de la population française depuis 1965 et 1995 (solde naturel, nombre de ménage, nombre de personne par ménage, profils de consommateur), évolu[...]
Article de périodique
Le surgelé salé
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.11
- Sylvie Lavabre
Infographie sur le marché du surgelé salé : évolution des ventes selon les différents segments des familles du grand froid, selon les différentes catégories, selon les marques et MDD, segment de la pizza (chiffre d'affaires, volume).
Article de périodique
Kaufland peut-il s'imposer dans l'e-commerce français ?
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.12-13
- Julie Delvallée
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur allemand Kaufland sur le marché de l'e-commerce en France et en Allemagne : historique de l'enseigne, évolution du chiffre d'affaires, offres, implantation, modèle de marketplace, avantages et [...]
Article de périodique
Les résultats contrastés des Galeries Lafayette affiliées
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.14-16
- Mirabelle Belloir
Point sur la stratégie d'entreprise de l'enseigne de grands magasins Galeries Lafayette : évolution du chiffre d'affaires, nombre de magasins, stratégie de déploiement des exploitations en affiliation, enjeux du modèle économique pour les affili[...]
Article de périodique
Comment la tech française a propulsé l'e-commerce
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.18-22
- Lélia de Matharel
Point sur le secteur de la tech française et ses actions sur le e-commerce : historique et périodes clés de la construction du e-commerce depuis 1995, start-up et solutions développées en B to B selon les différentes étapes de la chaîne de valeu[...]
Article de périodique
Charcuterie : ces entreprises au défi de la transmission
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.24-28
- Charlotte Barriquand
Dossier consacré au marché de la charcuterie : évolution des ventes, données chiffrées sur le secteur (nombre et types d'entreprise, ventes en GMS, salariés) ; stratégies d'entreprise et stratégies marketing de Maison Laborie, Pierre Schmidt, Le[...]
Article de périodique
Pains de mie, burgers, pinsas... les dernières tendances de la panification préemballée
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.30-34
- François Biaggini
Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes, selon les différents segments, selon les marques, axes de stratégies des fabricants (innovation, tendances, santé, praticité, animation, recette).
Article de périodique
Les bières
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (08/05/2025) p.38
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les bières : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon [...]
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