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Bulletin N°2713 Mention de date : 01/09/2022 Paru le : 01/09/2022 |
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Ajouter le résultat dans votre panierLes dossiers chauds de la rentrée / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2713 (01/09/2022)
Titre : Les dossiers chauds de la rentrée Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.8-12 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2713 (01/09/2022)Descripteurs : vente Mots-clés : achat (consommation) Résumé : Dossier consacré à la consommation de l'été 2022 et à l'évolution des ventes selon les différents segments alimentaires et non alimentaires, évolution de la consommation face à la hausse du prix des produits agricoles, du coût de l'énergie, des négociations entre les industriels et les distributeurs, enjeux pour les industriels et les consommateurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Bras de fer entre maires et quick commerçants sur les "dark stores" Type de document : texte imprimé Auteurs : Lélia de Matharel Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2713 (01/09/2022)Mots-clés : vente en ligne réglementation économique Résumé : Point sur la législation sur les dark stores et ses conséquences sur le secteur du quick commerce (zone d'implantation, nuisance, statut) et stratégies d'adaptation (nouveaux modèles hybrides, accueil du public). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Les enseignes s'adaptent à l'hybridation du travail Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Yvernault Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.18-21 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2713 (01/09/2022)Descripteurs : gestion des ressources humaines
télétravailMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies de gestion des ressources humaines des distributeurs face à l'hybridation du travail dans la grande distribution : organisation du management des équipes, organisation des lieux, recrutement, enjeux pour les entreprises et pour les salariés. Exemples de mise en place chez Carrefour, Darty Fnac, Amazon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Foie gras : gérer la pénurie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.22-26 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2713 (01/09/2022)Descripteurs : épizootie
foie grasMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré à la filière du foie gras face aux épizooties successives depuis 2021 : conséquences sur la filière, sur les stocks et sur les approvisionnements pour les fêtes de fin d'année, évolution de la production depuis 2015, stratégies d'adaptation des éleveurs (biosécurité, vaccin) et des industriels (label rouge, format, communication) et des distributeurs (merchandising, théâtralisation). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : La truite d'Ecosse a de l'appétit pour le marché français Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.28-30 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2713 (01/09/2022)Descripteurs : mercatique Mots-clés : truite (poisson) Résumé : Point sur les stratégies marketing de la filière truite écossaise sur le marché français : production, caractéristiques d'élevage et de fumaison des poissons, stratégie d'exportation vers la France, filière française des truites (élevage, quantité produite, exportation) et stratégie d'adaptation face à la concurrence écossaise. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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