Linéaires (Rennes), n°389 - Bulletin N°389 (04/2022)
Est un bulletin de :
Linéaires (Rennes)
Articles de ce bulletin
Ajouter le résultat à ma sélection
Article de périodique
Coup de frein sur le bio : comment repartir ?
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.16-35
Dossier consacré au marché des produits biologiques dans la grande distribution (grandes surfaces alimentaires et circuits spécialisés). Evolution des ventes selon les circuits de distribution depuis 2017, évolution de l'offre depuis 2019, selon[...]
Article de périodique
Auchan, Cergy (95)
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.36-41
- Auteur : Yves Denjean
Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing de l'hypermarché Auchan à Cergy dans le Val d'Oise : projet de rénovation du magasin et du centre commercial qui l'accueille, étapes du projet, agencement des différents espa[...]
Article de périodique
Magasin intelligent, paiement mobile, caisse libre-service : l'embarras du choix
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.42-44
- Auteur : Maria Guillon
Point sur les stratégies d'équipements d'encaissement en grande et moyenne surface : différentes offres (libre service, évolutif, modulaire, hybride, service de paiement mobile, panier intelligent).
Article de périodique
La pêche illégale
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.71
- Auteur : Ethic Ocean
Fiche technique sur les différentes formes d'infraction de pêche illégale en Europe et sur les moyens de lutte : caractère de la pêche INN, réglementation européenne pour les pêcheurs et les opérateurs, enjeux économiques et environnementaux, sy[...]
Article de périodique
Traiteur de la mer
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.72-75
- Auteur : Florent Hofmann
Dossier consacré au marché des produits traiteur de la mer : évolution des ventes selon les marques et les marques distributeurs, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des industriels (segmentati[...]
Article de périodique
Lidl marque des points auprès des éleveurs
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.78-80
- Auteur : Frédéric Carluer-Lossouarn
Point sur la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du distributeur Lidl pour ses produits boucherie et volaille : accords tripartites avec les producteurs de la filière boeuf et de la filière porc, communication et dispositif "Rému[...]
Article de périodique
Comment répondre aux flexitariens
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.84
- Auteur : Philippe Coutand
Fiche métier sur les stratégies marketing en rayon boucherie ciblées pour les consommateurs flexitariens : offre adaptée, différents types d'élaborés (méthodes de fabrication, garnitures et sauces). Recettes : Rôti de porc aux légumes du soleil [...]
Article de périodique
Produits à griller : un bon bilan sur deux ans
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.86-108
Dossier consacré au marché des viandes et produits à griller. Evolution des ventes selon les différents segments depuis 2019, stratégies marketing des industriels (innovation et lancement de produits). Le segment des saucisses : évolution des ve[...]
Article de périodique
Le melon
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.114
- Auteur : PB Conseil
Fiche produit sur le melon : pays de culture et d'approvisionnement, calibrage et réglementation, gamme et conditionnement, conservation, présentation en rayon, assortiment saisonnier.
Article de périodique
Asperges : à quand le grand saut sans élastique ?
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.116
- Auteur : Béatrice Méhats-Démazure
Fiche produit sur l'asperge : évolution des ventes, merchandising et format, emballage et loi Agec, saisonnalité, IGP.
Article de périodique
Tomates et concombres : retard à l'allumage
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.118-128
- Auteur : Béatrice Méhats-Démazure
Dossier consacré aux marchés des tomates et des concombres. Evolution des ventes depuis 2019, selon les espèces de légumes, conséquences de la hausse des coûts de production (énergie), évolution des importations. La marque collective de la tomat[...]
Article de périodique
Snacking : la machine est relancée
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.136-144
- Auteur : Amaury Beautru
Dossier consacré au marché des produits du snacking. Evolution des ventes depuis 2018, selon les différents fabricants, selon les différents segments. Le segment du sandwich : évolution des ventes depuis 2019, selon les marques et les marques di[...]
Article de périodique
Le Sainte-Maure de Touraine
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.151
- Auteur : Agathe Lejeune
Fiche produit sur le Sainte-Maure de Touraine : historique et caractéristiques du fromage de la région Centre Val de Loire, AOP, étapes de fabrication et d'affinage, présentation en rayon, conseils à la vente, recette de la Frittata aux asperges[...]
Article de périodique
Fromage LS : le fromage bouscule les idées reçues
- Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°389 (04/2022) p.152-162
- Auteur : Agathe Lejeune
Dossier consacré au marché des fromages libre-service. Evolution des ventes selon les fabricants, selon les usages, stratégies marketing des industriels. Le segment du râpé et du segment des fromages à consommer chaud : évolution des ventes et s[...]
Exemplaires
Exemplaires(0)
| Disponibilité | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||