Article de périodique
Dossier vins d'ailleurs : mondialisation des vignes
- Dans le périodique : Carto, n°031 (09/2015) p.14-23
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- Auteur : François Legouy
- Auteur : Sylvaine Boulanger
Dossier consacré au vin, produit agricole et culturel, de plus en plus démocratisé et mondialisé. Les tendances géographiques de la consommation et de la production : primauté de l'Europe et explosion de l'activité viticole en Asie et en Amériqu[...]
