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Mention de date : 19/10/2023
Paru le : 19/10/2023 |
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| 046314 | Archives | périodique | Archives | documentaire | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierLes mille vies des patrons du digital des enseignes non alimentaires / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)
Titre : Les mille vies des patrons du digital des enseignes non alimentaires Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-18 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : métier de l'informatique, du web et des télécommunications distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré aux dirigeants de la stratégie numérique des enseignes non-alimentaires : profil et formation, carrière, missions, axes de stratégie (développement digital, technologie, performance, management). Portraits d'Alexis Masset (Leroy Merlin), Olivier Theulle (Fnac Darty), Annaïg Jermelus (JouéCLub), Jimena Almendares (Decathlon), Romain Roulleau (Kingfisher France), Christian Boudjenah (Eram), Jean-Philippe Allain (Boulanger), Anne-Sophie Rembault (Conforama), Jacopo de Martini (Kiabi), Alain Cheung (Printemps), Jack Constantine (Lush). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046314 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le commerce à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.23 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : circuit de distribution
ParisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le secteur du commerce à Paris : évolution du nombre de commerce depuis 2020, du taux de mutation et du type de transformation, évolution selon les différents secteurs du commerce, évolution du taux de vacance depuis 2003 et selon les rues et les boulevards parisiens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : "Notre modèle reste bon, il ne faut pas le changer" Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.24-28 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : mercatique
stratégie d'entrepriseMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Interview de Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France, sur sa stratégie d'entreprise et sa stratégie marketing pour l'enseigne allemande en France, sur l'inflation et sur les négociations commerciales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046314 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Valrhona ouvre un lieu hybride en plein Marais Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.32-34 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : mercatique
stratégie d'entrepriseMots-clés : commerce indépendant Résumé : Présentation du flagship de la marque de chocolat Valrhona à Paris : enjeux de l'implantation d'un magasin physique pour les professionnels et pour les particuliers, concept de magasin, aménagement et décoration, espaces de vente et de dégustation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046314 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Des pistes pour une meilleure alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.36-42 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire
mercatique
stratégie d'entrepriseRésumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing de l'industrie agroalimentaire pour le choix des ingrédients entrants dans la fabrication de leurs produits : enjeux du marché de l'alimentaire, attentes des consommateurs (composition, santé, transparence), stratégies de recherche et développement (végétal, naturalité, reformulation des produits, Nutri-Score, ingrédients déshydratés, algues, ferments, déchets recyclés). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Les nouveaux défis du rayon snacking Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.44-50 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : aliment
restauration rapideMots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, habitudes de consommation et pratiques d'achats des consommateurs, leviers de croissance (rivaliser avec le fait maison, cible des télétravailleurs, imitation des productions des boulangeries et de la restauration rapide, corner, cible des touristes), axes de stratégies (recette, innovation, régime alimentaire, format). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Bio : les quatre virages à négocier Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.55-72 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Mots-clés : produit biologique marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur du bio : évolution des ventes depuis 2014, selon les marchés (GMS et GSA), conséquences de l'inflation sur la filière bio, stratégies d'entreprise et stratégies marketing, prix et promotions, offre, implantation (qualité, provenance, merchandising), identité des concepts spécialisés (lien social, service, assortiment), communication, information et animation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046314 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Hors série PGC : dans la tourmente de l'inflation Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.1-54 du Supplément Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : aliment
produit d'entretienMots-clés : produit d'hygiène corporelle marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits de grande consommation : évolution des ventes en volume et en valeur, selon les différents segments ; conséquences de l'inflation sur la consommation ; stratégies et tendances marketing par secteurs (épicerie salée, épicerie sucrée, liquides, frais libre-service, DPH droguerie-parfumerie-hygiène) ; innovation, format, santé, packaging, origine française ou locale, recyclabilité, praticité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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