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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheCarrefour enfonce le clou de la location-gérance / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2769 (02/11/2023)
inLSA. Libre service actualités > 2769 (02/11/2023)
Titre : Carrefour enfonce le clou de la location-gérance Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16-18 Langues : Français (fre) Descripteurs : circuit de distribution
stratégie d'entrepriseMots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Carrefour pour la gestion en France de ses hypermarchés et de ses supermarchés en franchise ou en location-gérance : enjeux pour le groupe, avantages et limites de ces modèles de développement économiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046385 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inPour L'ECO > 011 (07/2019)
Titre : Les circuits alimentaires courts ont la cote Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Berthereau, Auteur Editeur : Humensis, 2019 Article : p.34-36 Langues : Français (fre) Descripteurs : circuit de distribution Mots-clés : écoconsommation Résumé : Le point sur l’intérêt des Français pour les "circuits courts" : définition ; l’apport du numérique ; les circuits courts privilégiés comme circuits de distribution. Graphique : évolution de la fréquentation des commerces selon leur type. Encadré : les initiatives de commerce direct du producteur au consommateur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41320 périodique Archives documentaire Disponible
inSciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)
Titre : Les circuits courts, une réponse face aux crises ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuna Chiffoleau, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.42-43 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment
circuit de distributionRésumé : Présentation du mouvement des circuits courts alimentaires en France : leur ancienneté, les causes de leur renouveau au 21e siècle ; leur place dans l'économie agricole et dans les achats alimentaires des Français ; leur diversité ; leur impact ; leurs enjeux dans le contexte de la crise sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044910 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inQue choisir ? (Paris) > 592 (06/2020)
Titre : Circuits courts : sont-ils vraiment écolo ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.54-56 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment
circuit de distributionRésumé : Le point sur les conséquences environnementales liées à l’achat en circuit court : définition des termes par une spécialiste du sujet ; l’impact plus important des transports des circuits courts par rapport aux circuits longs ; réflexions des producteurs pour une mutualisation des transports et une réduction du coût carbone ; le maintien d’une agriculture périurbaine et biologique grâce aux circuits courts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42888 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inLSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)
Titre : Le commerce à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.23 Langues : Français (fre) Descripteurs : circuit de distribution
ParisMots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le secteur du commerce à Paris : évolution du nombre de commerce depuis 2020, du taux de mutation et du type de transformation, évolution selon les différents secteurs du commerce, évolution du taux de vacance depuis 2003 et selon les rues et les boulevards parisiens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046314 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inCosmétique magazine > 227 (mai 2021)
Titre : Le commerce physique dans la tourmente : Retail/Distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Galimant, Auteur ; Frank Rosenthal, Auteur ; Maryline Le Theuf, Auteur Année : 2021 Article : p. 11-15 Descripteurs : aide à l'entreprise
circuit de distribution
commerce électronique
marché : économieMots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier sur l'impact de l'épidémie de Covid-19 sur la vente de produits cosmétiques dans les points de vente physiques : beaucoup de parfumeries, marques enseignes et centres de beauté ont été touchés par la fermeture des centres commerciaux ; l'e-commerce, en augmentation, n'a pourtant pas compensé cette perte de chiffre d'affaires ; les mesures prises par l'État pour aider à la digitalisation des TPE/PME. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044664 Archives périodique Archives documentaire Disponible Court circuit / Gap : Yves Michel (2012)
Titre : Court circuit : Un an avec quatre agriculteurs qui ont réinventé leur métier Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Sarpaux, Auteur ; Nathalie Crubézy, Auteur Editeur : Gap : Yves Michel, 2012 Collection : Société civile Description : 143 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN : 978-2-36429-023-5 Descripteurs : agriculteur exploitant
agriculture
circuit de distribution
écologieMots-clés : écologie agricole agriculture durable circuits courts Index. décimale : 338.1 Activités du secteur primaire - Agriculture Résumé : "Pendant un an, les auteurs ont suivi quatre agriculteurs : un maraîcher, un apiculteur, un arboriculteur et un chevrier qui ont fait le choix des circuits courts. Une année de travail, de rebondissements, d’échecs et de joies, mais surtout une année pleine de sens. Car, en devenant des acteurs du mouvement « Locavore », ces agriculteurs ont pu donner du sens à leur métier." (site de l'éditeur) Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : Sciences économiques et sociales/TPE Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 038171 338.1 SAR livre CDI-rayon 300 sciences sociales documentaire Disponible
inCosmétique magazine > 224 (février 2021)
Titre : La Covid précipite la mutation de la distribution : Business Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryline Le Theuf, Auteur ; Caroline Crosdale, Auteur ; Johann Harscoët, Auteur Année : 2021 Article : p. 10-14 Descripteurs : Allemagne
circuit de distribution
commerce électronique
Etats-Unis
Royaume-UniMots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Allemagne, comment la crise sanitaire de la Covid-19 a-t-elle impacté les circuits de distribution des marques de beauté. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044334 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inComment ça marche (Paris. 2020) > 128 (juin 2021)
Titre : Dans les coulisses d'un centre de tri des colis Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Faramus, Auteur Année : 2021 Article : p. 44-47 Descripteurs : circuit de distribution
service postalRésumé : Visite de la plateforme de colis (PFC) Colissimo de La Poste, à Le Thillay, l'une des 19 PFC de France. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044776 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inCosmétique magazine > 228 (juin 2021)
Titre : Distribution : La France, marché des ONVB Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryline Le Theuf, Auteur Année : 2021 Article : p. 26-28 Descripteurs : circuit de distribution
stratégie d'entrepriseMots-clés : produit cosmétique Résumé : Les ONVB (Omnichannel native vertical brands) sont des marques indépendantes qui, nées en ligne, diffusent également leurs produits dans des points de vente physique. Pourquoi font-elles le choix de cette omnicanalité ? Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044916 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inCarto > 047 (05/2018)
Titre : Dossier alimentation : un commerce mondialisé sous tensions Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Abis, Auteur ; Laurélie Vanhée, Auteur Editeur : Groupe Areion, 2018 Article : p.12-23 Descripteurs : circuit de distribution
marché : économie
production végétale
produit agricole
sécurité alimentaireRésumé : Analyse de l'état du marché mondial de l'alimentation en 2016 : la question de la sécurité alimentaire des populations ; les grandes tendances alimentaires et commerciales mondiales ; les productions stratégiques, céréales (blé, maïs, riz) et légumineuses (soja) ; les spécificités du marché sucrier ; le marché et le contexte géopolitique des huiles végétales (palme, soja, colza, tournesol, huiles de niche) ; la mondialisation du secteur viticole ; la nécessaire coexistence entre circuits longs et circuits courts. Cartes : surfaces, productions, exportations et importations des principales denrées alimentaires dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 038933 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inLSA. Libre service actualités > 2763 (21/09/2023)
Titre : L'immobilier commercial en pleine transformation Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.6-12 Descripteurs : circuit de distribution
infrastructure urbaineMots-clés : réglementation économique Résumé : Point sur l'évolution de la réglementation sur l'immobilier commercial : stratégie de gestion et de transformation des zones commerciales, enjeux de l'objectif "zéro artificialisation nette", stratégie des municipalités pour le commerce de rentrée de ville et de centre-ville. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046062 Archives périodique Archives documentaire Disponible
inCosmétique magazine > 257-258 (janvier 2024)
Titre : Kelly Massol, fondatrice des secrets de Loly, une entrée fracassante dans la boucle de la réussite Type de document : texte imprimé Auteurs : Patricia Thouanel, Auteur Année : 2024 Article : p. 7-13 Descripteurs : circuit de distribution
image de marque
marque commercialeRésumé : Elle est l'exemple de la réussite des INDIES françaises, ces marques qui naissent sur le DIGITAL, incarnées par leur fondateur. Ses produits sont toujours en tête de ses ventes d'affaires en RETAIL. Ses produits, son message ("My hair, my pouwer") sont entrés en échos avec l'époque qui se mettaient enfin à l'inclusivité. Nature du document : documentaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Les métiers du commerce et de la distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : ONISEP, Auteur Editeur : ONISEP, 2016 Collection : zoom métiers Description : 32 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01276-8 Descripteurs : centre commercial
circuit de distribution
commerce
commerce de détail
commerce de gros
commerce intégré
distribution
franchisage
grand magasin
grande distribution
magasin populaireIndex. décimale : 000 Information Communication Résumé : Boucher-ère, webmarketeur-euse, responsable qualité, directeur-trice de magasin… plus de 600 000 professionnels animent sur tout le territoire les magasins (hypermarchés, supermarchés, supérettes, drives…) et les entrepôts de la grande distribution. Le secteur dynamique du commerce et de la distribution, répond au travers d’une large palette de métiers, aux attentes de la clientèle.
Dans ce « Zoom », 21 portraits de professionnels sont présentés. Ils sont spécialistes des métiers de bouche, des produits alimentaires ou non alimentaires, de l’e-commerce, de la logistique ou de la qualité… Leur spécificité ? Ils savent allier le sens du service à certaines compétences techniques. La plupart ont intégré le secteur par l’alternance (apprentissage ou professionnalisation), et ont évolué grâce à la formation, notamment dans le cadre de la promotion interne. Du CAP au master, chacun a trouvé une porte d’entrée à sa mesure, et peut espérer bénéficier de formations au sein de son entreprise.
Une page « bilan » aide le lecteur à se projeter dans les métiers présentés et à discerner ceux qui lui correspondent le mieux. Un schéma des études récapitule l’ensemble des cursus possibles et les formations professionnelles les plus adaptées.
Ce numéro est un outil de découverte pour les jeunes et leur famille, ainsi qu'une ressource pour les équipes éducatives. Il s'inscrit dans le parcours Avenir qui accompagne au collège et au lycée les élèves dans leur exploration du monde professionnel.
Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 038588 ONISEP livre Espace Orientation documentaire Disponible
inL'Express (Paris) > 3792 (07/03/2024)
Titre : Du pré à l'assiette : le trajet de la vache Rosalie Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Saviana Editeur : Groupe Express-Expansion, 2024 Article : p.48-49 Descripteurs : circuit de distribution
viande de boucherieMots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le prix de vente de la viande bovine et sur son circuit de distribution : l'évaluation du coût de production de la viande pour l'éleveur ; la fluctuation du prix d'achat à l'éleveur et la vente à perte ; le coût de l'abattage et les conditions de la revente de la viande aux bouchers ou aux grandes surfaces ; la détermination du prix de vente aux consommateurs ; la marge des industriels de l'agroalimentaire et des grandes surfaces ; la question de l'importation de viande étrangère. Schéma du prix de la viande bovine du producteur au consommateur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048859 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Et si on mangeait local ? : Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Philipon, Auteur Editeur : Editions Quae, 2017 Description : 167 p. ISBN/ISSN : 978-2-7592-2526-2 Descripteurs : aliment
circuit de distributionMots-clés : circuit économique circuit court Index. décimale : 658.87 Circuits de distribution, circuit court, coopérative, ... Résumé : Depuis un quinzaine d'années, les « circuits courts » de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en France. Crises alimentaires aidant, les consommateurs veulent aujourd'hui savoir d'où viennent leurs aliments et comment ils ont été produits. L’ouvrage répond dans un style clair aux questions qu’ils se posent : où puis-je trouver ces produits ? Sont-ils plus chers, meilleurs en termes de goût ? Quelle différence entre une Amap et la vente à la ferme ? Quel est impact sur l'environnement ? Manger local : une « bonne idée » ou pas, finalement ? Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : Management des organisations/SES (Sciences Economiques et Sociales) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 038100 658.87 PHI livre CDI-rayon 600 techniques documentaire Disponible
inLSA. Libre service actualités > 2681 (06/01/2022)
Titre : SNCF Retail & Connexions lance son "new deal" commercial en gares Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.24-25 Descripteurs : circuit de distribution
gare
mercatique
stratégie d'entrepriseRésumé : Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing de la foncière commerciale "SNCF Retail & Connexions" : grands axes d'optimisation des commerces en gare, enjeux pour la foncière et pour la clientèle, investissements et projets. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045694 Archives périodique Archives documentaire Disponible
