Se soigner par l'alimentation

• Auteur : Paule Nathan
• • Editeur : Odile Jacob 2000
  • Collection : Guide
  • ISBN/ISSN : 2-7381-0844-X
  • Format : 489 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    a-t-il des liens entre alimentation et cancer ? Que sait-on aujourd'hui des allergies alimentaires ? Comment prévenir l'ostéoporose ? L'alimentation joue-t-elle un rôle dans la protection des maladies cardio-vasculaires ? Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée ? Ce guide vous apporte la culture diététique nécessaire au bon fonctionnement de votre organisme et à la lutte contre les maladies. - Vous y apprendrez comment l'alimentation peut vous aider à traiter et prévenir les maladies : les affections digestives, le cancer, les allergies, le cholestérol, les maladies cardio-vasculaires, la goutte, le diabète, les hypoglicémies, etc. - Vous y trouverez un dictionnaire des aliments qui soignent et de leurs vertus thérapeutiques (de l'abricot au soja en passant par le thym, le citron ... ). - Vous y trouverez des menus pour les principaux troubles dans lesquels l'alimentation est déterminante.
    

• • Descripteurs : diététique prophylaxie
  • Index. décimale : 610 (Médecine - hygiène, santé)
  • Niveau : LYC
  • Discipline : SVT (Sciences de la vie et de la terre)