Marketing du tourisme et de l'hôtellerie : Etudes de cas commentées + corrigés

• Auteur : Jean-Louis Barma
• • Editeur : Paris : Éd. d'organisation 2004
  • Collection : Collection EO-FP
  • ISBN/ISSN : 2-7081-3107-9
  • Format : 443 p / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Notes bibliogr.
  • Note de contenu : Le Marketing du tourisme et de l'hôtellerie dresse le panorama d'un secteur complexe, promis à un fort développement, pour lequel les notions d'immatérialité, de valeur symbolique et de non stockabilité sont essentielles : Quelles sont les forces en présence ? Comment adapter son offre face à la mondialisation et à la déréglementation des marchés ? Comment répondre aux besoins des consommateurs ? Quelles sont les variables marketing à prendre en compte ? C'est à ces questions que cette troisième édition, revue et complétée par de nouveaux éléments, tente de répondre, à partir de nombreuses études réalisées sur le terrain. En quatre grandes parties : présentation du secteur, études de cas sur chacun des éléments du marketing-mix, études de cas sur la stratégie globale de firmes, études corrigées. Il met en avant : la compréhension de la dynamique du secteur et des acteur, la prise en compte des spécificités locales, européennes et mondiales, la notion de servuction (la production de services).
• • Descripteurs : mercatique secteur d'activité économique secteur tertiaire tourisme
  • Mots-clés : marketing du tourisme
  • Index. décimale : 658.8 (marketing / Management des Organisations)
  • Niveau : LYC
  • Discipline : SES (Sciences Economiques et Sociales)/STMG, Sciences et Technologies de la Mercatique et de la Gestion