Vers un renouveau de la culture du blé noir ?

Dans le périodique : Ar Men, n°162 (Janvier-février 2008)
• Auteur : Jean-Martial Poupeau
• Pages : p.54-55
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Après un long déclin, la région Bretagne devrait bénéficier bientôt d'une (IGP) Indication Géogrpahique Protégée qui pourrait marquer un nouveau développement de la culture du sarrazin.