Livre
Toxic-bouffe, le dico
- Auteur : Lionelle Nugon-Baudon
- Editeur : Paris : J.-C. Lattès 1997 317p.
Fait le point sur les risques inhérents à la consommation des aliments et ses conséquences sur la santé. Une suite à "Toxic-bouffe, enquête sur les aliments d'aujourd'hui" (même auteure, 1994).
