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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheAprès le microbiote, voici le mycobiote / Unique Heritage Media (2024) in Epsiloon, 039 (09/2024)
Titre : Après le microbiote, voici le mycobiote Type de document : texte imprimé Auteurs : Fiorenza Gracci Editeur : Unique Heritage Media, 2024 Article : p.40-54 Langues : Français (fre)
in Epsiloon > 039 (09/2024)Descripteurs : champignon Mots-clés : microbiote intestinal Résumé : Présentation en 2024 du rôle des levures présentes dans le microbiote intestinal et constituant le mycobiote (communauté fongique intérieure). Les cas de Candida albicans, Saccharomyces cerevisiae, Aspergillus, Rhodotorula mucilaginosa, Malassezia, Penicillium, Cryptococcus, Pichia ; l'importance des recherches consacrées aux champignons du corps humain depuis 2010 ; l'implication du mycobiote dans le développement ou le blocage de certaines maladies ; l'effet protecteur du mycobiote sur l'intestin et son rôle dans le dialogue entre l'intestin et le cerveau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Les arbres assiégés Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur ; Mo/CDM, Illustrateur Année : 2022 Article : p. 42-47
in Science & vie junior. Hors série > 152 (mars 2022)Descripteurs : arbre
champignon
insecte nuisible
lutte contre les parasitesRésumé : Comment les arbres résistent aux agressions des insectes, plantes parasites, champignons, bactéries. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045809 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : L'attaque des champignons tueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Van Belle, Auteur Année : 2023 Article : p. 20-22
in Science & vie junior > 406 (juillet 2023)Descripteurs : champignon Résumé : Comment les pleurotes huîtres capturent et consomment des minuscules vers, les nématodes. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048326 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La Bretagne pousse sur le champignon Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Irrien, Auteur Année : 2022 Article : p. 40-45
in Ar Men > 249 (juillet 2022)Descripteurs : Bretagne : région
champignon
production agricoleRésumé : La Bretagne a vu naître une multitude de fermes où l'on produit des champignons : pleurotes, shitakés et champignons de Paris, morilles... Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046963 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt
Titre : La caverne aux champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélia Lieberherr, Auteur Année : 2021 Article : p. 30-31
in Science & vie junior > 378 (mars 2021)Descripteurs : agriculture biologique
champignon
système de culture
villeRésumé : Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044321 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le champignon anti-moustiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Voizeux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.10
in Science & vie junior > 359 (08/2019)Descripteurs : Burkina Faso
champignon
manipulation génétiqueMots-clés : moustique (insecte) Résumé : Le point sur la fabrication et les tests, par des chercheurs au Burkina Faso, d'un champignon capable d'éliminer les moustiques et ainsi que les maladies qu'ils propagent : gène du venin de l'araignée à toile-entonnoir introduit dans un champignon (Metarhizium pinghaense) pour accélérer le pouvoir insecticide de ce dernier, tests validant l'efficacité de cet organisme génétiquement modifié mais méfiance concernant l'impact de ces modifications génétiques dans la nature. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41445 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Un champignon lié à des cas de maladie de Charcot Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Kaldy, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article : p.62
in Sciences et avenir (1949) > 895 (09/2021)Descripteurs : champignon
maladie du système nerveux
recherche médicaleRésumé : Compte rendu sur le rôle d'un champignon dans la sclérose latérale amyotrophique (SLA) appelée aussi maladie de Charcot : rappel sur le contexte ; les différentes hypothèses ; la démarche d'un toxicologue ; la toxine contenue dans les fausses morilles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045025 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Les champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : PB Conseil, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2021 Article : p.60
in Linéaires (Rennes) > 385 (12/2021)Descripteurs : champignon Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Fiche produit sur les champignons : pays de culture et d'approvisionnement, calibrage et réglementation, gamme et conditionnement, conservation, présentation en rayon, assortiment saisonnier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Champignons : les secrets de leur génome se dévoilent Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Sciama Editeur : Excelsior publications, 2024 Article : p.100-105
in Science & vie (Paris) > 1284 (09/2024)Descripteurs : champignon
génomeRésumé : Le matériel génétique des champignons et leurs propriétés : particularités du génome des champignons, propriétés, perspectives d'utilisation. Infographies : facultés des champignons ; perspectives d'usage pour l'homme. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049393 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Champimania. L'avenir du cuir est dans le mycélium Type de document : texte imprimé Auteurs : Elena Kazamia Editeur : Courrier International, 2024 Article : p.46
in Courrier international (Paris. 1990) > 1766 (05/09/2024)Descripteurs : champignon
ressource animaleRésumé : Dans Nautilus [presse américaine en ligne], extraits de l'enquête au sujet de la création de cuir à partir du mycélium : la recette de la culture de cuir fongique réalisée par l'équipe du laboratoire de bio-ingénierie d'Assia Crawford ; les tentatives de certaines grandes marques ; les caractéristiques du cuir fongique ; les potentialités du mycélium ; la propriété de la chitine, molécule complexe ; les deux espèces de champignons choisis pour leur capacité colonisatrice ; les différentes étapes du procédé de tannage ; le problème de la pollution liée au tannage du cuir animal ; l'enjeu des conditions de parfaite asepsie pour la culture du cuir fongique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049499 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Champions, les champis ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2022 Article : p. 6-13
in Science & vie junior > 398 (novembre 2022)Descripteurs : champignon Résumé : Galerie de photographies de champignons extraordinaires. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047250 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Comment profiter de la saison des champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.80-81 Note générale : Lexique.
in Sciences et avenir (1949) > 872 (10/2019)Descripteurs : champignon
valeur nutritiveRésumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des champignons : bref rappel sur les variétés ; les différents apports ; les bienfaits pour la santé ; le risque de présence de métaux lourds et d'intoxications. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur la consommation de champignons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41624 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Comment reconnaitre un champignon toxique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julia Négroni, Auteur Année : 2022 Article : p. 60-65
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 143 (11/2022)Descripteurs : champignon
intoxication
mycologieRésumé : Sur quatre à cinq mille espèces de champignons répertoriés en France, seule une centaine sont comestibles, tandis qu'une trentaine sont mortelles et les autres toxiques. Voici quelques exemples des champignons les plus dangereux pour l'homme. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047338 périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Comment reconnaître un champignon toxique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julia Négroni Editeur : Fleurus presse, 2022 Article : p.60-65
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 143 (11/2022)Descripteurs : champignon
intoxicationRésumé : Présentation des caractéristiques de différents champignons toxiques : l'amanite tue-mouche, le corail de feu empoisonné, l'amanite phalloïde, le cortinaire roux, la galère marginée, l'amanite vireuse, le conocybe filaris. Les recommandations pour une cueillette en toute sécurité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047338 périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Dans l'Himalaya pousse le champignon le plus cher du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Adam Popescu Editeur : Courrier International, 2024 Article : p.35
in Courrier international (Paris. 1990) > 1764 (22/08/2024)Descripteurs : champignon Mots-clés : Himalaya (Tibet) Résumé : Dans New Scientist [presse britannique], reportage sur l'exploitation du champignon, "yartsa gunbu", sur le plateau tibétain, dans l'Himalaya : la préparation d'une infusion ; l'intérêt thérapeutique trouvé par les chercheurs de Chine, d'Inde et du Népal ; le prix du "yartsa gunbu" ; le mode de reproduction du champignon ; l'impact de la récolte du "yartsa gunbu" sur le niveau de vie des villageois ; les conséquences des récoltes sur le sol ; le classement du "yartsa" dans la liste des espèces vulnérables, par l'Union internationale pour la conservation de la nature. Carte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049451 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La domestication des champignons du fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeanne Ropars, Auteur ; Tatiana Giraud, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2022 Article : p.46-49
in La Recherche (Paris. 1970) > 569 (04/2022)Descripteurs : champignon
évolution des espèces
fromage
génomeRésumé : Analyse des génomes des champignons des fromages à pâte persillée et pâte molle révélant des histoires évolutives différentes. Processus de domestication des champignons aboutissant à l'amélioration du goût, de l'odeur et de l'aspect des fromages affinés. Domestication des contaminants alimentaires de façon à produire de bien meilleurs arômes que ceux des populations d'ensilage. Différentes variétés de Penicillium permettant d'obtenir les différents fromages : camembert, brie, saint-marcellin, crottin de chèvre, tomme, bleu. Amélioration de la qualité d'affinage mais grande perte de diversité génétique. Cette dernière empêchant à long terme de poursuivre le processus d'amélioration variétale et de diversification, d'adaptation à de nouveaux usages. L'avenir étant peut-être de reprendre la culture des anciennes souches. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045951 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Dopage et champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Laffaye, Auteur Editeur : Faton, 2019 Article : p.56-61 Note générale : Bibliographie.
in Sport & vie (Dijon) > 173 (03/2019)Descripteurs : champignon
pratique sportiveRésumé : Le point sur les effets de deux champignons, le champignon chenille et le reishi, sur les performances sportives : les multiples bienfaits pour la santé du champignon chenille, les études montrant les effets de la consommation de champignon chenille sur les performances sportives des athlètes de haut niveau, les vertus attribuées au reischi mais qui demandent à être confirmées sur le plan scientifique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 040364 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt
Titre : Énigmes végétales Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Année : 2021 Article : p. 86-94
in Science & vie junior. Hors série > 148 (juillet 2021)Descripteurs : arbre
automne
champignon
feuille
plante à fleur
plante carnivore
plante vénéneuseRésumé : Curiosités et particularités de certaines plantes : cocotier, mancenillier, bombardier, séquoia, baobab, arum titan, soude roulante, pins de la forêt de Krzywy, jaunissement des feuilles en automne, transpiration des arbres, coins à champignons, nourriture des plantes carnivores, origine de la lignine. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044893 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Ensemble pour le meilleur et pour le pire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérénice Robert, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.26-30 Note générale : Bibliographie.
in La Recherche. Hors-série (2015) > 032 (12/2019)Descripteurs : champignon
symbioseRésumé : Le point sur la mycorhize, association symbiotique entre un champignon et une plante hôte : comment des chercheurs ont retracé l'évolution de l'association ectomycorhizienne ; analyse du processus de symbiose mycorhizienne, les résultats de travaux sur la comparaison du génome des champignons mycorhiziens. Encadrés : schéma d'une ectomycorhize entre un arbre et un champignon (glucose contre phosphore) ; principales formes de mycorhize. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42013 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Entretien avec Francis Martin : "Les champignons sont indispensables à la survie de notre planète" Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis Martin, Personne interviewée ; Bérénice Robert, Intervieweur Editeur : Sophia Publications, 2018 Article : p.4-9 Note générale : Bibliographie, webographie.
in La Recherche (Paris. 1970) > 541 (11/2018)Descripteurs : arbre
champignon
symbioseRésumé : Entretien avec Francis Martin à propos du rôle fondamental joué par les champignons dans le fonctionnement des écosystèmes forestiers : rappel du parcours de ce spécialiste des relations entre les arbres et les champignons ; ses résultats et ses projets de recherche sur les champignons mycorhiziens. Encadré : éléments biographiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 039670 Archives périodique Archives documentaire Disponible
