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15 Documents disponibles dans cette catégorie
Livre
Commerce alimentaire de proximité
- Auteur : ONISEP
- Editeur : ONISEP Collection : zoom métiers 2020 32 p.
Primeurs, crémiers-fromagers, épiciers, spécialistes en produits biologiques, cavistes, employés de libre-service, gérants de supérette ou de supermarché... font partie de notre quotidien. Dynamique et innovant, le secteur du commerce alimentair[...]Article de périodique
Départements achats : les grandes tendances 2025 dans le retail
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1333 (01/2025) p.14-17
- Olivier Wajnsztok
Entretien avec Olivier Wajnsztok sur les tendances 2025 au sein des départements achats dans le secteur du commerce de détail : les principaux risques anticipés par les acheteurs en 2025 (défaillances fournisseurs) ; la hausse des ententes illic[...]Les deux tendances à retenir du Retail's Big Show
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2829 (06/02/2025) p.6-11
Point sur les tendances et innovations dans le retail aux Etats-Unis : enjeux et évolution des ventes, créateurs et influenceurs, usages de la technologie (RFID, réseaux sociaux, IA), théâtralisation des magasins et du merchandising, parcours cl[...]Enfin ! Le temps des retrouvailles
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1289 (20/09/2021) p.16-23
- Auteur : Sylvie Druart
Présentation de l'édition 2021 du salon Paris Retail Week destiné aux commerçants et e-commerçants : les 8 thématiques retenues par les organisateurs du salon qui correspondent aux défis majeurs que doivent relever les acteurs du commerce de dét[...]Equipmag Paris Retail Week : l'écosystème retail
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1307 (19/09/2022) p.10-29
Etude Global Commerce Observatory 2021
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1289 (20/09/2021) p.27-30
- Auteur : Catherine Batteux
Présentation des résultats de l'étude Global Commerce Observatory 2021 réalisée par Havas Commerce, une étude mondiale auprès des professionnels du commerce portant sur la manière dont ils se sont adaptés à l'évolution des attentes des consommat[...]Futur du retail : la grande inconnue ?
- Dans le périodique : Marketing magazine (Suresnes), n°242 (09/2023) p.10-14
IA et GenAI : onde de choc dans le retail
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1323 (01/2024) p.14-23
- Catherine Batteux
Dossier consacré à la transformation du retail par l'IA (intelligence artificielle) et la GenAI (intelligence artificielle générative) : l'individualisation de masse de la relation client grâce à l'IA ; l'IA prédictive (évolution des ventes, éla[...]La nouvelle révolution commerciale
- Auteur : Philippe Moati
- Editeur : Odile Jacob 2011 315 p
NRF 2025 : quelles tendances pour le retail ?
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1333 (01/2025) p.18-23
- Catherine Batteux
Dossier consacré au salon NRF (“National Retail Federation”) 2025 et aux innovations dans le secteur du commerce : la présence française sur le salon ; les tendances 2025 (la soutenabilité, le ROI ou retour sur investissement, le développement d[...]Opération reconquête pour le commerce américain
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2733 (02/02/2023) p.24-29
- Julie Delvallée
Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des enseignes aux Etats-Unis : évolution des ventes des commerces de détail et comportements d'achats des consommateurs, évolution du nombre de magasins, axes de stratégies[...]Patrick Mével, le dernier des Johnnies
- Dans le périodique : Ar Men, n°250 (septembre 2022) p. 46-51
- Auteur : Pascal Lafargue
L'épopée de Patrick Mével qui, comme son grand-père, fut "onion man" au Royaume-Uni de 1979 à 2022. Il raconte ses débuts dans un métier difficile.Quelles conséquences pour la grande conso ?
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2839 (17/04/2025) p.38-40
- François Lecocq
Point sur la réglementation européenne sur les emballages (PPWR) et ses conséquences pour la filière retail : calendrier d'application, enjeux (obligation, harmonisation, recyclabilité et réemploi des emballages), exemples de stratégies d'entrep[...]Retail media : place à la révolution data
- Dans le périodique : Marketing magazine (Suresnes), n°243 (12/2023) p.26-29
- Christine Monfort
Enquête sur les enjeux du retail media sur le dynamisme du marché : les effets des campagnes sur les ventes ; la diversité de l'offre digitale ; l'évolution du marché ; les spécificités de l'approche du retail media onsite ; ses limites ; l'opti[...]Travel retail : la fin du Golden Age ?
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1290 (04/10/2021) p.8-21
- Auteur : Cécile Buffard
Dossier consacré au secteur du travel retail, c.-à-d. aux commerces de détail situés dans des lieux de transit (aéroports, gares, etc.). L'évolution de la fréquentation des lieux de transit dans le contexte de la pandémie de Covid-19 ; les facte[...]
