6 Documents disponibles écrits par cet auteur
Livre
L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans
- Auteur : Frédéric Denhez
- Auteur : Gilles Macagno
- Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Planète graphique 2017 128 p.
Des origines de l'agriculture jusqu'au modèle actuel et ses nombreuses dérives, L'ASSIETTE EST DANS LE PRE débroussaille le terrain et dresse le portrait du monde paysan et de nos modes d'alimentation. A coups de crayon et d'humour, ce livre gra[...]Article de périodique
Bien manger pour bien produire
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°338 (07/2021) p.44-46
- Auteur : Frédéric Denhez
Point de vue d'un spécialiste en sciences de l'environnement sur les caractéristiques d'une alimentation bénéfique à l'agriculture : la difficulté à définir une bonne alimentation ; l'essor de l'agro-industrie favorisé par la recherche de la séc[...]Ouvrier d'hier et d'aujourd'hui
- Auteur : Frédéric Denhez
- Editeur : Gründ 2010 208 p
Plongée
- Auteur : Frédéric Denhez
- Photographe : Claude Rives
- Editeur : Epa 1998 143 p. ; ill.
Ce livre, illustré de plus de 150 photographies en couleurs, est une description complète du monde de la plongée.Les pollutions invisibles : Quelles sont les vraies catastrophes écologiques ?
- Auteur : Frédéric Denhez
- Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : changer d'ére 2005 255 p
