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| 043099 | Archives | périodique | Archives | documentaire | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierEnergy balls : des promesses qui mettent en boule ! / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2020) in Que choisir ? (Paris), 593 (07/2020)
Titre : Energy balls : des promesses qui mettent en boule ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 593 (07/2020)Descripteurs : mercatique Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Enquête sur l’émergence d’un nouveau produit de consommation, l’energy ball ; proposition d’une alternative aux barres de céréales ou chocolatées ; marketing axé sur le bénéfice en comparaison avec la junk food ; alerte des nutritionnistes sur la composition trop énergétique par rapport aux besoins journaliers. Encadré : recettes maison proposé par une diététicienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Titre : Gestes verts : la nouvelle jeunesse du compostage Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.48-51 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 593 (07/2020)Mots-clés : compostage (procédé biologique) Résumé : Le point sur le développement du compostage des déchets organiques : émergence d’une conscience collective sur la gestion de ce type de déchets ; obligation pour les collectivités de proposer des solutions de valorisation des déchets de proximité ou partagées ; avis positifs des utilisateurs. Encadré : conseils pour réussir son compost. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Crevettes d'élevage : pas si roses que ça Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur ; Domitille Vey, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.20-23 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 593 (07/2020)Mots-clés : crevette (crustacé) élevage intensif Résumé : Le point sur les conditions d’élevage des crevettes tropicales : place sur le marché international des produits de la mer ; hausse du nombre de pays producteurs ; conséquences environnementales de l’essor de l’élevage ; risques sanitaires liés à l’élevage intensif et infractions aux antibiotiques ; développement d’une antibiorésistance chez les crevettes et dans la flore intestinale humaine. Encadrés : les labels de qualité ; étude comparative de vingt-six lots de crevettes d’élevage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Masques : difficile de s'y retrouver ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Stamane, Auteur ; Isabelle Bourcier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.58-59 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 593 (07/2020)Descripteurs : défense du consommateur Mots-clés : matériel de sécurité Résumé : Le point sur les masques en tissus et chirurgicaux : déficit d’informations sur le nombre d’utilisations possibles sans risque des masques en tissus ; manquements aux exigences d’étiquetage pour les masques chirurgicaux ; mise en place de contrôles par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Alimentation : notre pays en quête d'autonomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.54-57 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 593 (07/2020)Descripteurs : politique agricole
production agricoleRésumé : Le point sur la volonté française d’être en autonomie alimentaire : production déficitaire dans certaines filières ; pénuries liées aux préférences alimentaires des consommateurs ; fragilité du système révélé par la crise du Covid-19 et volonté de rapatrier une partie des productions ; nécessité de relocaliser certaines filières agroalimentaires avec l’aide des collectivités et des entreprises ; exemple de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) pour répartir les productions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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