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| 42899 | Archives | périodique | Archives | documentaire | Exclu du prêt |
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Ajouter le résultat dans votre panierAliments ultratransformés, les repérer pour les limiter / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2020) in Que choisir ? (Paris), 591 (05/2020)
Titre : Aliments ultratransformés, les repérer pour les limiter Type de document : texte imprimé Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.16-21 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 591 (05/2020)Descripteurs : aliment Résumé : Présentation des résultats d’une enquête pour identifier les aliments ultratransformés (AUT) : produits plébiscités par les consommateurs depuis les années 1980 malgré les soupçons d’impacts négatifs sur la santé ; les recherches scientifiques sur les liens entre AUT et maladies chroniques ; création des classifications Nova et Siga pour guider le consommateur et les distributeurs ; difficultés de compréhension du mode de calcul de ces classifications ; critiques des professionnels de l’agroalimentaire par crainte d’une augmentation des coûts en cas de modification des recettes. Encadrés : présentation d’une liste de produits peu ou très transformés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Rénovation énergétique : le tout-électrique revient en force Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Chesnais, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 591 (05/2020)Descripteurs : chauffage électrique Mots-clés : restauration de bâtiment consommation d'énergie Résumé : Le point sur la volonté gouvernementale de favoriser le chauffage électrique dans le cadre d’une rénovation d’un bien immobilier : réactions négatives des associations chargées de la promotion de la réduction énergétique auprès des ménages ; transformation du Diagnostic de performance énergétique (DPE) pour favoriser la mise en valeur de l’électricité ; surcoût financier pour les ménages sans gain de performance ; volonté pour l’exécutif de décarboner sans passer par les économies d’énergie. Encadré : entretien avec une députée LREM ; objectif de neutralité carbone. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Fromages au lait cru : entre risques et bénéfices Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Casalegno, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.50-51 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 591 (05/2020)Descripteurs : fromage
prophylaxieRésumé : Le point sur les mesures mises en place par l’industrie fromagère pour promouvoir les fromages au lait cru et lutter contre les bactéries pathogènes : recensement des cas d’infections sur les années précédentes ; volonté de l’industrie laitière de contrôler toutes les étapes de fabrication ; lien scientifique entre l’amoindrissement du microbiote intestinal humain et l’émergence de maladies auto-immunes ; intérêt des fromages au lait cru pour entretenir cette flore intestinale. Encadrés : rappel des recommandations officielles pour la consommation de fromages au lait cru ; les risques de contamination à toutes les étapes de la transformation du lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : SVOD : films et séries à volonté ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Gruhier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.54-57 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 591 (05/2020)Mots-clés : VOD (video on demand) Résumé : Le point sur les différentes offres de location et d’achat de vidéos à la demande : poids de la SVOD (Subscription Video On Demand) dans le marché de la vidéo, typologie des consommateurs et des produits consommés ; présentation des différents acteurs français et étrangers du marché et de leur nombre d’abonnés ; multiplicité des offres en fonction du fournisseur d’accès à Internet ou du modèle de télévision. Encadrés : les différentes offres des plateformes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
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Titre : Vélos et trottinettes électriques : comment recycler votre batterie Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Gruhier, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.58-59 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 591 (05/2020)Descripteurs : accumulateur
recyclage des déchetsRésumé : Le point sur le recyclage des batteries au lithium des trottinettes et vélos électriques : description des différents composants d’une batterie ; évolution du marché de ces nouveaux moyens de transport ; mise en place par les professionnels d’un circuit de recyclage. Encadrés : conseils pour recycler sa batterie ; les différentes étapes du recyclage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
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