Les secrets du thé et du café / Antoine Marty in Comment ça marche (Paris. 2020), 143 (11/2022)

Public ISBD [article]  inComment ça marche (Paris. 2020) > 143 (11/2022) Titre : Les secrets du thé et du café Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Marty, Auteur Année : 2022 Article : p. 38-43 Descripteurs : café : boisson produit tropical thé : boisson toxicologie Résumé : Même s'ils proviennent de la même plante, chacun des six types de thé a sa propre saveur grâce à plusieurs molécules. Le café contient plus de mille composants dont certains ont des effets sur la santé. Comment la caféine (ou théine) agit sur le corps humain. Nature du document : documentaire [article] Les secrets du thé et du café [texte imprimé] / Antoine Marty, Auteur . - 2022 . - p. 38-43. in Comment ça marche (Paris. 2020) > 143 (11/2022) Descripteurs : café : boisson produit tropical thé : boisson toxicologie Résumé : Même s'ils proviennent de la même plante, chacun des six types de thé a sa propre saveur grâce à plusieurs molécules. Le café contient plus de mille composants dont certains ont des effets sur la santé. Comment la caféine (ou théine) agit sur le corps humain. Nature du document : documentaire

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047338		périodique	Archives	documentaire	Disponible