L'arrivée du chocolat en France in Histoire Junior, 146 (décembre 2024)

Public ISBD [article]  inHistoire Junior > 146 (décembre 2024) Titre : L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p. 12-13 Descripteurs : cacao chocolat histoire Résumé : Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer. Nature du document : documentaire [article] L'arrivée du chocolat en France : Drôle d'histoire [texte imprimé] . - 2024 . - p. 12-13. in Histoire Junior > 146 (décembre 2024) Descripteurs : cacao chocolat histoire Résumé : Petite présentation de l'histoire du cacao : son origine et sa consommation comme boisson en Amérique centrale, son exportation en Europe au XVIe siècle, sa considération comme un produit de luxe, puis sa consommation comme chocolat à croquer. Nature du document : documentaire

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"Je voulais avoir des pratiques écologiques" / Olivier Gasselin in L'éco, 635 (21/10/2022)

Public ISBD [article]  inL'éco > 635 (21/10/2022) Titre : "Je voulais avoir des pratiques écologiques" : Explication Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Gasselin, Auteur Année : 2022 Article : p. 2-3 Descripteurs : cacao café : denrée écologie Togo Résumé : Les pratiques de culture du café et du cacao ont évolué depuis une dizaine d'années, au Togo. Reportage auprès de Kokou Dofenyo, un petit producteur de la région de Kpalimé, dans le sud-ouest du pays. Nature du document : documentaire [article] "Je voulais avoir des pratiques écologiques" : Explication [texte imprimé] / Olivier Gasselin, Auteur . - 2022 . - p. 2-3. in L'éco > 635 (21/10/2022) Descripteurs : cacao café : denrée écologie Togo Résumé : Les pratiques de culture du café et du cacao ont évolué depuis une dizaine d'années, au Togo. Reportage auprès de Kokou Dofenyo, un petit producteur de la région de Kpalimé, dans le sud-ouest du pays. Nature du document : documentaire

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