100 anos de la cocteleria cubana / AFP / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 868 (02/2023)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 868 (02/2023) Titre : 100 anos de la cocteleria cubana Type de document : texte imprimé Auteurs : AFP Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.18-19 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : cocktail Cuba Résumé : L'art du cocktail cubain : rappel historique, cocktails les plus connus, recette du Daïkiri. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 100 anos de la cocteleria cubana [texte imprimé] / AFP . - Société maubeugeoise d'édition, 2023 . - p.18-19. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 868 (02/2023) Descripteurs : cocktail Cuba Résumé : L'art du cocktail cubain : rappel historique, cocktails les plus connus, recette du Daïkiri. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Combien ça coûte un cocktail ? / Juliette Vilrobe / Humensis (2021) in Pour L'ECO, 034 (09/2021)

Public ISBD [article]  inPour L'ECO > 034 (09/2021) Titre : Combien ça coûte un cocktail ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Vilrobe, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.39 Langues : Français (fre) Descripteurs : cocktail Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le coût d'un cocktail : la composition du prix d'un cocktail ; la formation du barman, spécialiste des cocktails ; les autres charges des patrons de bar ; la marge réalisée en lien avec les volumes de vente. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Combien ça coûte un cocktail ? [texte imprimé] / Juliette Vilrobe, Auteur . - Humensis, 2021 . - p.39. Langues : Français (fre) in Pour L'ECO > 034 (09/2021) Descripteurs : cocktail Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le coût d'un cocktail : la composition du prix d'un cocktail ; la formation du barman, spécialiste des cocktails ; les autres charges des patrons de bar ; la marge réalisée en lien avec les volumes de vente. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique

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Pisco Sour / Société maubeugeoise d'édition (2024) in Vocable (ed. espanola), 882 (04/2024)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 882 (04/2024) Titre : Pisco Sour Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2024 Article : p.50 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : cocktail Pérou Résumé : La recette du cocktail péruvien Pisco Sour : les ingrédients, les étapes, l'origine de la boisson alcoolisée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pisco Sour [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2024 . - p.50. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 882 (04/2024) Descripteurs : cocktail Pérou Résumé : La recette du cocktail péruvien Pisco Sour : les ingrédients, les étapes, l'origine de la boisson alcoolisée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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