Les besoins nutritionnels de chacun / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017)  

Public ISBD Titre : Les besoins nutritionnels de chacun Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 11 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : besoin nutritionnel Résumé : Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d'une alimentation variée pour tous. Compléments : la dépense énergétique journalière ; les facteurs influençant le comportement alimentaire ; les apports énergétiques quotidiens conseillés en fonction de l'âge et du sexe. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-besoins-nutritionnels-de-chacun-23 [...] Les besoins nutritionnels de chacun [document électronique] / Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf . - Réseau Canopé, 2017 . - 1 vidéo : 2 min 11 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : besoin nutritionnel Résumé : Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d'une alimentation variée pour tous. Compléments : la dépense énergétique journalière ; les facteurs influençant le comportement alimentaire ; les apports énergétiques quotidiens conseillés en fonction de l'âge et du sexe. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-besoins-nutritionnels-de-chacun-23 [...]

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L'hygiène alimentaire source de santé / Pascale Lapie / Foucher (2001)

Public ISBD Titre : L'hygiène alimentaire source de santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Lapie, Auteur Editeur : Foucher, 2001 Collection : Points de départ Description : 127p. ISBN/ISSN : 2-216-08690-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation besoin nutritionnel digestion hygiène alimentaire métier : santé nutrition risque sanitaire Mots-clés : IFSI Index. décimale : 610.7 IFSI-Soins infirmiers-Etude et enseignement Résumé : Les récents scandales alimentaires ont suscité une vive inquiétude. Cet ouvrage aborde toutes les questions que vous vous posez les risques alimentaires. Il vous donne toutes les informations nécessaires pour construire votre équilibre alimentaire et pour que manger redevienne un véritable plaisir. Ces questions ont encore des secrets pour vous : Le pain, les pâtes et le riz font-ils grossir ? Pourquoi a t-on besoin de vitamines et d'oligo-éléments ? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? La listériose ? Que faut-il manger chaque jour ? Des connaissances de base, des étapes balisées... ce livre vous ouvre des portes pour construire votre équilibre alimentaire. Nature du document : documentaire Niveau : LYC/LYCSUP Discipline : STMS (Sciences et Techniques Médico-Sociales) L'hygiène alimentaire source de santé [texte imprimé] / Pascale Lapie, Auteur . - Foucher, 2001 . - 127p.. - (Points de départ) . ISBN : 2-216-08690-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation besoin nutritionnel digestion hygiène alimentaire métier : santé nutrition risque sanitaire Mots-clés : IFSI Index. décimale : 610.7 IFSI-Soins infirmiers-Etude et enseignement Résumé : Les récents scandales alimentaires ont suscité une vive inquiétude. Cet ouvrage aborde toutes les questions que vous vous posez les risques alimentaires. Il vous donne toutes les informations nécessaires pour construire votre équilibre alimentaire et pour que manger redevienne un véritable plaisir. Ces questions ont encore des secrets pour vous : Le pain, les pâtes et le riz font-ils grossir ? Pourquoi a t-on besoin de vitamines et d'oligo-éléments ? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? La listériose ? Que faut-il manger chaque jour ? Des connaissances de base, des étapes balisées... ce livre vous ouvre des portes pour construire votre équilibre alimentaire. Nature du document : documentaire Niveau : LYC/LYCSUP Discipline : STMS (Sciences et Techniques Médico-Sociales)

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Le jeûne / Bénédicte Aubry in Ca m'intéresse, 508 (juin 2023)

Public ISBD [article]  inCa m'intéresse > 508 (juin 2023) Titre : Le jeûne : 8 idées reçues sur... Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Aubry, Auteur Année : 2023 Article : p. 62-63 Descripteurs : besoin nutritionnel diététique équilibre alimentaire ration alimentaire régime alimentaire Résumé : Cette manière d'alléger son assiette connaît un véritable engouement auprès de ceux qui veulent manger moins, mieux, se purifier... Mais la privation alimentaire est-elle vraiment une recette-miracle ? On fait le point. Nature du document : documentaire [article] Le jeûne : 8 idées reçues sur... [texte imprimé] / Bénédicte Aubry, Auteur . - 2023 . - p. 62-63. in Ca m'intéresse > 508 (juin 2023) Descripteurs : besoin nutritionnel diététique équilibre alimentaire ration alimentaire régime alimentaire Résumé : Cette manière d'alléger son assiette connaît un véritable engouement auprès de ceux qui veulent manger moins, mieux, se purifier... Mais la privation alimentaire est-elle vraiment une recette-miracle ? On fait le point. Nature du document : documentaire

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No trop ni trop peu / Courrier International (2021) in Courrier international (Paris. 1990), 1616 (21/10/2021)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1616 (21/10/2021) Titre : No trop ni trop peu Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier International, 2021 Article : p.39 Langues : Français (fre) Descripteurs : besoin nutritionnel Etats-Unis Mots-clés : écoconsommation  logement (habitation)  eau : utilisation Résumé : Dans Yes ! Magazine [presse américaine] infographie établissant, dans un objectif d'une meilleure gestion des ressources, une distinction entre ce qui est suffisant et ce qui est réellement consommé aux Etats-Unis en termes de surface d'habitation, de ration alimentaire, et d'approvisionnement en eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie [article] No trop ni trop peu [texte imprimé] . - Courrier International, 2021 . - p.39. Langues : Français (fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1616 (21/10/2021) Descripteurs : besoin nutritionnel Etats-Unis Mots-clés : écoconsommation  logement (habitation)  eau : utilisation Résumé : Dans Yes ! Magazine [presse américaine] infographie établissant, dans un objectif d'une meilleure gestion des ressources, une distinction entre ce qui est suffisant et ce qui est réellement consommé aux Etats-Unis en termes de surface d'habitation, de ration alimentaire, et d'approvisionnement en eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie

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