Anatomia de la gilda perfecta, el pincho clasico de moda

Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°905 (03/2026)
• Auteur : Javier Sanchez
• Pages : p.20-21
  • Langues : Espagnol
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur l'origine et le succès de la gilda, une petite brochette d'olives, anchois et piments verts servie comme tapas en Espagne.

• • Descripteurs : art culinaire Espagne