How snacks conquered Britain's restaurants

Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°918 (02/2026)

- Langues : Anglais
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Le point sur les raisons de l'engouement des Britanniques pour les snacks : convivialité, liberté de consommation et enjeux économiques ; la stratégie des restaurateurs pour séduire les consommateurs.
- Descripteurs : restauration rapide Royaume-Uni

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