Aliments exotiques : des additifs nocifs, voire interdits !
- Auteur : Elsa Casalegno
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- Langues : Français
Pages : p. 40-42 -
- Nature du document : documentaire
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Résumé :
En étudiant une quarantaine de produits vendus en supérettes exotiques, nous en avons repéré trois qui contenaient des additifs prohibés en Europe. Les colorants problématiques, bien qu'autorisés, ne manquent pas non plus.
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- Descripteurs : additif alimentaire aliment colorant
Dans le périodique :
Que choisir ? (Paris), n°652 (décembre 2025)
Exemplaires (1)
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 051117 | Archives | périodique | Archives | documentaire | Disponible |