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Auteur Cécile Buffard |
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Accessoires pour cheveux : un marché qui dévisse / Cécile Buffard / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1330 (10/2024)
[article]
Titre : Accessoires pour cheveux : un marché qui dévisse Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2024 Article : p.54-57 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1330 (10/2024)Mots-clés : marché sectoriel produit d'hygiène corporelle cheveu Résumé : Dossier consacré au marché des accessoires pour cheveux, en recul depuis l'inflation de 2023 : état des lieux chiffré du marché des accessoires pour cheveux (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la concurrence des points de vente spécialisés et des discounters, le renouvellement des gammes comme levier de croissance). Encadrés : présentation de la marque La Brosse et Dupont ; les innovations de la marque Silk'n ; statistiques sur l'évolution des ventes valeur et volume des accessoires pour cheveux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Accessoires pour cheveux : un marché qui dévisse [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2024 . - p.54-57.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1330 (10/2024)
Mots-clés : marché sectoriel produit d'hygiène corporelle cheveu Résumé : Dossier consacré au marché des accessoires pour cheveux, en recul depuis l'inflation de 2023 : état des lieux chiffré du marché des accessoires pour cheveux (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la concurrence des points de vente spécialisés et des discounters, le renouvellement des gammes comme levier de croissance). Encadrés : présentation de la marque La Brosse et Dupont ; les innovations de la marque Silk'n ; statistiques sur l'évolution des ventes valeur et volume des accessoires pour cheveux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Agroalimentaire : en avant l'innovation ! / Cécile Buffard / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1330 (10/2024)
[article]
Titre : Agroalimentaire : en avant l'innovation ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2024 Article : p.8-25 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1330 (10/2024)Descripteurs : industrie agroalimentaire
stratégie d'entrepriseMots-clés : recherche et développement (R et D) Résumé : Dossier consacré à la 60e édition du Salon international de l'alimentation (Sial), qui illustre les grandes tendances de la consommation et les stratégies d'innovation déployées par les fabricants de l'industrie agroalimentaire : les changements d'habitudes des consommateurs avec l'inflation ; l'attention apportée à la sobriété écologique par les consommateurs ; l'innovation utilisée comme levier de relance de la consommation ; les initiatives RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) dans l'industrie agroalimentaire. Entretien avec la directrice du Sial sur les nouveautés de la 60e édition du salon ; présentation des produits de la marque Algaé du spécialiste de l'algue GlobeXplore ; entretien avec le responsable marketing de l'entreprise Bridor (secteur de la boulangerie-viennoiserie) sur la stratégie d'innovation de la marque ; le point sur l'évolution de l'innovation dans le secteur de l'alimentation ; le palmarès Sial innovation 2024. Encadrés : statistiques sur l'innovation mondiale chez les industriels de l'agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire : en avant l'innovation ! [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2024 . - p.8-25.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1330 (10/2024)
Descripteurs : industrie agroalimentaire
stratégie d'entrepriseMots-clés : recherche et développement (R et D) Résumé : Dossier consacré à la 60e édition du Salon international de l'alimentation (Sial), qui illustre les grandes tendances de la consommation et les stratégies d'innovation déployées par les fabricants de l'industrie agroalimentaire : les changements d'habitudes des consommateurs avec l'inflation ; l'attention apportée à la sobriété écologique par les consommateurs ; l'innovation utilisée comme levier de relance de la consommation ; les initiatives RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) dans l'industrie agroalimentaire. Entretien avec la directrice du Sial sur les nouveautés de la 60e édition du salon ; présentation des produits de la marque Algaé du spécialiste de l'algue GlobeXplore ; entretien avec le responsable marketing de l'entreprise Bridor (secteur de la boulangerie-viennoiserie) sur la stratégie d'innovation de la marque ; le point sur l'évolution de l'innovation dans le secteur de l'alimentation ; le palmarès Sial innovation 2024. Encadrés : statistiques sur l'innovation mondiale chez les industriels de l'agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Alimentation infantile : un marché préservé de la crise / Cécile Buffard / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1317 (05/2023)
[article]
Titre : Alimentation infantile : un marché préservé de la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2023 Article : p.48-51 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1317 (05/2023)Descripteurs : aliment
petite enfanceMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'alimentation infantile. Etat des lieux chiffré et analyse de l'impact de l'inflation sur le prix des produits alimentaires pour bébé et sur le lait infantile. Stratégies mises en place par les distributeurs et par les parents pour préserver la santé et la qualité des repas des enfants : promotions, plébiscite des marques nationales qui s'adaptent et anticipent les demandes des parents à travers un large éventail d'offres de produits pratiques et sains. Envolée du bio sur les repas salés, étoffement des offres de la marque française Babybio, innovations des marques vers des produits plus responsables avec à terme des ingrédients 100% cultivés en France. Tableau des ventes en valeur et en volume des produits du marché des aliments infantiles. Focus la marque d'huiles alimentaires Nod qui crée une gamme en direction des bébés et milite pour une approche pédagogique du "bien manger" auprès des parents et des jeunes enfants afin de lutter contre la lipophobie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alimentation infantile : un marché préservé de la crise [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2023 . - p.48-51.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1317 (05/2023)
Descripteurs : aliment
petite enfanceMots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché de l'alimentation infantile. Etat des lieux chiffré et analyse de l'impact de l'inflation sur le prix des produits alimentaires pour bébé et sur le lait infantile. Stratégies mises en place par les distributeurs et par les parents pour préserver la santé et la qualité des repas des enfants : promotions, plébiscite des marques nationales qui s'adaptent et anticipent les demandes des parents à travers un large éventail d'offres de produits pratiques et sains. Envolée du bio sur les repas salés, étoffement des offres de la marque française Babybio, innovations des marques vers des produits plus responsables avec à terme des ingrédients 100% cultivés en France. Tableau des ventes en valeur et en volume des produits du marché des aliments infantiles. Focus la marque d'huiles alimentaires Nod qui crée une gamme en direction des bébés et milite pour une approche pédagogique du "bien manger" auprès des parents et des jeunes enfants afin de lutter contre la lipophobie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048187 Archives périodique Archives documentaire Disponible Alimentation : la planète dans l'assiette / Cécile Buffard / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1308 (03/10/2022)
[article]
Titre : Alimentation : la planète dans l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2022 Article : p.12-27 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1308 (03/10/2022)Descripteurs : industrie agroalimentaire
qualité alimentaire
recherche développementRésumé : Enquête sur les grands défis de l'industrie alimentaire en termes de qualité alimentaire et de recherche & développement, à l'occasion du SIAL (Salon International de l'Alimentation) 2022 : l'accessibilité prix, l'engagement dans l'assiette, la souveraineté alimentaire française, les innovations dans les substituts végétaux. Le point sur le Grand Défi "ferments du futur", un programme d'investissement dans les techniques naturelles de fermentation, pour une meilleure conservation, un meilleur apport en vitamines des aliments et pour positionner la France parmi les leaders de ce champ d'innovation en renforçant la compétitivité des entreprises nationales. Focus sur AgTech et FoodTech et l'investissement croissant sur ce marché qui crée de la valeur financière, stratégique et d'impact. Exemple avec Capargo, pionnier européen qui lance son 2e fonds pour accompagner la croissance des start-up les plus prometteuses pour une agriculture durable saine. Plusieurs secteurs ciblés : les biointrants, la robotique, les ingrédients de spécialité, les emballages innovants, le"carbon farming", etc. Entretiens croisés avec des professionnels de l'agroalimentaire sur les grands défis de cette industrie. Zoom sur la polémique entre les pro-viandes et les veggies : démarche collective enclenchée par les premiers pour réduire leur impact carbone, transition alimentaire et nouveaux modèles agricoles pour les autres. Encadré : palmarès SIAL INNOVATION 2022 par secteurs produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Alimentation : la planète dans l'assiette [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2022 . - p.12-27.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1308 (03/10/2022)
Descripteurs : industrie agroalimentaire
qualité alimentaire
recherche développementRésumé : Enquête sur les grands défis de l'industrie alimentaire en termes de qualité alimentaire et de recherche & développement, à l'occasion du SIAL (Salon International de l'Alimentation) 2022 : l'accessibilité prix, l'engagement dans l'assiette, la souveraineté alimentaire française, les innovations dans les substituts végétaux. Le point sur le Grand Défi "ferments du futur", un programme d'investissement dans les techniques naturelles de fermentation, pour une meilleure conservation, un meilleur apport en vitamines des aliments et pour positionner la France parmi les leaders de ce champ d'innovation en renforçant la compétitivité des entreprises nationales. Focus sur AgTech et FoodTech et l'investissement croissant sur ce marché qui crée de la valeur financière, stratégique et d'impact. Exemple avec Capargo, pionnier européen qui lance son 2e fonds pour accompagner la croissance des start-up les plus prometteuses pour une agriculture durable saine. Plusieurs secteurs ciblés : les biointrants, la robotique, les ingrédients de spécialité, les emballages innovants, le"carbon farming", etc. Entretiens croisés avec des professionnels de l'agroalimentaire sur les grands défis de cette industrie. Zoom sur la polémique entre les pro-viandes et les veggies : démarche collective enclenchée par les premiers pour réduire leur impact carbone, transition alimentaire et nouveaux modèles agricoles pour les autres. Encadré : palmarès SIAL INNOVATION 2022 par secteurs produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047211 Archives périodique Archives documentaire Disponible Arts de la table : ils subliment nos intérieurs / Cécile Buffard / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1325 (03/2024)
[article]
Titre : Arts de la table : ils subliment nos intérieurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2024 Article : p.50-57 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1325 (03/2024)Mots-clés : marché sectoriel arts de la table Résumé : Dossier consacré au marché des arts de la table, qui bénéficie d'un nouveau souffle avec des collections qui suivent les tendances et s'appuient sur le temps court : état des lieux chiffré du marché des arts de la table (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (les associations des grandes enseignes de l'hôtellerie et des marques de luxe ; le succès de la logique du "mix and match", qui remplace la traditionnelle ménagère ; l'image de savoir-faire artisanal ; la recherche de fantaisie ; les hausses de coût de l'énergie subies par le secteur de la verrerie ; la tendance lifestyle des arts de la table sur les réseaux sociaux ; la démarche RSE des fabricants des arts de la table). Encadrés : l'investissement du marché des arts de la table par les grandes enseignes du luxe ; l'enseigne Villeroy & Boch ; l'offre de seconde main. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Arts de la table : ils subliment nos intérieurs [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2024 . - p.50-57.
Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1325 (03/2024)
Mots-clés : marché sectoriel arts de la table Résumé : Dossier consacré au marché des arts de la table, qui bénéficie d'un nouveau souffle avec des collections qui suivent les tendances et s'appuient sur le temps court : état des lieux chiffré du marché des arts de la table (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (les associations des grandes enseignes de l'hôtellerie et des marques de luxe ; le succès de la logique du "mix and match", qui remplace la traditionnelle ménagère ; l'image de savoir-faire artisanal ; la recherche de fantaisie ; les hausses de coût de l'énergie subies par le secteur de la verrerie ; la tendance lifestyle des arts de la table sur les réseaux sociaux ; la démarche RSE des fabricants des arts de la table). Encadrés : l'investissement du marché des arts de la table par les grandes enseignes du luxe ; l'enseigne Villeroy & Boch ; l'offre de seconde main. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048868 Archives périodique Archives documentaire Disponible Biscuits et gâteaux : le marché défie la crise / Cécile Buffard / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1318 (06/2023)
[article]
Titre : Biscuits et gâteaux : le marché défie la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2023 Article : p.44-51
in Points de vente (Paris) > 1318 (06/2023)Descripteurs : biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des biscuits et gâteaux : état des lieux chiffré du marché des biscuits sucrés, qui bénéficie de l'achat plaisir et dont les ventes se maintiennent malgré l'inflation ; la progression des MDD (marques de distributeurs) face aux marques nationales ; les stratégies déployées par les marques nationales pour consolider leur position sur le marché ; le recul du bio sur le marché des biscuits et gâteaux ; l'amélioration de la qualité et de la transparence des produits ; l'innovation sur le marché des produits céréaliers. Encadré : le poids en valeur des catégories de biscuits et gâteaux ; statistiques sur l'évolution des ventes en volume et valeur de la biscuiterie sucrée entre 2022 et 2023. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Biscuits et gâteaux : le marché défie la crise [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2023 . - p.44-51.
in Points de vente (Paris) > 1318 (06/2023)
Descripteurs : biscuit Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des biscuits et gâteaux : état des lieux chiffré du marché des biscuits sucrés, qui bénéficie de l'achat plaisir et dont les ventes se maintiennent malgré l'inflation ; la progression des MDD (marques de distributeurs) face aux marques nationales ; les stratégies déployées par les marques nationales pour consolider leur position sur le marché ; le recul du bio sur le marché des biscuits et gâteaux ; l'amélioration de la qualité et de la transparence des produits ; l'innovation sur le marché des produits céréaliers. Encadré : le poids en valeur des catégories de biscuits et gâteaux ; statistiques sur l'évolution des ventes en volume et valeur de la biscuiterie sucrée entre 2022 et 2023. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048382 Archives périodique Archives documentaire Disponible Centres commerciaux : crise ou reprise ? / Cécile Buffard / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1304 (27/06/2022)
[article]
Titre : Centres commerciaux : crise ou reprise ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2022 Article : p.10-25
in Points de vente (Paris) > 1304 (27/06/2022)Descripteurs : centre commercial
conjoncture économiqueRésumé : Enquête sur la situation des centres commerciaux après deux années de crise sanitaire. Etat des lieux des facteurs de reprise : fin du retail bashing, stabilisation des valeurs locatives, poursuite du développement et des investissements dans les retails. Analyse des facteurs déstabilisateurs (inflation, hausse des prix des matières premières et de l'énergie, remontée des taux), focus sur les nouveaux défis du commerce : prioriser les personnes et la planète (adaptation des projets immobiliers, innovations technologiques, passerelles entre magasins physiques et sites marchands ). Encadré : entretien avec Christophe Noël, délégué général du CNCC sur la sortie de crise et la transformation des centres commerciaux. Exemples d'évolutions d'acteurs du retail : Mercialys, Altarea commerce, Hammerson, Apsys et Frey. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Centres commerciaux : crise ou reprise ? [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2022 . - p.10-25.
in Points de vente (Paris) > 1304 (27/06/2022)
Descripteurs : centre commercial
conjoncture économiqueRésumé : Enquête sur la situation des centres commerciaux après deux années de crise sanitaire. Etat des lieux des facteurs de reprise : fin du retail bashing, stabilisation des valeurs locatives, poursuite du développement et des investissements dans les retails. Analyse des facteurs déstabilisateurs (inflation, hausse des prix des matières premières et de l'énergie, remontée des taux), focus sur les nouveaux défis du commerce : prioriser les personnes et la planète (adaptation des projets immobiliers, innovations technologiques, passerelles entre magasins physiques et sites marchands ). Encadré : entretien avec Christophe Noël, délégué général du CNCC sur la sortie de crise et la transformation des centres commerciaux. Exemples d'évolutions d'acteurs du retail : Mercialys, Altarea commerce, Hammerson, Apsys et Frey. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046805 Archives périodique Archives documentaire Disponible Centres-villes : la revanche de la proximité / Cécile Buffard / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1282 (06/04/2021)
[article]
Titre : Centres-villes : la revanche de la proximité Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2021 Article : p.10-25
in Points de vente (Paris) > 1282 (06/04/2021)Descripteurs : centre ville
point de venteRésumé : Enquête sur la revitalisation des centres-villes : conjoncture, usages numériques, déploiement des coeurs de ville, impacts de la crise sanitaire et modes de consommation, rôle des managers de centre-ville, exemples d'actions. Exemples d'initiatives : programme action coeur de ville, CCI Ile-de-France, Semaest Ville de Paris, Ellia Art Gallery, Marché d'été ville du Havre, City Foliz. La stratégie de Hubside Store, commerce spécialisé dans le numérique. La location de commerces éphémères par La Devanture. Entretien avec Rollon Mouchel-Blaisot, préfet et directeur du programme national Action Coeur de Ville : impact de la crise sanitaire, engouement des consommateurs pour le commerce de proximité, devenir des commerces de proximité, apports du programme, les Opérations de Revitalisation du Territoire (ORT), perspectives et actions futures. Encadrés : témoignages d'experts ; les commerces franciliens ; le programme "petites villes de demain" ; le shopping local. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Centres-villes : la revanche de la proximité [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2021 . - p.10-25.
in Points de vente (Paris) > 1282 (06/04/2021)
Descripteurs : centre ville
point de venteRésumé : Enquête sur la revitalisation des centres-villes : conjoncture, usages numériques, déploiement des coeurs de ville, impacts de la crise sanitaire et modes de consommation, rôle des managers de centre-ville, exemples d'actions. Exemples d'initiatives : programme action coeur de ville, CCI Ile-de-France, Semaest Ville de Paris, Ellia Art Gallery, Marché d'été ville du Havre, City Foliz. La stratégie de Hubside Store, commerce spécialisé dans le numérique. La location de commerces éphémères par La Devanture. Entretien avec Rollon Mouchel-Blaisot, préfet et directeur du programme national Action Coeur de Ville : impact de la crise sanitaire, engouement des consommateurs pour le commerce de proximité, devenir des commerces de proximité, apports du programme, les Opérations de Revitalisation du Territoire (ORT), perspectives et actions futures. Encadrés : témoignages d'experts ; les commerces franciliens ; le programme "petites villes de demain" ; le shopping local. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044605 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt Commerce : des effets positifs sur la ville / Cécile Buffard / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1328 (06/2024)
[article]
Titre : Commerce : des effets positifs sur la ville Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2024 Article : p.8-9
in Points de vente (Paris) > 1328 (06/2024)Descripteurs : point de vente
politique de la villeRésumé : Bilan d'une enquête sur les effets sociaux et environnementaux du commerce de proximité sur la ville : la méthodologie de l'enquête ; l'impact des commerces de proximité sur les quartiers (attractivité et animation des quartiers, renforcement du lien social ) ; l'utilisation du commerce comme levier pour agir sur les politiques de la ville (transition écologique, habitat, solidarité, lien social, propreté, culture, vie de quartier). Encadrés : graphique sur les externalités des commerces ; méthodologie et répartition des entretiens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Commerce : des effets positifs sur la ville [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2024 . - p.8-9.
in Points de vente (Paris) > 1328 (06/2024)
Descripteurs : point de vente
politique de la villeRésumé : Bilan d'une enquête sur les effets sociaux et environnementaux du commerce de proximité sur la ville : la méthodologie de l'enquête ; l'impact des commerces de proximité sur les quartiers (attractivité et animation des quartiers, renforcement du lien social ) ; l'utilisation du commerce comme levier pour agir sur les politiques de la ville (transition écologique, habitat, solidarité, lien social, propreté, culture, vie de quartier). Encadrés : graphique sur les externalités des commerces ; méthodologie et répartition des entretiens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049224 Archives périodique Archives documentaire Disponible Commerce : lieux d'échanges & d'inspiration / Cécile Buffard / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1325 (03/2024)
[article]
Titre : Commerce : lieux d'échanges & d'inspiration Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2024 Article : p.14-21
in Points de vente (Paris) > 1325 (03/2024)Descripteurs : marque commerciale
stratégie de la communicationRésumé : Dossier consacré au développement de concepts créatifs par les marques pour susciter le désir des consommateurs : la création de l'effet de rareté en limitant la distribution des produits pour donner aux consommateurs le sentiment d'appartenir à un cercle de clients privilégiés ; le développement des pop-up stores (ou boutiques éphémères), permettant aux enseignes de sortir du magasin pour aller à la rencontre des consommateurs et générer un effet nouveauté ; l'hyperpersonnalisation de l'offre grâce à l'utilisation de l'intelligence artificielle ; l'avènement du "flagship", magasin phare d'une enseigne qui sert de vitrine à la marque et qui incarne les valeurs et l'identité de l'enseigne ; la tendance des marques vers l'engagement environnemental ; le recours au Testeur de commerce, qui permet de tester une activité ou un produit avant de se lancer dans la location d'une boutique à long terme. Encadrés : des exemples de concepts inclusifs et éthiques, d'expériences immersives et de magasins écolos et innovants ; les grandes tendances retail 2024. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Commerce : lieux d'échanges & d'inspiration [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2024 . - p.14-21.
in Points de vente (Paris) > 1325 (03/2024)
Descripteurs : marque commerciale
stratégie de la communicationRésumé : Dossier consacré au développement de concepts créatifs par les marques pour susciter le désir des consommateurs : la création de l'effet de rareté en limitant la distribution des produits pour donner aux consommateurs le sentiment d'appartenir à un cercle de clients privilégiés ; le développement des pop-up stores (ou boutiques éphémères), permettant aux enseignes de sortir du magasin pour aller à la rencontre des consommateurs et générer un effet nouveauté ; l'hyperpersonnalisation de l'offre grâce à l'utilisation de l'intelligence artificielle ; l'avènement du "flagship", magasin phare d'une enseigne qui sert de vitrine à la marque et qui incarne les valeurs et l'identité de l'enseigne ; la tendance des marques vers l'engagement environnemental ; le recours au Testeur de commerce, qui permet de tester une activité ou un produit avant de se lancer dans la location d'une boutique à long terme. Encadrés : des exemples de concepts inclusifs et éthiques, d'expériences immersives et de magasins écolos et innovants ; les grandes tendances retail 2024. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048868 Archives périodique Archives documentaire Disponible Commerce : Noël j'oublie tout ? / Cécile Buffard / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1322 (12/2023)
[article]
Titre : Commerce : Noël j'oublie tout ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2023 Article : p.10-23
in Points de vente (Paris) > 1322 (12/2023)Descripteurs : étude de motivation
NoëlMots-clés : dépenses des ménages Résumé : Dossier consacré au budget des consommateurs pour les fêtes de Noël 2023, impacté par l'inflation : les stratégies des consommateurs pour préserver ou optimiser leurs dépenses de Noël (anticipation et échelonnement des achats, comparaison des prix, achats d'occasion, réduction des dépenses alimentaires) ; le soutien aux commerces locaux ; le recul des ventes dans le secteur des jeux et jouets ; l'utilisation du e-commerce pour les achats des fêtes de fin d'année ; la fréquentation des magasins physiques pour les achats de Noël ; les best-sellers de Noël 2023 ; les habitudes de consommation des Français pour le repas du réveillon de Noël ; présentation des enseignes "Le Chocolat des Français" et "Mulot et Petitjean" ; idées cadeaux. Encadrés : le gaspillage de nourriture pendant les fêtes de fin d'année ; le marché des sapins artificiels ; le poids d'Amazon dans les achats de Noël ; l'essor de la seconde main ; le chiffre d'affaires de l'enseigne "La Grande Récré" ; le marché du foie gras. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Commerce : Noël j'oublie tout ? [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2023 . - p.10-23.
in Points de vente (Paris) > 1322 (12/2023)
Descripteurs : étude de motivation
NoëlMots-clés : dépenses des ménages Résumé : Dossier consacré au budget des consommateurs pour les fêtes de Noël 2023, impacté par l'inflation : les stratégies des consommateurs pour préserver ou optimiser leurs dépenses de Noël (anticipation et échelonnement des achats, comparaison des prix, achats d'occasion, réduction des dépenses alimentaires) ; le soutien aux commerces locaux ; le recul des ventes dans le secteur des jeux et jouets ; l'utilisation du e-commerce pour les achats des fêtes de fin d'année ; la fréquentation des magasins physiques pour les achats de Noël ; les best-sellers de Noël 2023 ; les habitudes de consommation des Français pour le repas du réveillon de Noël ; présentation des enseignes "Le Chocolat des Français" et "Mulot et Petitjean" ; idées cadeaux. Encadrés : le gaspillage de nourriture pendant les fêtes de fin d'année ; le marché des sapins artificiels ; le poids d'Amazon dans les achats de Noël ; l'essor de la seconde main ; le chiffre d'affaires de l'enseigne "La Grande Récré" ; le marché du foie gras. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048612 Archives périodique Archives documentaire Disponible Commerce spécialisé : une année 2020 bousculée par la Covid / Cécile Buffard / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1280 (08/03/2021)
[article]
Titre : Commerce spécialisé : une année 2020 bousculée par la Covid Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2021 Article : p.8-9 Note générale : Statistiques.
in Points de vente (Paris) > 1280 (08/03/2021)Descripteurs : bâtiment commercial
marché immobilierRésumé : Le point sur le bilan du commerce spécialisé en 2020 et sur ses répercussions sur l'immobilier commercial. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Commerce spécialisé : une année 2020 bousculée par la Covid [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2021 . - p.8-9.
Statistiques.
in Points de vente (Paris) > 1280 (08/03/2021)
Descripteurs : bâtiment commercial
marché immobilierRésumé : Le point sur le bilan du commerce spécialisé en 2020 et sur ses répercussions sur l'immobilier commercial. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044442 Archives périodique Archives documentaire Disponible Communication : la pub fait sa révolution / Cécile Buffard / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1279 (22/02/2021)
[article]
Titre : Communication : la pub fait sa révolution Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2021 Article : p.12-25
in Points de vente (Paris) > 1279 (22/02/2021)Descripteurs : publicité Résumé : Enquête sur le secteur de la publicité : contexte de la crise sanitaire et impact en chiffres sur le secteur de la publicité (digitale, linéaire), attentes du consommateur, enjeux et évolution de la publicité, la publicité responsable, usage des réseaux sociaux. Portraits des agences de publicité 6-12 et Rébellion. Entretien avec Pascal Cübb, fondateur de Sunglasses (agence de communication). La plateforme Tik Tok, nouvel outil marketing. Encadrés : campagnes publicitaires de marques (Le Slip Français, Vulcanet, Cacolac) ; les Chatons d'Or, festival de la nouvelle économie créative ; lexique du TikTokeur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Communication : la pub fait sa révolution [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2021 . - p.12-25.
in Points de vente (Paris) > 1279 (22/02/2021)
Descripteurs : publicité Résumé : Enquête sur le secteur de la publicité : contexte de la crise sanitaire et impact en chiffres sur le secteur de la publicité (digitale, linéaire), attentes du consommateur, enjeux et évolution de la publicité, la publicité responsable, usage des réseaux sociaux. Portraits des agences de publicité 6-12 et Rébellion. Entretien avec Pascal Cübb, fondateur de Sunglasses (agence de communication). La plateforme Tik Tok, nouvel outil marketing. Encadrés : campagnes publicitaires de marques (Le Slip Français, Vulcanet, Cacolac) ; les Chatons d'Or, festival de la nouvelle économie créative ; lexique du TikTokeur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044385 Archives périodique Archives documentaire Disponible Consommation : esprit de Noël es-tu là ? / Cécile Buffard / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1312 (05/12/2022)
[article]
Titre : Consommation : esprit de Noël es-tu là ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2022 Article : p.8-21
in Points de vente (Paris) > 1312 (05/12/2022)Descripteurs : budget des ménages
fête de fin d'année
inflationRésumé : Enquête consacrée aux conséquences de l'inflation, de la crise économique et de la sobriété énergétique sur la consommation des ménages pour les fêtes de Noël. Analyse chiffrée de l'étude de NielsenIQ sur les attentes des ménages à l'approche des fêtes de fin d'année : anticipation des achats, lissage des dépenses, préservation du budget de Noël pour les cadeaux mais réduction des dépenses pour le repas. Le point sur l'inquiétude des commerçants concernant la fréquentation des centres commerciaux et le panier d'achat moyen. Décryptage en chiffres de l'enquête Toluna Harris sur les intentions d'achat sur Internet : l'e-commerce continue d'occuper une place forte pour les achats de Noël mais avec une forte disparité d'âge et de CSP entre les acheteurs. Développement de la consommation responsable et durable des achats de Noël : orientation des achats vers la seconde main, le sapin naturel en circuit court. Exemples de stratégies de commerçants pour répondre aux exigences économiques et environnementales des consommateurs : comment Nous anti-gaspi" récupère les produits destinés à la poubelle et les propose à des prix justes en garantissant traçabilité et transparence, comment Easy Cash développe ses services et ses points de vente. Zoom sur le secteur des jeux et des jouets qui s'engage dans une démarche écoresponsable et développe les offres de seconde main et de recyclage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Consommation : esprit de Noël es-tu là ? [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2022 . - p.8-21.
in Points de vente (Paris) > 1312 (05/12/2022)
Descripteurs : budget des ménages
fête de fin d'année
inflationRésumé : Enquête consacrée aux conséquences de l'inflation, de la crise économique et de la sobriété énergétique sur la consommation des ménages pour les fêtes de Noël. Analyse chiffrée de l'étude de NielsenIQ sur les attentes des ménages à l'approche des fêtes de fin d'année : anticipation des achats, lissage des dépenses, préservation du budget de Noël pour les cadeaux mais réduction des dépenses pour le repas. Le point sur l'inquiétude des commerçants concernant la fréquentation des centres commerciaux et le panier d'achat moyen. Décryptage en chiffres de l'enquête Toluna Harris sur les intentions d'achat sur Internet : l'e-commerce continue d'occuper une place forte pour les achats de Noël mais avec une forte disparité d'âge et de CSP entre les acheteurs. Développement de la consommation responsable et durable des achats de Noël : orientation des achats vers la seconde main, le sapin naturel en circuit court. Exemples de stratégies de commerçants pour répondre aux exigences économiques et environnementales des consommateurs : comment Nous anti-gaspi" récupère les produits destinés à la poubelle et les propose à des prix justes en garantissant traçabilité et transparence, comment Easy Cash développe ses services et ses points de vente. Zoom sur le secteur des jeux et des jouets qui s'engage dans une démarche écoresponsable et développe les offres de seconde main et de recyclage. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047506 Archives périodique Archives documentaire Disponible Crise de la supply chain : un Noël sous haute tension / Cécile Buffard / SPDC (2021) in Points de vente (Paris), 1294 (06/12/2021)
[article]
Titre : Crise de la supply chain : un Noël sous haute tension Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2021 Article : p.14-23
in Points de vente (Paris) > 1294 (06/12/2021)Mots-clés : distribution (commerce) chaîne logistique Résumé : Dossier consacré aux conséquences de la crise de l'approvisionnement sur le secteur de la distribution à la veille des fêtes de Noël, et sur les stratégies pour y faire face. Les causes des tensions sur la chaîne d'approvisionnement mondiale liées à la pandémie de Covid-19 ; l'augmentation des délais et coûts de livraison qui en a résulté pour les distributeurs, ses conséquences selon le type de produit, la taille des entreprises, leur gestion de l'approvisionnement, etc. ; l'enjeu de l'amélioration de la prévision des ventes ; la question d'une relocalisation ou d'un rapprochement des outils de production ; le développement d'autres modes de consommation ; le problème de la logistique du dernier kilomètre. Les ruptures de stocks et les pénuries de produits (liées entre autres à la crise des semi-conducteurs) annoncées pour les fêtes de Noël. L'impact de la crise de la supply chain sur le secteur des jeux et jouets. Les pistes pour faire face aux tensions sur les chaînes d'approvisionnement : partenariat de long terme entre clients et fournisseurs ; outils de planification ; stratégie omnicanale et suivi des stocks Bref entretien avec Emmanuel Le Roch, délégué général de Procos sur les conséquences de la crise de l'approvisionnement sur les retailers. Encadrés : la stratégie d'Ikea face aux difficultés d'approvisionnement ; la plateforme de vente en ligne Ici Présent, qui commercialise des coffrets cadeaux artisanaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Crise de la supply chain : un Noël sous haute tension [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2021 . - p.14-23.
in Points de vente (Paris) > 1294 (06/12/2021)
Mots-clés : distribution (commerce) chaîne logistique Résumé : Dossier consacré aux conséquences de la crise de l'approvisionnement sur le secteur de la distribution à la veille des fêtes de Noël, et sur les stratégies pour y faire face. Les causes des tensions sur la chaîne d'approvisionnement mondiale liées à la pandémie de Covid-19 ; l'augmentation des délais et coûts de livraison qui en a résulté pour les distributeurs, ses conséquences selon le type de produit, la taille des entreprises, leur gestion de l'approvisionnement, etc. ; l'enjeu de l'amélioration de la prévision des ventes ; la question d'une relocalisation ou d'un rapprochement des outils de production ; le développement d'autres modes de consommation ; le problème de la logistique du dernier kilomètre. Les ruptures de stocks et les pénuries de produits (liées entre autres à la crise des semi-conducteurs) annoncées pour les fêtes de Noël. L'impact de la crise de la supply chain sur le secteur des jeux et jouets. Les pistes pour faire face aux tensions sur les chaînes d'approvisionnement : partenariat de long terme entre clients et fournisseurs ; outils de planification ; stratégie omnicanale et suivi des stocks Bref entretien avec Emmanuel Le Roch, délégué général de Procos sur les conséquences de la crise de l'approvisionnement sur les retailers. Encadrés : la stratégie d'Ikea face aux difficultés d'approvisionnement ; la plateforme de vente en ligne Ici Présent, qui commercialise des coffrets cadeaux artisanaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045565 Archives périodique Archives documentaire Disponible Desserts frais : un marché porté par l'inflation / Cécile Buffard / SPDC (2024) in Points de vente (Paris), 1327 (05/2024)
[article]
Titre : Desserts frais : un marché porté par l'inflation Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2024 Article : p.44-47
in Points de vente (Paris) > 1327 (05/2024)Descripteurs : yaourt Mots-clés : marché sectoriel dessert Résumé : Dossier consacré au dynamisme du marché des desserts frais : état des lieux chiffré du marché des desserts frais (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la hausse de la demande ; les nombreuses innovations pour séduire les consommateurs ; le succès du Skyr) ; la logique d'innovation du groupe de desserts végétaux Charles & Alice. Encadrés : la résilience du marché des produits laitiers ; la création "Gold" de la marque Gü. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Desserts frais : un marché porté par l'inflation [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2024 . - p.44-47.
in Points de vente (Paris) > 1327 (05/2024)
Descripteurs : yaourt Mots-clés : marché sectoriel dessert Résumé : Dossier consacré au dynamisme du marché des desserts frais : état des lieux chiffré du marché des desserts frais (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la hausse de la demande ; les nombreuses innovations pour séduire les consommateurs ; le succès du Skyr) ; la logique d'innovation du groupe de desserts végétaux Charles & Alice. Encadrés : la résilience du marché des produits laitiers ; la création "Gold" de la marque Gü. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 049120 Archives périodique Archives documentaire Disponible Distribution : Crise des vocations / Cécile Buffard / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1315 (03/2023)
[article]
Titre : Distribution : Crise des vocations Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2023 Article : p.10-31
in Points de vente (Paris) > 1315 (03/2023)Descripteurs : gestion des ressources humaines Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Dossier sur la crise des vocations dans le secteur de la grande distribution. Analyse des causes : image négative du secteur et faible attractivité auprès des jeunes actifs, le point en pourcentage et par secteur sur l'attractivité, décalage entre les métiers prestigieux saturés (communication, marketing, ressources humaines...), et les métiers peu valorisés (ceux proches de la chaîne de distribution), faible employabilité et faible accès à la formation des plus de 60 ans. État des lieux du marché par secteur de l'emploi et du recrutement en 2022 établi par le groupe de recrutement Fed et perspectives pour 2023 : attractivité et poursuite du recrutement de l'emploi cadre ; manque de candidature dans les métiers à forte composante technique ; attractivité des métiers de la supply chain des secteurs agroalimentaire, pharmacie et produits de grande consommation ; hausse des CDI ; hausse des salaires. Stratégies mises en place par les acteurs de la grande distribution afin d'attirer et de fidéliser les candidats, exemple des politiques RH de Monoprix et Lidl. Focus sur la stratégie d'Auchan Retail France afin de recruter des alternants et relancer l'emploi : recruter au plus près des territoires, recruter et former aux métiers de bouche, encourager l'évolution interne, développer des projets humains comme l'inclusion ou l'accompagnement vers l'emploi des personnes réfugiées, motiver les jeunes grâce au partenariat avec les universités. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Distribution : Crise des vocations [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2023 . - p.10-31.
in Points de vente (Paris) > 1315 (03/2023)
Descripteurs : gestion des ressources humaines Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Dossier sur la crise des vocations dans le secteur de la grande distribution. Analyse des causes : image négative du secteur et faible attractivité auprès des jeunes actifs, le point en pourcentage et par secteur sur l'attractivité, décalage entre les métiers prestigieux saturés (communication, marketing, ressources humaines...), et les métiers peu valorisés (ceux proches de la chaîne de distribution), faible employabilité et faible accès à la formation des plus de 60 ans. État des lieux du marché par secteur de l'emploi et du recrutement en 2022 établi par le groupe de recrutement Fed et perspectives pour 2023 : attractivité et poursuite du recrutement de l'emploi cadre ; manque de candidature dans les métiers à forte composante technique ; attractivité des métiers de la supply chain des secteurs agroalimentaire, pharmacie et produits de grande consommation ; hausse des CDI ; hausse des salaires. Stratégies mises en place par les acteurs de la grande distribution afin d'attirer et de fidéliser les candidats, exemple des politiques RH de Monoprix et Lidl. Focus sur la stratégie d'Auchan Retail France afin de recruter des alternants et relancer l'emploi : recruter au plus près des territoires, recruter et former aux métiers de bouche, encourager l'évolution interne, développer des projets humains comme l'inclusion ou l'accompagnement vers l'emploi des personnes réfugiées, motiver les jeunes grâce au partenariat avec les universités. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047921 Archives périodique Archives documentaire Disponible Distribution : Formation, à l'école des apprentis retailers / Cécile Buffard / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1315 (03/2023)
[article]
Titre : Distribution : Formation, à l'école des apprentis retailers Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2023 Article : p.17-23
in Points de vente (Paris) > 1315 (03/2023)Descripteurs : formation en alternance
gestion des ressources humainesMots-clés : validation des acquis de l'expérience distribution (commerce) Résumé : Tour d'horizon des formations et outils efficaces afin d'entrer dans le secteur de la grande distribution ou de monter en compétence pour faire face aux nouveaux défis. L'alternance pour la formation des jeunes : avec des CFA et plus particulièrement le CFA-CODIS sur le secteur des métiers du commerce, de la vente et du marketing, qui travaillent en partenariat avec un réseau d'entreprises permettant l'intégration des alternants. Encadrés : témoignage de 3 jeunes aux profils différents sur leur formation avec le CFA-CODIS. La VAE pour la formation professionnelle : un accès universel à grâce à la loi, acquisition d'une certification complète ou d'un ou plusieurs blocs de compétences, parcours individualisé, un accès facilité grâce à la prise en charge des demandes par la Région, allongement de la durée maximale du congé de VAE, création d'un groupement d'intérêt public (GIP) pour accompagner et orienter les personnes en demande de VAE, levée des contraintes de temps grâce à la formation en distanciel et en ligne, faire de la VAE un argument d'employabilité auprès des professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Distribution : Formation, à l'école des apprentis retailers [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2023 . - p.17-23.
in Points de vente (Paris) > 1315 (03/2023)
Descripteurs : formation en alternance
gestion des ressources humainesMots-clés : validation des acquis de l'expérience distribution (commerce) Résumé : Tour d'horizon des formations et outils efficaces afin d'entrer dans le secteur de la grande distribution ou de monter en compétence pour faire face aux nouveaux défis. L'alternance pour la formation des jeunes : avec des CFA et plus particulièrement le CFA-CODIS sur le secteur des métiers du commerce, de la vente et du marketing, qui travaillent en partenariat avec un réseau d'entreprises permettant l'intégration des alternants. Encadrés : témoignage de 3 jeunes aux profils différents sur leur formation avec le CFA-CODIS. La VAE pour la formation professionnelle : un accès universel à grâce à la loi, acquisition d'une certification complète ou d'un ou plusieurs blocs de compétences, parcours individualisé, un accès facilité grâce à la prise en charge des demandes par la Région, allongement de la durée maximale du congé de VAE, création d'un groupement d'intérêt public (GIP) pour accompagner et orienter les personnes en demande de VAE, levée des contraintes de temps grâce à la formation en distanciel et en ligne, faire de la VAE un argument d'employabilité auprès des professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047921 Archives périodique Archives documentaire Disponible Distribution : Recrutement, l'opération séduction de la grande distribution / Cécile Buffard / SPDC (2023) in Points de vente (Paris), 1315 (03/2023)
[article]
Titre : Distribution : Recrutement, l'opération séduction de la grande distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard Editeur : SPDC, 2023 Article : p.24-31
in Points de vente (Paris) > 1315 (03/2023)Descripteurs : gestion des ressources humaines Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : La question du marché de l'emploi dans la grande distribution, sous tension et en déséquilibre. Analyse des causes par secteur avec Pierre Guivarc'h, fondateur de Skiill, le cabinet de recrutement spécialisé dans le retail. Analyse par Eric Gras, spécialiste du marché de l'emploi chez Indeed France, des attentes des candidats face à la réalité du terrain : 3 principales priorités des postulants aujourd'hui (un métier correspondant à ses capacités, un métier transposable dans toutes sortes de formats de magasin et offrant une grande diversité d'horaires). Zoom sur la marque employeur, un atout majeur utilisé par les enseignes pour attirer et fidéliser les talents : apparaître au classement Great Place To work afin d'avoir une image de qualité par une certification reconnue, exemples des clefs du succès de 3 entreprises françaises en tête du classement (Decathlon, Kiabi, Cultura). Tendance 2023 avec l'arrivée dans le classement de la marque de GSA "Système U", analyse de ce succès avec Clément et Benoît Bourassin, binôme DRH-RSE de l'enseigne U. Focus sur Auchan Retail France et son projet de devenir une entreprise inclusive en plaçant ses collaborateurs au centre : outils d'accompagnement RH pour faciliter l'intégration et l'évolution des équipes, l'alternance, adaptation de l'entreprise à l'évolution du profil de l'employé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Distribution : Recrutement, l'opération séduction de la grande distribution [texte imprimé] / Cécile Buffard . - SPDC, 2023 . - p.24-31.
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Descripteurs : gestion des ressources humaines Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : La question du marché de l'emploi dans la grande distribution, sous tension et en déséquilibre. Analyse des causes par secteur avec Pierre Guivarc'h, fondateur de Skiill, le cabinet de recrutement spécialisé dans le retail. Analyse par Eric Gras, spécialiste du marché de l'emploi chez Indeed France, des attentes des candidats face à la réalité du terrain : 3 principales priorités des postulants aujourd'hui (un métier correspondant à ses capacités, un métier transposable dans toutes sortes de formats de magasin et offrant une grande diversité d'horaires). Zoom sur la marque employeur, un atout majeur utilisé par les enseignes pour attirer et fidéliser les talents : apparaître au classement Great Place To work afin d'avoir une image de qualité par une certification reconnue, exemples des clefs du succès de 3 entreprises françaises en tête du classement (Decathlon, Kiabi, Cultura). Tendance 2023 avec l'arrivée dans le classement de la marque de GSA "Système U", analyse de ce succès avec Clément et Benoît Bourassin, binôme DRH-RSE de l'enseigne U. Focus sur Auchan Retail France et son projet de devenir une entreprise inclusive en plaçant ses collaborateurs au centre : outils d'accompagnement RH pour faciliter l'intégration et l'évolution des équipes, l'alternance, adaptation de l'entreprise à l'évolution du profil de l'employé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 047921 Archives périodique Archives documentaire Disponible Election présidentielle : les attentes du commerce / Cécile Buffard / SPDC (2022) in Points de vente (Paris), 1300 (04/04/2022)
[article]
Titre : Election présidentielle : les attentes du commerce Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Buffard, Auteur Editeur : SPDC, 2022 Article : p.11-27
in Points de vente (Paris) > 1300 (04/04/2022)Descripteurs : commerce
politique économiqueRésumé : Enquête consacrée à ce que les professionnels du commerce attendent des candidats à l'élection présidentielle pour faire face aux conséquences du conflit russo-ukrainien et aux enjeux géopolitiques mondiaux qui en découlent. Préservation du pouvoir d'achat, transformation des magasins, reconnaissance professionnelle, réouverture des négociations commerciales, souveraineté de la filière alimentaire et industrielle, retour à une consommation locale, autant de priorités pour lesquelles les commerçants attendent un investissement et une reconnaissance des pouvoirs publics. Etat des lieux des propositions de la Procos (Fédération du commerce spécialisé) et présentation du Pacte du Commerce soumis par le Conseil du Commerce de France (CdCF) aux candidats afin d'obtenir leur soutien. Présentation du plan de résilience économique et sociale mis en place par le gouvernement afin de sécuriser la production agricole et la souveraineté alimentaire de la France. Focus sur les conséquences de la guerre sur le commerce français, et décryptage des enjeux politiques et géopolitiques. Eclairage d'Hubert Rodarie, président de l'AF21 concernant les hypothèses de ruptures d'approvisionnement et de pénuries liées au conflit russo-ukrainien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Election présidentielle : les attentes du commerce [texte imprimé] / Cécile Buffard, Auteur . - SPDC, 2022 . - p.11-27.
in Points de vente (Paris) > 1300 (04/04/2022)
Descripteurs : commerce
politique économiqueRésumé : Enquête consacrée à ce que les professionnels du commerce attendent des candidats à l'élection présidentielle pour faire face aux conséquences du conflit russo-ukrainien et aux enjeux géopolitiques mondiaux qui en découlent. Préservation du pouvoir d'achat, transformation des magasins, reconnaissance professionnelle, réouverture des négociations commerciales, souveraineté de la filière alimentaire et industrielle, retour à une consommation locale, autant de priorités pour lesquelles les commerçants attendent un investissement et une reconnaissance des pouvoirs publics. Etat des lieux des propositions de la Procos (Fédération du commerce spécialisé) et présentation du Pacte du Commerce soumis par le Conseil du Commerce de France (CdCF) aux candidats afin d'obtenir leur soutien. Présentation du plan de résilience économique et sociale mis en place par le gouvernement afin de sécuriser la production agricole et la souveraineté alimentaire de la France. Focus sur les conséquences de la guerre sur le commerce français, et décryptage des enjeux politiques et géopolitiques. Eclairage d'Hubert Rodarie, président de l'AF21 concernant les hypothèses de ruptures d'approvisionnement et de pénuries liées au conflit russo-ukrainien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 046483 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt